冬天是適合吃紅薯的季節，紅薯蘊含十分豐富的.膳食纖維，同時熱量也不高，又新鮮又便宜，軟糯香甜還不膩味。既然紅薯有那麼多好處，又有哪些新吃法呢，接下來給大家分享兩道適合冬天的紅薯吃法吧！
適合冬天的紅薯吃法1
芝麻紅薯條
【材料】
紅薯 2根、冰糖 20克、白芝麻 適量、澱粉 4茶匙
【做法】
1、紅薯削皮切成條狀，比薯條略大一點，用水清洗下，可以用廚房紙吸一下水，方便沾澱粉；
2、等還有少許水分時就撒上澱粉，不斷的顛勻，喜歡吃鹹的放鹽，喜歡甜的，放糖，然後如果有些粘，再撒上澱粉！
3、鍋內放入適量油，油8成熱後放入紅薯條，炸至顏色金黃後出鍋，把油漏幹；
4、平底鍋內放入小碗水和糖，用小火熬煮到冰糖融化變糖；
5、把紅薯條倒入糖漿內，關火，迅速翻拌均勻，出鍋時撒上熟芝麻即可。
適合冬天的紅薯吃法2
芝士焗紅薯
【材料】
紅薯 2個、芝士 適量、黃油 20克、白糖 1小勺、牛奶 適量
【做法】
1、紅薯清洗乾淨後，對半切開，放入蒸鍋蒸15分鐘，大概8分熟就行。
2、蒸好後趁熱用勺子把紅薯肉挖出來，小心底部不要挖空，邊緣部分留多一點，太薄的話紅薯站不住容易塌。
3、挖出來的紅薯肉壓成泥，趁熱加入黃油、糖、牛奶和芝士攪拌均勻。
4、攪拌均勻後的紅薯肉再裝進紅薯裏，稍微壓平一下；
5、表面再撒上一層馬蘇裏拉芝士，用錫紙包裹着紅薯下半部分，烤箱預熱200度，放在中層上下火烤20分鐘左右，直到芝士變有點焦黃即可；
