百香果用開水泡還是冷水泡

百香果用開水泡還是冷水泡呢?百香果由於味道特殊，是很多人都喜歡的一種水果，百香果除了直接吃之外，還能用來泡茶喝，那麼百香果用開水泡還是冷水泡好呢?下面帶你一起來看看這篇文章吧。

百香果用開水泡還是冷水泡1

1、百香果最好不要用開水泡。

百香果中含有蛋白質、糖類、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質元素，其營養價值比較高，直接用開水泡會對營養元素有一定的破壞，使營養價值降低，而且蛋白質遇到高溫，也會使其發生變性反應，降低其功效作用。

百香果直接吃可以嗎

2、百香果可以直接吃，但是最好不要直接吃。

百香果的營養元素比較豐富，很多人以爲百香果直接吃可以更好的吸收營養的，但是百香果的味道有點酸酸的，直接吃的口感不太好，就像檸檬一樣，最好是不要直接吃，以免對腸胃造成一定的刺激。

什麼人不能吃百香果

3、1、氣鬱體質、痰溼體質、特稟體質、陽虛體質、淤血體質者不宜食用百香果。

2、久病體虛、胃虛、消化不良及對百香果過敏人羣不宜食用。

3、患有胃炎和胃潰瘍的人最好不要食用，因爲百香果的酸性比較高，容易產生胃酸。

吃百香果的注意事項

4、1、脾胃虛寒、氣鬱體質、痰溼體質、特稟體質、陽虛體質、久病體虛、淤血體質、消化不良以及腸胃功能比較差的人羣不宜食用百香果。

2、患有胃炎和胃潰瘍的人最好不要食用，因爲百香果的.酸性比較高，容易產生胃酸，繼續食用可能會對胃部造成傷害。另外對百香果過敏人羣不宜食用。

3、百香果不能吃多。雖然百香果的營養價值比較高，但是百香果屬於寒性水果，食用過多，可能會出現腹痛、腹瀉等身體不適的反應，還有可能會讓體內的寒氣增多，使身體有點虛弱。

4、百香果的外皮也有一定的作用，所以在處理百香果時，可以將百香果的皮留着，用來煲湯、泡茶。

百香果用開水泡還是冷水泡2

百香果用開水泡還是冷水泡 用冷水泡 百香果內富含蛋白質，開水或者熱水會使蛋白質發生變性，丟失許多營養，不能達到營養功效。而且熱水泡百香果會讓果汁更酸，所以泡百香果最好是用冷水或者冰水。

2 百香果用開水泡還是冷水泡-百香果怎麼泡水喝 材料：百香果、蜂蜜。

做法： 1.將百香果用刀對切開;

2.用勺子將裏面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裏;

3.杯子里加入少許蜂蜜，沖泡涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。

3 百香果用開水泡還是冷水泡-

百香果的吃法

直接吃 切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。

2.做成果醬 材料：百香果、白糖。 做法：百香果清洗乾淨，對切，將果肉用小勺挖出在大盆裏，加入白糖，攪拌均勻，放冰箱裏冷藏靜置3個小時左右。冷藏好取出放在不鏽鋼鍋裏在火上加熱，大火燒開後轉小火慢慢熬煮，慢慢熬煮期間要不斷地攪拌，煮到水份減少果醬呈透亮粘稠時就可以了，稍涼後趁熱裝入乾淨的瓶中密封保存即可。

3.百香果酸奶 材料：百香果、酸奶。 做法：百香果酸奶的做法非常簡單，就是挖出百香果果肉，倒入酸奶，攪拌均勻即可，所發雖然簡單，但是非常好吃。

4.百香果芒果酸奶雪糕 材料：百香果、酸奶、芒果、龍舌蘭蜜。

做法：準備好酸奶、芒果果肉、百香果取果肉和果汁。將1中材料和一小勺龍舌蘭蜜用料理機或料理棒打勻。將2的混合液倒入冰棍模，先將其冷凍半小時至一小時再插木棍更利於固定位置。然後整體冷凍四小時以上就完成啦!