白蘑菇不能跟什麼食物一起吃，活中經常可以吃到蘑菇的，是一種營養價值十分豐富的物種，可以爲我們的口感帶來很多享受。並且適當的吃一些蘑菇好處很多。以下分享白蘑菇不能跟什麼食物一起吃。
白蘑菇不能和螃蟹，西紅柿一起吃。蘑菇廣泛分佈於地球各處，主要集中分佈在森林落葉地帶。蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種高蛋白、低脂肪的營養保健食品。經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養的吸收。
洗白蘑菇最好用鹽水洗，白蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗淨，用鹽水泡一會兒後更容易清洗乾淨。洗白蘑菇前，要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，因爲這個部位即便用鹽水泡過也不易洗淨，並且人體不易消化。
購買白蘑菇的時候，不要購買成熟度特別高的白蘑菇，七八成熟最好，好的白蘑菇菇蓋呈白色或灰色，菇柄爲白色。如菇呈黃色則表示品質不佳，發黃的原因是菇老、噴過水或受雜菌污染。
菌不能和什麼東西一起吃
菌酒:酒性烈,和菌類一起吃就會導致中毒,不同的人由於身體素質不同,中毒的程度也不同,所以服用的時候要謹慎。
菌和什麼一起吃合適?
青蔥:大蔥是常用調味品,是常用的蔬菜水果,味辛,具有清風發熱的作用,假如和菌類混在一起吃還會繼續起到軟化血管、促進血液循環的作用。
大馬哈魚:大馬哈魚別名三文魚,其中富含豐富的不飽和脂肪,它能降低血糖和膽固醇,同時服用菌類,可提高免疫力、降血脂、血糖。
菌水豆腐:水豆腐具有清熱去火、生津解渴燥、養血補身的功效,是滋補養生上品,很容易消化吸收,融合菌類一起吃可以促進身體血液循環。
生豌豆:青豌豆含有多種抗氧化成分,能有效消炎去腫,同時還含有豐富的不飽和脂肪酸、大豆磷脂,和其它豆類食品一樣,能強身健體益腦、防止脂肪肝,輔助菌類一起服用能清熱去火。
四季豆:四季豆並非來自西班牙,是我國的原產地豆類食品,它能促進人體基礎代謝,營養成分及含量較高,與菌類一起服用有助於消化健脾開胃的作用,適合消化不良的人食用。
菌番木瓜:番木瓜營養元素豐富,可醫用器材可食用,具有美容護膚以養的作用,菌類結合一起服用具有降血壓降血脂的功效。
草魚:草魚肉質地細嫩,含有豐富的蛋白質等營養元素,如果結合菌類一起服用,可以起到養顏美容、利溼有利排尿的作用。
白蘑菇的做法
炒白蘑菇:炒白蘑菇的主料:白蘑菇
炒白蘑菇的輔料:蔥，姜，蒜，植物油，食用鹽，生抽，澱粉
把白蘑菇洗乾淨以後用刀切成薄片然後倒入碗中備用，然後把蔥切成絲，姜切成絲，蒜切成末，然後放入小碗中備用，在鍋中倒入適量的植物油，把植物油燒到7-8成熱左右就可以，然後把小碗中的蔥薑蒜倒入鍋中煸炒出香味，再倒入切好的白蘑菇，翻炒均勻，稍微炒制一會，然後加入適量的生抽以及適量的食用鹽，翻炒均勻，然後加入一點點清水防止鍋裏糊鍋
取出適量的澱粉放入碗中，倒入清水，攪拌均勻，然後再倒入鍋中勾芡收汁，最後關火，出鍋，裝盤，十分鮮美，顏色靚麗，引人垂涎。
白蘑菇的功效與作用
1、可以治療亞健康，亞健康是現在人羣幾乎都會有的的高發疾病，它雖然不會對人類身體造成實質上的傷害，但是卻會使人們出現免疫力低下的可能，並且增加了流行疾病高發以及血壓增高的機率，而且造成人們的身體各種器官功能下降等不良症狀，而多吃一些白蘑就能讓亞健康狀態慢慢的好轉起來。
2、它可以治療肝炎，多多的食用白蘑菇對人們高發的病毒性肝炎與慢性肝炎都有顯著的治療效果，人們在家的時候可以用它做湯，也可以直接煸炒食用它，它不僅可以清除肝臟中所沉積的毒素，還能夠提高人體肝臟的解毒功能，並且加快人體肝細胞再生功能也能夠修復受損的肝細胞，更可能消除人體肝臟部位的炎症，從而改善人們的肝炎症狀很快好轉起來。
3、它可以預防癌症，在白蘑菇中含有豐富的微量元素以及礦物質，其中特別是微量元素中的硒元素和維生素e等各種物質的含量都是很高的，而這些物質可以說都是些天然的抗癌物質，它們能夠抑制人體體內的組織細胞癌變
也可以抑制人體體內的癌症病毒的活性減少癌細胞再生功能，癌症患者經常食用白蘑菇能夠讓它們的病情好轉起來，健康人羣在大量的食用白蘑菇以後則能預防癌症發生。
4、它可以治療骨質疏鬆，白蘑菇對於中老年人羣高發的骨質疏鬆有着顯著的治療作用，因爲白蘑菇中不但含有大量的微量元素鈣元素，還含有一些豐富的維生素d它們能夠被人體一起吸收，可以促進人們身體對鈣的吸收和利用，能夠增加人體骨骼的韌性與密度，從而使患有骨質疏鬆的人羣的狀況得到很快好轉。
口蘑不能和什麼一起吃
口蘑+味精：口蘑和味精一起吃，反而會失去口蘑的鮮味，因此在日常生活中應該儘量避免一起食用。
口蘑宜和什麼一起吃
口蘑+冬瓜：利溼，可以調節人體的'免疫力功能，還能夠降低體內的膽固醇，降低血脂，可以有效的防止動脈硬化，還有着一定的美容養顏的作用。
口蘑+豬排骨：能夠改善缺鐵性貧血，補充人體所需要營養物質，有利於兒童的骨骼發育。對於老人來說也十分的適合食用，因爲可以補充鈣質。
口蘑+雞肉：可以強身健體，提高人體的免疫力，還能夠促進智力發育和生長髮育。能夠有效的緩解尿頻，耳聾的症狀。特別適合在日常生活中食用。
口蘑+鵪鶉蛋：可以治療糖尿病等疾病，還能夠促進大腦的發育，預防過敏等症狀，還可以緩解失眠多夢的症狀。還有着一定的美容養顏的作用。
口蘑+豆腐：可以有效的防止骨質疏鬆，能夠預防心腦血管疾病，並且對癌症有一定的防治作用，有着清熱解毒，清熱瀉火，補中益氣，助消化的作用。
口蘑+牛肉：可以增長肌肉，提高人體的免疫力，促進機體的恢復，能夠補鐵，補血，還有着一定的抗衰老和抗氧化作用。更重要的是對癌症有一定的防治作用。
口蘑+豌豆：能夠提高人體的免疫力，還有一定的抗癌防癌的作用，能夠促進腸胃的蠕動，促進排便，保持大腸內的清潔，還有着一定的抗菌消炎的作用。
口蘑+菜心：能夠有效的預防貧血，還可以降低血液中的膽固醇，預防心腦血管疾病。還有着清熱解毒、利尿消腫的作用。
口蘑+蝦：能夠幫助新媽媽催乳，可以增強人體的免疫力，緩解神經衰弱，有利於病後的恢復，可以降低血液中的膽固醇，有效的預防動脈硬化等疾病。
口蘑+香菇：能夠提高機體的免疫力，可以延緩衰老，並且對癌症有一定的防治作用，能夠降血壓，降血脂，降膽固醇，並且對一些傳染性肝炎和神經炎等疾病有一定的治療作用。
口蘑+番茄：對癌症有一定的防治作用，還有一定的美容養顏的作用，可以預防前列腺疾病，腦血管疾病等。
口蘑+蛤蜊：可以增強人體的免疫力，還有這一定能抗氧化的作用。有着滋陰，護肝，生津，化痰的功效。
