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究竟女人吃海蔘的好處有哪些?吃海蔘的八大禁忌!

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.28W 次
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海蔘是一種很好的海產品,海蔘富有非常高的營養價值,那你知道女人吃海蔘的好處有哪些嗎?下面小編就來跟大家究竟女人吃海蔘的好處有哪些。

女人吃海蔘的好處

1、美容養顏

對於女性朋友來說海蔘中的硫痠軟骨素還有調節女性內分泌的作用,延緩肌肉衰老,推遲更年期的到來。

2、調節血脂

究竟女人吃海蔘的好處有哪些?吃海蔘的八大禁忌!

常常食用海蔘能夠預防心血管病、降血壓、激發造血功能、抑制膽固醇的合成、調節血脂等。海蔘中含有的釩、錳、鉀、銅、尼克酸、牛磺酸等可以影響體內脂肪的代謝過程,具有防止脂肪肝形成的作用。

3、改善睡眠

食用海蔘對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海蔘中含量比其它生物體內高,對神經衰弱有特殊療效,所以食用海蔘對改善睡眠有明顯作用。

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女人吃海蔘的好處

4、抗疲勞

海蔘中含有豐富的酸性粘多糖和精氨酸,有明顯的機體調節功能和抗疲勞作用。另外,海蔘中的煙酸、牛磺酸、鉀、鎳等營養素都具有快速消除疲勞,調節神經系統的功能。

5、增強人體免疫力

海蔘中的賴氨酸可促進人體發育,硫痠軟骨素的雙重作用之下,更可提高機體的免疫力,提高人體的新陳代謝,因此吃海蔘能減少疾病。

6、增強記憶力

海蔘中富含豐富的賴氨酸,賴氨酸具有促進中樞神經組織功能的作用,因此多吃海蔘可增強人的記憶力,同時對預防老年癡呆症也有很大的幫助。特別是對於那些腦力工作者來說,適當的用海蔘進補更有利於提高創造力。

7、抗腫瘤

海蔘中的海蔘毒素對某些癌細胞有一定的抑制作用。

究竟女人吃海蔘的好處有哪些?吃海蔘的八大禁忌! 第3張

鉬元素能防治食道癌,硒化合物對肺癌、乳腺癌及結腸瘤等都有效果,酸性粘多糖有明顯的調節機體生理功能,增加抗癌活性,抑制癌細胞的作用。

吃海蔘的七大禁忌

1、每天食用別超一隻

對於體質虛弱的人來說,每天一隻海蔘是比較好的食補法。對於健康人羣來說,特別是氣候較爲乾燥的地區,過食海蔘應考慮到“上火”的問題。因此,每天食用海蔘最好不要超過一隻。

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女人吃海蔘的好處

2、腎功差者應少食

海蔘爲高蛋白食品,分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以,腎功能差者一次不可多吃。

3、不宜與含鞣酸水果同食

海蔘不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸導致蛋白凝固,影響消化吸收,引起腹部不適。

4、春季應少食海蔘

需要提醒的是,春天正是容易上火的季節,尤其是北方春季多幹燥。食補時尤其要注意,勿過多食用易使人上火食物,海蔘也包括在內。因此,春季吃海蔘應再減量。

5、食用海蔘時不宜加醋

俗話說“陸有人蔘,水有海蔘”,中醫認爲,海蔘可以補腎、養血,營養和食療價值都非常高。可是,做海蔘時如果放了醋,在營養上就會大打折扣。

究竟女人吃海蔘的好處有哪些?吃海蔘的八大禁忌! 第5張

6、烹調方法切忌深加工

從營養角度來說,水煮、清燉、涼拌的烹飪方式最能保證海蔘中所含有的營養不易流失,而且味道鮮美,也容易操作,這種做法最有利於海蔘自身營養的釋放。紅燒等烹飪方法則不太適合。

究竟女人吃海蔘的好處有哪些?吃海蔘的八大禁忌! 第6張

女人吃海蔘的好處

7、禁吃與海蔘相剋的食物

海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。另外,海蔘還不宜與甘草同服。

這些人不宜吃海蔘

1、兒童一般不宜多吃海蔘。

2、高尿酸血癥病人不易長期食用海蔘。

3、感冒及腹瀉患者,最好暫時別吃海蔘。

4、容易對蛋白質過敏的人不易多吃海蔘。

5、傷風感冒、身體發熱者不宜進食。

6、脾胃虛弱勿食,但可有選擇的服用海蔘保健食品。

7、海蔘潤五臟,滋津利水,脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。

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8、痛風發作急性期的病人,海產品均含有不同數量的嘌呤,如果痛風發作期間體內的血尿酸比較高,建議最好不吃海蔘。

9、有類風溼的人也要少吃或者不吃海蔘(類風溼性關節炎沒有太多忌口,如果不是伴有高血壓病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。)。

10、肝腎功能不健全的人,海蔘是高蛋白食品,腎臟功能不好的人過多食用海蔘,會增加腎臟的負擔。

究竟女人吃海蔘的好處有哪些?吃海蔘的八大禁忌! 第8張

女人吃海蔘的好處

同時,肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優質蛋白,但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力,所以每天的食用量應以不超過50~100克爲宜。

11、對於脾胃虛寒和經常腹瀉的人並不適宜大量食用海蔘,特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及溼邪阻滯的患者忌食。因爲鮮活海蔘可能攜帶細菌甚至病毒,生食海蔘更容易導致腹瀉,而且營養價值並不容易被人體吸收。

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