夏天晚餐吃什麼好

來源：時尚達人圈閱讀: 1.8W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

夏天晚餐吃什麼好，在炎熱的夏季裏面，隨着氣溫逐漸升高，人們的食慾也會下降不少，導致身體難以吸收更多的營養物質，那麼夏天晚餐應該吃什麼好呢？接下來一起來看看夏天晚餐吃什麼好。

夏天晚餐吃什麼好1

1、糖醋里脊

夏季炎熱，胃口欠佳，再吃一些辛辣油膩的食物，更容易導致腸胃不適，所以可以選擇酸甜口味的食物來養胃。除了菠蘿古老肉這種複雜菜式外，糖醋里脊便十分親民。一是由於裏脊爲精瘦肉，脂肪含量少，但營養價值高，既可以幫助減肥，也可補充體力。因而在夏季晚餐選擇糖醋里脊是十分合適的，能很好地激發胃口，促進身體健康。

2、清蒸多寶魚

魚類是十分優質的蛋白質來源，口味鮮美，有含有人類所需的多種營養物質，尤其是海魚。其中多寶魚價格低廉，又有海魚的特點，十分合適。相對其他做法，魚類的做法簡單，清蒸即可。這樣既能保證魚肉的鮮美，又不辛辣油膩。夏季晚餐選擇這道菜餚，不容易使身體受到刺激而引發不舒服的.症狀。

3、清炒苦瓜

苦瓜本身就十分有營養價值，它富含的苦瓜皁苷，對平穩血糖、血脂都十分有用，同時還是清熱降火的能手。有人擔心苦瓜苦澀的味道，那麼可以嘗試在炒菜之前用淡鹽水挼一下，這樣有助於清除苦瓜難以下嚥的口感。除了清炒，還可以適當加入一些裏脊肉片，這樣對健康也有促進作用。

4、西紅柿炒雞蛋

夏季陽光強烈，皮膚容易受紫外線而出現損傷，西紅柿中含有的番茄紅素，能夠幫助人體組織修復由於紫外線引起的損傷。同時，西紅柿的酸甜口感還能激發食慾。另外，雞蛋作爲最低廉的蛋白質來源，其營養卻不輸給任何肉類，它能有效地幫助獲取人們獲取蛋白質、微量元素等。因而將西紅柿炒雞蛋作爲夏季晚餐的菜餚也是十分健康的。

5、醋溜土豆絲

土豆可以作爲主食的替代品，幫助人們在減少主食的同時還能保持正常的營養攝入。由於醋的酸味具有良好的開胃效果，恰好能胃酸分泌，增強消化功能，進而防止由胃口下降導致的營養供給缺少。因而將醋溜土豆絲作爲夏季晚餐的菜餚，也是十分理想的。

夏天晚餐吃什麼好2

一、青紅椒木耳蠔油炒絲瓜

食材：絲瓜350g，青紅椒120g，黑木耳30g，大蒜15g，耗油一大勺，鹽一小勺，白糖半小勺，幹澱粉一小勺。

絲瓜青紅椒洗淨，水發黑木耳去蒂。

青紅椒去籽切菱形片，黑木耳撕成小朵，大蒜切片。

絲瓜削去外皮切滾刀塊。

鍋燒熱加入少許的油燒至5成熱，放入蒜片爆出香味

先放入絲瓜塊，再放入青紅椒、黑木耳。

加蠔油、鹽、糖大火快速翻炒半分鐘。

幹澱粉加適量水調成水澱粉，加入鍋內快速炒勻即可出鍋。