夏天最好喝的茶，炎炎夏日將至，很多人都會去買雪糕吃來降溫，但是在夏天選擇一些適合夏季的茶，也是可以降溫，且十分有益身心的，下面就來看看夏天最好喝的茶。
1、菊花茶
菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平肝明目、清熱解毒的作用。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用。夏天天氣悶熱，容易引起肝火旺盛，常喝菊花茶有很好的調理作用。
【沖泡方法】每次放上四五朵，用沸水沖泡即可。也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。
【人羣宜忌】適合肝火旺，目赤腫痛、嗓子疼等人羣；孕婦，過敏體質者，寒性體質者不宜飲用
【選購要點】顏色偏綠的菊花最新鮮，好的菊花價格一般在八九十以上一斤。菊花品種不同，功效也不一樣：降火用滁菊，清咽用杭菊，明目用貢菊，消炎用野菊花。
2、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，夏天喝綠茶既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。
【沖泡方法】綠茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃爲宜，茶與水的比例以1:50爲佳，沖泡時間爲2~3分鐘，最好現泡現飲。
【人羣宜忌】適合體質偏熱、胃火旺、精力充沛的人，胃寒之人不宜多飲。
【選購要點】夏天喝綠茶當屬峨眉竹葉青、洞庭碧螺春、西湖龍井爲最，竹葉青解渴消暑，解毒利尿；碧螺春振奮精神、消除疲勞；西湖龍井清熱、利尿。
3、荷葉茶
荷葉茶在中藥書經中有記載：有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內油脂，還能改善面色，是瘦身良藥，還具有平肝火、清心火、瀉脾火、降肺火的功效，是所有祛火解熱茶葉中效果佳的上上品，夏天喝荷葉茶能平肝，清火，解膩，降脂。
【沖泡方法】枸杞8克、幹荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中，加開水加蓋燜幾分鐘，再加入適量冰糖即可。
【人羣宜忌】適合愛吃油膩食物的人，荷葉性寒，體質較虛，經期女性不宜飲用。
【選購要點】荷葉茶的取料以7~9月份荷葉的品質爲最佳，荷葉品質按規格分爲細絲、寬絲、大切片，其中大切片爲最優，以白荷花荷葉製作爲最好。
4、檸檬茶
檸檬茶含有含有豐富的維生素C，不僅有減肥瘦身的效果，還有助於保持皮膚的活力和彈性。檸檬茶有很好的`解渴作用，同時還能抑制食慾，減少進食量。夏季天氣炎熱，較少運動，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸。
【沖泡方法】洗淨，用60~70℃溫開水沖泡，再取2茶匙蜂蜜，攪拌均勻。
【人羣宜忌】適合暑熱煩渴、消化不良的人，胃酸過多，胃潰瘍者不宜飲用
【選購要點】買檸檬片泡茶喝，瓤深皮淺的較好，新鮮的檸檬泡茶選擇無核的，黃皮比綠皮的要好些。
5、金銀花茶
金銀花在《神農本草經》有記載：“金銀花性寒味甘，具有清熱解毒、涼血化淤之功效，主治外感風熱、瘟病初起、瘡瘍疔毒、紅腫熱痛、便膿血”等，還能夠抵抗紫外線輻射，夏天天氣炎熱，容易上火，喝金銀花茶可治療暑熱症，清熱解毒，再合適不過。
【沖泡方法】每次取3-5克，沸水沖泡3-5分鐘即可；味淡微苦，可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
【人羣宜忌】適宜肝火旺盛，易上火體質，脾胃虛寒者，女性經期不宜飲用
【選購要點】金銀花茶市場價格普遍在幾元到十幾元不等，性價比較高
6、薄荷茶
薄荷茶具有清熱明目，緩解緊張情緒的作用。夏天的時候很容易出現頭痛煩躁的情況，喝薄荷茶可以消暑去煩躁；對於老年人 腹漲、矢氣不通等最適用；最適合午飯後飲用。而熱的薄荷茶對於治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效。
【沖泡方法】投入2-3片薄荷葉，注水至七八分滿靜候品飲，與胎菊、檸檬、玫瑰搭配更佳。夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服。
【人羣宜忌】適宜頭痛目赤、咽喉腫痛，或經常面對電腦的人；孕婦、肺虛和陰虛者慎飲用。
【選購要點】上品薄荷茶的茶葉是捲曲的，茶葉較厚、偏大，以橢圓形居多，基本不會有茸毛，顏色光澤度很好，多爲墨綠色或灰黑色
7、百合花茶
百合花茶具有：清心安神，潤肺止咳，養陰清熱，滋補精血、還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養顏功效。從中醫來講，藥性偏涼，有止咳化痰的作用，藥性平緩，能清火潤肺、清心安神最適合炎熱的夏季。
【沖泡方法】每次取百合花2克-3克，用開水燜10分鐘左右即可
【人羣宜忌】適宜神經衰弱者，便祕者；脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用。
【選購要點】乾花長度3-6釐米足有，花型完整，無碎屑、雜質的爲優質花茶，若發現花朵顏色發白或顏色黑暗，手感潮溼不建議購買
8、桂花茶
桂花茶是適合夏天喝的一種花茶，桂花又稱九里香，屬於辛溫的，香味清新迷人。桂花茶不僅有解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適的功效。還具有很好的美白皮膚，解除體內毒素的美容功能。
【沖泡方法】取4-6克桂花幹茶(根據個人喜好調節)，注入溫水(85度左右爲宜)2-3分鐘後即可飲用，避免和其他花茶搭配
【人羣宜忌】牙痛、胃痛、口臭者飲用大有裨益；便祕者、糖尿病患者、高血壓患者、孕婦不宜飲用。
【選購要點】新鮮的桂花茶帶有花草原始的色澤，花類應該色彩鮮豔，葉類或草類由於經過乾燥，顏色會略發黃，呈黃中帶綠的顏色。顏色灰暗或分辨不出色彩的桂花茶最好不要購買
9、普洱生茶
普洱分生茶和熟茶，俗話說“夏喝生普，冬飲熟普”。生茶茶性寒涼，具有清熱解暑，清熱止渴的作用，最宜在夏季飲用；熟茶性溫熱，夏季大量飲用容易上火。
【沖泡方法】取10克幹茶，衝入500毫升沸水，先洗茶，仔衝入沸水，浸泡5秒鐘即可飲用。
【人羣宜忌】有減肥、降脂需求的人；脾胃虛寒、胃陰不足者不宜多飲
【選購要點】好的普洱生茶茶餅，餅面的色澤應該有一定的油潤感，茶葉條索完整，色澤均勻，比較好的品種：大益的7542，下關特沱，南澗鳳凰沱。
10、黃茶
黃茶屬於輕發酵茶，在漚的過程中，產生了大量的消化酶，對脾胃最有益處，特別適合消化不良、食慾不振者飲用。此外，黃茶還有着極好的清熱、生津、防輻射等作用。從功效角度來說，黃茶最適合夏季飲用。
【沖泡方法】1:50的黃茶與水，先倒入二分一的水浸泡，一分鐘後倒入另外一半。
【人羣宜忌】消化不良、食慾不振、懶動肥胖都可飲而化之。
【選購要點】優質黃茶茶芽呈現金黃髮亮之感，葉片完整勻齊且有光澤。代表品種：君山銀針、潙山毛尖、清香型鐵觀音等
1、綠茶
大家都十分好奇在夏季適合喝什麼茶，因爲夏天很炎熱，人們的消耗十分大，導致出汗多，很容易導致血液的粘稠度增高，導致疲憊、頭暈，會給心臟帶來很大的負荷，而綠茶收斂性強，蘊含豐富的氨基酸，可以達到消暑降溫的效果，甚至可以對抵抗電腦輻射有好處，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。
2、黑茶
在夏天，大家可能會一整天都待在空調房中，這會導致小腹脂肪堆積，也就是長胖，而黑茶對抑制腹部脂肪的堆積有很多的作用，因爲黑茶是有黑麴菌發酵而成的，在發酵過程中會產生出一種普諾爾成分，它能防止脂肪堆積，也有人會用這種茶來減肥，當然在夏季這種茶是女人們最喜愛的茶之一。
3、荷葉茶
這種茶是古代的減肥祕藥，它是用荷花的花瓣、葉子以及果實製成的茶，有很好的提神醒腦作用，還能改善面色，減肥統統不再話下，當然如果想要利用這種茶來減肥的話，就必須要第一次泡的濃茶，並且一天要喝六遍，最好是在空腹時喝，堅持一段時間就會改變對食物的喜好，不愛吃油膩的`了。
4、金銀花茶
這種茶相信大家都聽過，因爲在以前有一款很好喝的飲料，就是金銀花製成的，這個茶有着很好的散熱功能，還有清熱解毒、消腫止痛等功效，在炎熱的夏天飲用十分好，但脾胃虛弱的人不宜常喝。
5、菊花茶
菊花茶是生活中十分常見的一種茶，它的功效有散風清熱、清肝明目、解毒消炎以及養護頭髮等等，一年四季都十分合適飲用這種茶，夏天飲用也十分清熱，但是脾胃虛寒的人最好少喝菊花茶。
6、檸檬草茶
檸檬草，也被人稱爲檸檬香茅，它散發出的清香，十分沁人心脾，如果用來泡茶並經常飲用，可以有效的預防疾病，增強自身的免疫力，但不適合多痰、傷風感冒、胃寒腹脹的人飲用。
7、青茶
在夏天的中午時分，人們的肝火會很旺盛，所以在這時候飲用青茶會讓這一症狀得到很好的改善，因爲青茶性涼、能入肝經，能清肝火，化解肝臟毒素，並且蘊含豐富的維生素E，能抗衰老。
