番荔枝和釋迦的區別有哪些

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番荔枝和釋迦的區別有哪些，番荔枝是熱帶地區最常見的一種水果，它外表多爲綠色，有多個突起，果肉細嫩，味道甘甜，有特殊的香氣，那麼番荔枝和釋迦的區別有哪些？

番荔枝和釋迦的區別有哪些1

番荔枝和釋迦的區別

番荔枝和釋迦是對同一種水果的兩種不同稱呼，它們之間是沒有區別的，番荔枝就是水果釋迦的學名，這種水果還叫佛頭果或者賴球果，它是番荔枝科，番荔枝屬多年生，落葉小喬木的果實，這種水果成熟以後有濃郁的香氣，是世界上最受歡迎的熱帶水果。

番荔枝的功效與作用

1、預防癌症

番荔枝這種水果中不但含有人體必需的多種營養，還含有多種天然抗癌成分，它能阻止人體內致癌物質亞硝酸胺生成，而且能降低多種病毒的活性，平時人們多吃些番荔枝，能增強人體免疫力，組織人體細胞癌變，能從根本上防止癌症發生。

2、促進身體發育

那些處於發育期的青少年還可以多吃一些番荔枝，因爲它是一種營養價值極高的水果，青少年食用以後能吸收豐富的果糖，還能吸收一些蛋白質和氨基酸以及多種維生素和礦物質，這些物質能促進人體內分泌激素生成並加快身體內膠原組織合成，對提高人類身體發育有良好促進作用。

3、延緩衰老

番荔枝不單能增強人體的抗氧化能力，還能爲人體補充豐富的維生素c和一些天然酶類成分，它們能加快身體內有毒物質代謝，而且能促進胰島素分泌，可以讓人體的血糖處於穩定正常的狀態，也能防止身體各器官功能減退，經常食用能讓人體保持健康年輕的狀態能延緩多種衰老症狀發生。

1、番荔枝怎麼吃

就是等熟了，軟了，就撥開，然後吃裏面的肉，果核不能吃。很甜就象吃石榴那樣去吃，就可以了。特別需要注意的是，熟軟的可放進冰箱冷藏保鮮，但表皮青綠的未熟不可放進冰箱，若放進一段時間後拿出來，就不會再自熟。如果想讓番荔枝趕快熟，就把番荔枝埋入大米內，一兩天就熟透了。

1、按照上面的方法放到熟軟後才食用。

2、食用時必須削皮，切成塊狀用叉子叉着吃，又甜又香。

3、沒有熟軟的果實很青澀千萬不要放到冰箱裏，否則形成啞果，再也不會成熟，冬天的時候要放在溫暖的地方按上面的方法放到熟軟後食用，千萬不可放到沒有取暖設備的地方，也會形成啞果。

4、番荔枝快速催熟的方法，就把番荔枝埋進大米之中，一兩天就能熟透。

這下你面對渾身是疙瘩的番荔枝知道如何來吃它了吧，如果你還沒吃過，那就去超市買個嚐嚐吧。

2、番荔枝的營養成份

果實營養極其豐富，每100g番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分爲8.36g，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，礦物質0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸爲0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維生素C爲265mg，蛋白質含量爲1.55g等含有很多人體所需的物質。

3、番荔枝的作用

番荔枝果實營養極其豐富，熱量極高，能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。果實主供鮮食，也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒；果肉加糖加乳，製成香普拉（Champola)，是提神解渴的食品。