【導讀】：夏天肉肉都漏出來了，然後MM們開始流行減肥了，就從晚餐不吃開始吧，那麼晚餐不吃好嗎？小編提醒晚餐不吃，對身體的危害極大，下面就和小編一起看看吧。
1、古人提倡“過午不食”
“過午不食”作爲養生方式應該因人而異，不可盲目照搬。一日三餐久經考驗，符合人體規律，不可隨意打亂。
2、晚飯容易導致脂肪堆積
如果不吃晚飯的初衷是減少腸胃負擔，減少熱量堆積，似乎還有些科學性。
不過若能做到恰當的飲食，合理的運動，即使吃晚飯，也不會堆積脂肪。
3、飢餓可促使清理體內垃圾
人體飢餓時，細胞也處於一種“萎縮”狀態，沒有能力去吞噬有害細胞，反而會受到損害。
此外，不吃晚飯容易誘發低血糖，導致器官營養供給不夠，人體抵抗力也會隨之下降。
4、飢餓狀態下才能分泌大量消化液
人在咀嚼食物時，會大量釋放唾液，食道也會隨之分泌一些黏液，有助於食物順利進入胃中，胃開始加快蠕動，產生消化酶，接下來，十二指腸會刺激膽囊釋放膽汁，幫助分解食物中的脂肪。
不吃晚飯，胃酸會傷害胃黏膜，對養胃不利。
1、離不開肉
晚上過量攝入紅肉和加工肉製品，如熱狗、漢堡、香腸等。
2、總吃剩飯
如果有剩菜，涼透後應立即放入冰箱，存放時問不宜過長，最好能在5個小時內吃掉。
肉類一定要將其熱透，最好加熱10分鐘以上，或微波加熱1分鐘以上，不要吃熱水或菜湯泡的剩飯，以免加熱不徹底。
3、吃產氣食物
晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物，如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、麪包、柑橘類水果和添加木糖醇的飲料及甜點等，會讓人產生腹脹感，影響正常睡眠。
4、吃得太辣
過辣飲食易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流或便祕、大便乾燥等問題。另外，晚上吃的過鹹過辣，如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，也會造成胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。
5、不吃主食
美國營養學家研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增高，患心臟病的風險就更大。以水果當主食的行爲，極易造成營養不良和營養不均。
6、愛喝煲湯
肉湯如排骨湯、豬蹄湯等，其中的脂肪含量很高，尤其對心血管有害的飽和脂肪含量很高，不宜常喝。高血壓患者不適喝太鹹的湯，痛風患者不應多喝海鮮湯等動物性食品的湯，因爲其中的嘌呤含量較高。
胃腸不好、食慾不振的人通常脂肪消化能力也比較弱，如果要喝肉湯等，應該先去掉湯裏的大部分浮油。
7、喜吃甜品
過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。
8、生冷黏硬
生冷，一般指未經過烹飪處理的、比較涼的食物，比如梨、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果，或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜。黏硬，則是指湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物，以及乾煸、幹炸、水分很少的乾硬食物。
這些食物進入胃內後，會直接影響胃的工作，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮，容易導致急慢性胃炎等胃病。
9、過量飲酒
酒精會使人體的神經系統從興奮到高度抑制，嚴重時還會破壞神經系統的正常功能。
晚飯最好不要飲酒，尤其是睡前4到6小時內。如果酒局無法拒絕，喝酒前最好先來杯溫牛奶保護胃黏膜，適量的紅酒要比白酒、啤酒好得多。
首先，推薦在晚上5點~7點間吃晚餐，並儘量保持規律。上班族即使不能保證每天按時吃飯，也最好在加班時吃些餅乾、點心等，以免晚餐吃得太多。
其次，吃晚飯前，回想一下早餐和午餐都吃了什麼，在晚上把今天缺乏的營養都補上。比如，如果前兩頓沒吃粗糧，晚上就來碗雜糧粥。
再次，吃飯時不要三心二意，說話、看電視、玩手機等都會分散吃飯的注意力，影響咀嚼和消化液的分泌，會增加胃的負擔。
最後，晚餐要保證食物的多樣性，注重營養搭配。多吃些蔬菜和粗糧，從而攝入更多的膳食纖維，增加胃腸動力，有助消化。
