榛子怎麼剝皮容易些，榛子是我們生活中常見的堅果種類之一，榛子具有天然的香甜氣味，不僅口感獨特同時也含有非常豐富的營，很多人都喜歡吃，以下來了解榛子怎麼剝皮容易些。
榛子剝皮的方法：
1、可以用鉗子將榛子的殼去掉，快捷又方便。
2、榛子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣榛子剝起來既快，榛子肉又非常完整。
3、將榛子洗淨後放入容器內，加少許的鹽，用煮沸的開水浸沒，蓋上蓋子。五分鐘後取出，用刀將榛子切開，榛子皮就連着榛子殼一起脫落了。
榛子，又名山板栗、尖慄或棰子，爲樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1-7 m。榛子的果實爲黃褐色，接近球形，直徑0.7-1.5 cm，成熟期在9-10月。榛子是國際暢銷的名貴幹果，也是世界上四大幹果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一。
榛子的葉互生，闊卵形至寬倒卵形，邊緣長有不規則的重鋸齒，上面無毛，下面脈上有短而柔的毛，長5-13 cm，寬4-7 cm；葉柄長1-2 cm，細毛密佈；托葉小，易早落。花爲單性，雌雄同株；雄花爲柔荑花序，鮮紫褐色，雄蕊爲藥黃色；雌花2-6簇於枝頭，在開花時，被包在鱗芽內，只能看到兩個紅色的花柱。
榛子怎麼吃比較好
1、烤着吃：大家可以將榛子去皮後，放在烤箱中，烤到金褐色後，食用，口感非常的香脆。
2、做糕點：榛子還可以用來製作糕點食用，將榛子剝殼碾碎，加入糕點中進行烤制，也非常的好吃。
榛子怎麼剝皮簡單
1、冰箱冷凍剝皮：大家可以將榛子先煮熟，然後放涼後放入冰箱冷凍兩個小時左右，取出來剝皮就非常容易了，並且榛子肉也可以剝的很完整。
2、微波爐加熱剝皮：大家還可以將生榛子，先用剪刀剪開外殼，然後放入微波爐中加熱30秒左右，果皮和果仁就會自動剝落了。
男人吃榛子有哪些好處
1、榛子可以幫助健脾養胃。
2、榛子中含有較多的不飽和脂肪酸，所以可以促進身體中膽固醇的代謝，從而可以軟化血管，對於一些心血管疾病也有一定的防治。
3、榛子中含有豐富的營養物質，因此可以補養身體，提高身體的免疫力。
4、榛子可以補肝益腎，所以有明目的作用，而且對於腎虛症狀也有一定的改善。
榛子酥的做法是什麼
材料：低筋麪粉、細砂糖、黃油、榛子仁、雞蛋液、泡打粉、蘇打粉
做法：
1、將榛子去殼後，讓如烤箱中烤15分鐘後取出，然後去紅皮，研磨成碎粒備用;
2、將黃油放入微波爐中加熱至融化後取出，然後加入雞蛋液和細砂糖攪拌均勻後備用;
3、將低筋麪粉、泡打粉、蘇打粉放入蛋液中，然後再加入榛子仁碎，揉成麪糰備用;
4、將麪糰揉成一個個小麪糰，然後放入烤盤中，在表面塗抹上一層蛋液，然後烤25分鐘即可。
榛子的功效與作用
榛子有補脾益氣、開胃消食、益氣提神、明目健行的功效，特別適合身體出現消渴、盜汗、夜尿多等肺腎代謝異常的人羣，具有很好的滋補作用。
榛子的熱量是多少
1、熱量較高
榛子的熱量是比較高的，100克可食用部分的幹榛子熱量是561，而100克可食用部分的熟榛子其熱量則是617大卡，由此可以看出榛子的熱量是比較高的，所以減肥時應少量食用爲宜。
2、營養功效
榛子具有較高的營養價值，所含的營養成分包括有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素以及鈣、鉀、鈉、鎂等等，其中有的榛子蛋白質中的氨基酸含量可以佔到49.5％，並且人體必需的八種氨基酸全部都有，可見榛子營養之豐富，食用能夠補充很多我們人體所需的營養。另外，榛子還具有健脾和胃、益肝明目的`功效，可以用來治療病後體弱、食少疲乏、眼目昏花、久視無力、氣血不足、小兒疳積等病症。
3、食用須知
想要吃到好榛子，那麼我們就需要掌握以下的挑選技巧。首先我們要挑個頭大的榛子，一般個頭大的榛子它的生長週期會更長，營養成分也就更豐富。其次是挑飽滿的榛子，因爲飽滿的榛子大多是自然成熟的，口感更好，最後要看的是榛子的顏色和外殼，果仁肉要白淨，皮則呈黃白色，殼需薄且無木質毛絨。
榛子能生吃嗎？
1、榛子可以生吃
生榛子最常見的吃法就是剝開殼之後直接生吃，當然也有將生榛子碾碎後加入到其他食物中，混合榛子後的食物味道更美，所以，榛子是可以生吃的。
2、榛子生吃不宜多吃
榛子是可以生吃，而且生的榛子帶有一種淡淡的清香，增長人的食慾，容易使人吃多，榛子是需要高脂肪的堅果，吃太多容易使人上火、消化不良、便祕等不良後果，因此，生吃爭議一定要注意控制食用的量。
3、榛子的營養價值
榛子與核桃、杏仁、腰果並列稱爲世界四大堅果，營養價值遠遠要比比其他零食高。榛子又名山板栗，果仁中含有蛋白質、脂肪、維生素B族、維生素E等營養素。值得一提的是，榛子中含有人體所需的8種氨基酸，並且含量遠遠高於核桃。此外，它含有的各種微量元素如鈣、鐵、磷含量比其他堅果也高得多。
4、榛子的功效
榛子性味甘平。能補脾益氣，澀腸止瀉。《開寶本草》謂能“益氣力，實腸胃，令人不飢，健行。”故性能極似栗子。但少用作補腎強腰的藥物。可用於脾胃虛弱、少食乏力、便溏腹瀉等。
