【導讀】：番荔枝什麼時候成熟？相信還有很多小夥伴們還不知道番荔枝什麼時候成熟，那麼下面小編就爲大家整理出了一些相關內容，和小編一起來看看吧。
番荔枝花期在5～6月，成熟期在6月份到11月份，原產於熱帶美洲，最初由荷蘭引入，據明朝沈光文有“釋迦果”詩可證最遲在明鄭時期已引進，於臺南一帶種植，然後擴展於中南部，但僅小面積種植，在廣東、廣西、海南、雲南福建等地也有種植。
釋迦的產期在夏、秋二季，以秋天爲主要的收成季節。一顆顆收成的果實，裏面都蘊含著農友們滴滴辛苦的汗水!每逢寒、暑假，都可以看到農家子弟放下書包，拿著修枝剪下田修剪枝條，以便釋迦能適時發芽，開花、受粉、最後結成一顆顆碩大的果子。
中國浙江、臺灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等省區均有栽培。原產熱帶美洲；現全球熱帶地區有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，爲熱帶地區著名水果，含蛋白質2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達20%。樹皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神抑鬱、脊髓骨病；果實可治惡瘡腫痛，補脾。紫膠蟲寄主樹。
釋迦是不耐存放的，收成時，全家人還得趕時間剪果、分類、包裹、裝箱。市場上一箱箱的釋迦，就是這麼辛苦趕著送出來的!
根據農委會的發現:釋迦利用人工授粉，比自然受粉成功的機率高，成果相當不錯!所以，許多農友都改採人工授粉。當然，所花的人工又多了一層，好處是釋迦的果形較整齊、收成較豐碩。
人工授粉方法:先採取釋迦花粉，再將要受粉的釋迦花瓣剝掉一、兩片，利用四號水彩筆輕輕的將釋迦花粉塗抹於釋迦的雌蕊上，大約三天便可以見到成果。
授粉時間隨釋迦的品種而不同。 一般的釋迦﹝土種﹞及軟枝釋迦授粉的時間是下午四至六點;鳳梨釋迦則爲晚上七至十點。
番荔枝，又稱林檎（廣東潮汕）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、番苞蘿（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果（臺灣），爲番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物，番荔枝爲熱帶水果，表皮滿布疙瘩連接成球形（由許多成熟的子房和花托合生而成），果實的大小與石榴相近，果實清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點微酸，鮮食香甜，風味甚佳。
番荔枝以其獨特香味，被列爲熱帶名果之一。成熟果呈淡綠黃色，因其外形特點，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（由許多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛頭，故有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱。
