本草綱目沙棘的功效與作用，隨着生活的高質量發展，人們對身體健康也有了更多的瞭解，而沙棘是一種對人們身體很有用的良藥，下面來看看本草綱目沙棘的功效與作用。
一、止咳祛痰
沙棘具有祛痰、止咳、平喘等功效，對治療慢性氣管炎有一定的作用。所以它是一味治療感冒的良藥。
二、健腦益智
長期服用沙棘對提高智力水平，反應能力等有着重要作用，因爲沙棘中含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸等，對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。所以正在發育的兒童及青少年可適量食用沙棘，能起到健腦的作用。
三、天然維生素
對於人們需要補充維生素，沙棘在這方面有着非常大的功效。沙棘屬於純天然無污染的野生植物，含有天然維生素種類非常多，其維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃，所以它的營養非常豐富，對身體非常有好處的。
四、美容養顏
沙棘的功效祕作用之一還能美容養顏，大家可能感覺很神奇吧。是的，沙棘中的總黃酮有直接捕獲氧自由基和羥自由基作用，沙棘富含的多種生物營養成分對護理皮膚，防皺抗衰的功效都非常好，所以女性朋友可以常服沙棘來美容哦。
五、提高免疫力
沙棘能顯著提高人體的免疫機能，經常食沙棘果可以強壯身體，特別是一些患有腸胃疾病、心腦血管疾病的患者不治而愈。所以常食沙棘可以讓人身體更健康，減少疾病的發生。
六、祛痘
沙棘高溫萃取物“果素”具有非常好的祛痘的'作用，很多祛痘類護膚品中都有沙棘成份。所以沙棘具有很好的祛痘的功能。
七、保肝護肝
沙棘的另一種神氣作用與功效，那就是它具有保肝護肝的作用。因沙棘中沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。
八、護胃的作用
沙棘對胃腸疾病也有很好的保健作用，由於沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成份，可促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。所以在這方面有不適的人羣可以常服沙棘來養胃護胃。
九、抗輻射
沙棘中含有五羥色胺具有很強的抗輻射作用。它也是辦公室人羣及宇航員的不錯的保健佳品。
十、防癌抗癌
沙棘最大的功效與作用還有防癌抗癌，沙棘中的花青素、苦木素、香豆素，5-羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗癌作用。沙棘可以有效殺傷人體內的有害細胞，能阻斷致癌因素，所以它也是治療癌症的輔助藥物之一。
沙棘的功效和作用
一、對心血管系統疾病的預防保健作用
對缺血性心血管病：冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有極好的防治作用。對心肌炎、風溼性心臟病、慢性心功能不全也有很好療效，另外對改善心功能。緩解胸悶、心悸、氣短等症狀也有很好作用。醫學臨牀表明沙棘總黃酮可以降低高血脂、軟化血管。防止動脈粥樣硬化。降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循環。降低血液中膽固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉積物。恢復血管彈性，增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，增加心功能等。沙棘黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、縮小心肌梗塞面積、緩解心絞痛、改善心功能的作用。
二、對腦血管系統疾病的預防保健作用
對缺血性腦血管病：腦缺血、腦血栓、腦梗塞。腦動脈硬化及由此引起的頭痛、頭暈，語言不清，手腳發麻，行動遲緩，四肢無力，僵硬等症狀有很好的防治及緩解作用。對由此引起偏癱、失語、癡呆等症狀有很好的康復作用。
沙棘總黃酮等有效成分能直接清除氧自由基和羥自由基，能降低高血壓、降低高血脂、降低血液粘稠度、抑制血小板聚集、軟化血管、改善血液循環、防止動脈硬化、改善大腦供血供氧。
三、對新陳代謝及免疫系統的作用
沙棘總黃酮等生物活性成分對免疫系統的多環節都具有不同程度的調節能力，對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力。這是由於沙棘黃酮等有效成份具有清除人體自由基，提高機體免疫功能作用。因而臨牀多種免疫系統疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，對提高人體新陳代謝功能也有一定作用。
黃酮類化合物還可以調節甲狀腺功能。使甲狀腺功能亢進恢復正常。
四、對癌症的預防保健作用
沙棘中的生物活性成份花青素、苦木素、香豆素，5-羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗癌作用。對人體內的癌細胞具有一定的抑制及殺傷作用。還具有阻斷致癌因素的作用。而且可以通過提高癌症患者自身免疫功能。增強對癌症的抵抗能力，減輕放療及化療的毒副作用，促進癌症患者康復。
特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統的癌症效果比較明顯。
五、對呼吸系統疾病的預防保健作用
沙棘在傳統醫學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用。其作用主要與沙棘中揮發油類化合物消炎，促進毛細血管血液循環作用有關。
六、對胃、腸疾病的保健作用
由於沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成份，可 以促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝利氣的作用。對於消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便祕等均有極好作用。
七、對肝臟的保護作用
沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用。保護肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油對心臟、骨髓均有明顯保護作用。
八、抗炎生肌、促進組織再生的作用
沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、β-谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進機體新陳代謝，有利於損傷的組織恢復，還可阻止皮下組織炎症的發展，抗炎生肌，以及明顯的`促進潰瘍癒合作用。因而沙棘油在臨牀上對輻射損傷、燒傷、燙傷、褥瘡、皮炎、粘膜炎、子宮內膜炎、宮頸糜爛胃及十二指腸潰瘍等有很好的療效，沙棘油內服外用還對治療黃褐斑、慢性皮膚潰瘍也有較好效果。對手術後傷口癒合。消除疼痛、減少不良反應，也有很好作用。
九、健腦益智作用
沙棘含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸(EPA、DHA)對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。長期服用沙棘汁對提高智力水平，反應能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。
十、抗衰老、美容護膚作用
現代醫學研究表明：人體衰老與許多疾病的發生及物質的過氧化作用有關。因此防止過氧化及清除體內過氧化產生的羥自由基及活性氧自由基成爲抗衰老關鍵。沙棘中的總黃酮有直接捕獲氧自由基和羥自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶(SOD)能抗氧化、清除體內的自由基，同時又有增強免疫功能，調節免疫活性細胞、有利於提高人體抗病能力、延緩人體衰老。沙棘富含的多種生物營養成分對護理皮膚，防皺抗衰也有很好的作用。
沙棘的食療價值
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無氮浸出物54.84%，用沙棘葉可製作保健茶。
沙棘油中含有206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等，具有抗疲勞和增強機體活力及抗癌等特殊藥理性能，具有保護和加速修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性，有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用，能防治高血脂症和動脈粥樣硬化症，並有促進傷口癒合的作用。
營養價值
沙棘果實營養豐富，據測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達到825—1100毫克，是獼猴桃的2—3倍，素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。
沙棘油功效與作用
預防心腦血管病
降低高血壓，軟化血管，加強心臟功能，改善血液循環、改善大腦供血供氧
具有抗癌活性
對人體內的癌細胞具有一定的殺傷抑制作用，提高機體免疫力.
抗衰老和增強免疫
沙棘油具有延緩衰老、防止脂質過氧化的.作用。同時沙棘油對細胞免疫和體液免疫都具有明顯的調節作用。
抗輻射
沙棘油對急性放射病有防護作用，預防和治療化療後引起的消化道粘潰瘍，大大減輕放射治療對人體的傷害。
改善肝功能
緩解抗生素和其他藥物毒性，抗脂肪肝、抗肝硬化，對肝臟有很好的保護作用。
抗炎生肌
沙棘油對胃潰瘍的作用是長期有效的。,對各種創傷如燒傷、燙傷、刀傷、褥瘡、口腔潰瘍等也有良好的作用。
促進新陳代謝
磷脂做爲構成膜線粒體的成分，參與電子的轉移和氧化磷酸化作用,促進細胞代謝。
肌體調節
-羥色胺在植物中是罕見的,他以遊離態和化合態存在,可作爲一種神經遞質，對人的感情狀態、血壓、體溫和肌體的內環境、激素等有重要的調節作用，並能加速纖維蛋白原轉化爲纖維蛋白,有助於血液凝固。
對呼吸系統的作用
槲皮素具有明顯祛痰、止咳和平喘作用,可以用於防治慢性氣管炎。
