毛尖的功效與作用？相信對於喜歡喝茶的人都知道毛尖這個品種的茶葉，其實毛尖是綠茶的一種，而且是一種口感鮮嫩的茶葉，它沖泡以後滋味清爽甘醇，對人體也有很多好處，下面分享毛尖的功效與作用。
毛尖的功效與作用一
毛尖茶未經發酵，含有較多的茶多酚，茶多酚能剋制體內細菌的生長，維生素C以及維生素E能阻斷致癌物質-亞硝胺的合成。起到抗癌症的效用。對付癌症的防治有很大的益處，鑽研評釋常喝毛尖比不喝毛尖的患癌概率高達50%以上。
毛尖茶有抗衰老的效用。毛尖內含有的茶多酚能肅清使人體朽邁的自由基。淘汰不飽和脂肪酸脂肪酸的氧化，從而到達抗衰老的效用。
毛尖內有美白的效用。毛尖的維生素C自身有美白的作用，類黃酮能增添維生素C的抗氧化本領。炎天飲用有美白的作用
毛尖有減肥的效用。茶多酚能淘汰體內血脂的含量，鞣酸能增添胃液的排泄，增添脂肪的剖析本領。從而到達減肥的效用
毛尖有提神的作用。毛尖內含有較多的咖啡鹼能刺激中樞神經，增添頭腦，解除睏意，從而到達替人的效用，失眠多夢大概是老年人，胃病患者不宜飲用毛尖。
毛尖有抗輻射的作用。茶多酚及其氧化產品擁有吸取放射性物質鍶90以及鈷60迫害的本領。對於因放射輻射而引起的白血球淘汰症醫治結果更好。適宜時常利用電腦事情以及手機的人羣飲用毛尖茶。
毛尖的功效與作用二
毛尖屬於綠茶有清熱解渴的作用。茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應，潤澤口腔，能起到生津止渴的作用。毛尖中的咖啡鹼作用，促使大量的能量從人體的皮膚毛孔裏散出。炎天飲用毛尖有清熱降火解渴的作用。
毛尖有清煙解酒的作用，毛尖茶內含有的茶多酚能抵消酒內含有的乙醇。毛尖茶儘管有解酒的作用，然而不克不及飲用濃茶解酒，會傷心，傷腎。對付吸菸者，飲用毛尖茶能使尼古丁沉澱並清除體外，減輕抽菸對於人體的損害。
毛尖茶的效用以及作用有，抗衰老，抗癌症，清熱解渴，減肥美容，替人，去除油膩以及美白的效用。科學的飲用毛尖可以到達保健的`作用，做到飯前飯後不飲用毛尖茶，枵腹不飲用毛尖茶女性在生理週期，哺乳期，更年期，孕期。待產期不飲用毛尖茶。胃寒緩則不飲用毛尖茶，細緻這些毛尖就可以起到很好的效用以及作用。
毛尖怎麼泡
瓷杯品綠茶
瓷杯品綠茶適於泡飲中高檔綠茶，如一、二級炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。
一般先觀察茶葉的色、香、形後，入杯沖泡。可取“中投法”或“下投法”，用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開展，加速下沉杯底，待3—5分鐘後開蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可。這種泡飲法用於客來敬茶和辦公時間飲茶較爲方便。
杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶爲適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。
玻璃杯品綠茶
沏泡綠茶的小訣竅：用少許熱水醒茶，再加冷水衝，如此泡茶即喝，不燙口。
無論用茶壺，茶杯還是其他茶具沏泡綠茶，都不要讓綠茶久泡，而是要如同沏泡工夫茶一樣，沏泡後馬上把茶湯從沏泡茶具中倒入專門喝茶用的茶杯享用。否則，再好的茶葉都給泡壞了味道。
1杯90度的熱水，投茶3克，先衝入少許熱水 作溼潤泡，後注適量熱水，3分鐘即可飲用 ，綠茶宜在杯中剩餘1/3水量時續水，只衝泡3次。
因毛尖屬於綠茶類，所以綠茶的沖泡技藝也即是毛尖茶怎麼泡中的技藝。
毛尖如何泡好喝
1、選擇合適的水
毛尖只有在選擇最適合它的水沖泡時纔會特別好喝，毛尖口感鮮嫩它對衝泡時的用水也比較挑剔，這種茶葉最適合用天然的山泉水來沖泡，如果沒有也要選擇桶裝礦泉水，絕對不能使用家中的自來水沖泡毛尖茶，那樣泡出的毛尖茶一點也不好喝。
2、掌握沖泡時間
想讓泡出的毛尖茶好喝，一定要掌握正確的沖泡時間，有很多人在沖泡毛尖時衝入開水以後就不管它了，過半小時以後纔想起喝茶，這時裏面的毛尖茶已經浸泡過度，它的茶湯滋味已經發生了改變，再喝時會感覺一點也不好喝。
毛尖的沖泡方法
1、毛尖茶的沖泡方法比較簡單，平時她適合用透明的玻璃杯來沖泡，而且在沖泡時應該選擇那些天然山泉水，水的溫度應該掌握在85到90度之間。在沖泡毛尖茶以前，應該先用熱水把泡茶的茶杯溫熱一下。
2、準備好的毛尖茶，直接放入的茶杯底部，然後衝入適量開水，水的數量大約是杯子容積的1/3，這是要用手輕輕晃動杯子，30秒以後把杯中的熱水倒掉，這樣既可以洗茶，又能溫潤茶葉，有利於茶葉中香氣和營養成分的析出。
3、在洗茶以後，直接注入準備好的開水，在注水過程中，茶葉在水中不斷翻滾，慢慢伸展，狀態特別優美，在沖水以後一分鐘毛尖的茶湯就能泡好，取出三分之二直接飲用，在取出茶湯以後及時續水就可以。
毛尖怎麼喝
1、毛尖在沖泡時，它與水的比例應該是一比五十擺佈，並且沖泡毛尖的水溫應該在八十五到九十度之間，浸泡時間在五分擺布最佳。
2、毛尖的質量差別，在泡製時，投茶的方法也不雷同，毛尖中的佳構也便是特級毛尖，必要用上投法舉行沖泡，也便是先放水再放茶，別的毛尖則多用下投法舉行投茶，也就是說先放茶再倒水。
3、在沖泡毛尖時，應該選擇自然的山泉水，要是沒有前提，也可以用市場上出售的礦泉水來取代，此外自然界中的江河水大概純淨水也可以沏茶，然而肯定不要用自來水去沖泡毛尖，如許會讓毛尖失去它應有的代價。
4、沖泡毛尖的茶具，最佳選擇上等的紫砂壺，這處茶具可以讓毛尖的香氣施展到最大，對於人們品茶有很大的益處。泡好的毛尖，香氣誘人，並且有種淡淡的熟板栗味道，從光彩上看，顏色鮮綠宜人，入口滋味悠久，杯子底部的茶葉均是嫩綠色的完備小葉。
