番茄的功效和作用有什麼，番茄這種東西，相信大家應該都不陌生吧。番茄是我們生活中比較常見的一種蔬菜，也是水果的一種，其營養價值豐富，對人體有很多作用。下面小編爲大家分享一下番茄的功效和作用有什麼，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
番茄的功效和作用有什麼1
番茄的'功效和作用有什麼
1、治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
2、美容、防衰老
將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;
3、防癌
因西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用;
4、治高血壓
每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯;
5、治貧血
將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血;
6、治潰瘍
輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈;
7、治肝炎
治療肝炎也是西紅柿所有的一種功效，讓我們瞭解一下吧。
取西紅柿丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳;
8、防中暑
將1～2個西紅柿切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑;
9、退高燒
將西紅柿汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒;
10、治牙齦出血
將西紅柿洗淨當水果吃，連吃半月，即可治癒牙齦出血。
番茄的功效和作用有什麼2
一、番茄生吃的功效與作用
1、生津止渴
從中醫食療角度來講，生番茄味酸、甘，性微寒，對於津傷導致的口渴口乾、聲音嘶啞，有很好的生津止渴作用。
2、健胃消食
因爲生番茄入脾經和胃經，對於食慾不振、消化不良、噁心、嘔吐的症狀，如果適當吃生番茄，可以很好的健胃消食。
3、提高免疫力
番茄中含有豐富的維生素C，在提高機體免疫力方面的作用非常明顯。適當吃生番茄，能夠提高機體抵禦疾病的能力。
4、促進消化
西紅柿中含有檸檬酸、蘋果酸、糖類、西紅柿素等物質，具有分解脂肪、助消化的功效。
5、防骨質疏鬆
西紅柿中含有較多的胡蘿蔔素和礦物質，可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，能預防佝僂病、骨質疏鬆等症。
二、番茄食用注意事項
1、青色未熟的西紅柿不宜食用
2、西紅柿屬於串寒涼性食物，不適合寫寒者食用
3、體質虛弱的女性在生理期不宜食用
4、女性在生產坐月子時不宜食用
5、在冬季手腳冰涼的女性不宜食用。
6、番茄不宜與牛奶同吃，在空腹時最好也不要吃得太多，否則所含的某些成分會和胃酸起化學反應，導致胃部脹痛。
