蘋果的功效與作用禁忌症，這種食物的功效是非常明顯的，它可以幫助我們調理身體，食療是最健康也是最安全的方式，要堅持服用才能發揮其最大的功效和作用，下面是蘋果的功效與作用禁忌症。
蘋果的功效與作用禁忌症1
功效作用
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹爲落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，是經常食用的水果之一。蘋果中營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，具有降低膽固醇、寧神安眠、緩解疲勞等功效。
1、降低膽固醇
蘋果含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，保持血糖的穩定，能有效降低膽固醇。
2、寧神安眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。
3、緩解疲勞
酸性的液體長時間堆積在身體，會讓人有疲勞感，身體就覺得疲乏無力，而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸，可以溶解酸性液體的酸根，降低液體的酸性，從而達到緩解疲勞的作用。
4、延緩衰老
蘋果中富含維生素C，可以抑制皮膚黑色素的形成，常吃蘋果可以消除皮膚的色斑，增加血紅素，延緩皮膚的衰老。
營養價值
蘋果富含多種微量元素和維生素等人體所需的營養成分，是公認的營養程度最高的健康水果之一。同時富含的蛋白質、糖分、鈣等營養成分，可以補充人體機能所要的營養，增強記憶力，經常吃蘋果也會使人變的.聰明。蘋果含有鋅元素，可以促進生長髮育。蘋果含有蘋果酚，而且容易在水中溶解，也容易被人體吸收，對預防蛀牙有很好的作用，同時還可以抑制過敏，有一定的抗敏感作用。
蘋果的功效與作用禁忌症2
蘋果具有健胃，生津，潤肺的功效，適合於慢性胃炎，消化不良，及維生素缺乏的人。多吃蘋果，可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響，蒸蘋果尤其適合。
蘋果中富含粗纖維，可促進胃腸蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質的危害。大量微量元素及維生素C，能幫助消除皮膚雀斑和黑斑。蘋果中的膠質和微量元素銘能保持血糖穩定，還能有效的降低膽固醇。蘋果富含糖類和鉀鹽，因此腎炎和糖尿病患者不宜多食。潰瘍性結腸炎，有胃寒症狀者，不宜飲生食蘋果。空腹吃蘋果會增加胃的負擔。
