葛根的功效與作用能減肥嗎，提起它大家都知道它的營養價值非常高，禁忌人羣對這種食物會比較敏感，瞭解清楚食物的本質，能夠調理人的身體，增強體質，看完葛根的功效與作用能減肥嗎，你瞭解了嗎？
葛根的功效與作用能減肥嗎1
葛根是一種中藥，像有頸椎疼痛或者是腹瀉等人羣都可用其來治療。葛根可以與其它的食物搭配，製作葛根食譜，對疾病能起到食療的作用。
葛根可以減肥嗎
常食葛根能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。現代醫學研究表明，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可幫助女性豐養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用更爲明顯。
減肥食譜一：葛根茶。 將葛根洗淨切成薄片，每天30克，加水煮沸後當茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒後泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。
減肥食譜二：葛根湯。 將葛根切片洗淨後，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養豐富、老少皆益。特別是夏暑季節的美味佳餚。
減肥食譜三：葛根粉粥。 葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成後酌加調味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養機體，升舉人體陽氣的功效。可用於心腦血管病症的預防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。
減肥食譜四：葛粉飯。 先用開水將涼粟米飯淋溼，加人葛粉拌勻，放入豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當拌以調味品即可食。此飯清心醒脾，增長智力，可用於記憶衰退等病症。
葛根的功效與作用
中醫認爲葛根解表退熱，生津，透疹，昇陽止瀉。用於外感發熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。那麼具體的葛根的作用與功效有哪些？
1、提高肝細胞的再生能力，恢復正常肝臟機能，促進膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。
2、促進新陳代謝，加強肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。
3、對高血脂形成的冠狀動脈硬化、，通過改善心肌缺血狀態，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
4、對高血脂形成的腦動脈硬化，通過改善腦缺血狀態，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。
5、強化肝膽細胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。
葛根的功效與作用能減肥嗎2
葛根的作用有哪些啊
1、葛根降血壓
最新資料表明，葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優於以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內皮素(ET)水平較快恢復正常，故葛根素治療高血壓病的機制之一可能在於能抑制ET過量釋放，促進內皮恢復功能，進而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環的作用。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。
2、葛根抗癌
研究 人員採用現代分離方法，從葛根中提取出總黃酮成分進行動物試驗發現，小鼠前胃癌抑制率達標77.77%，對大鼠肺癌抑制率達55.65%。研究後發現，葛根黃酮有明顯的提高NK細胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高發地區進行的人羣干預試驗結果證明，葛根總黃酮對基底細胞增生的病人確有明顯阻斷其癌變的作用。
3.調節內分泌效果
(1)原先的黃褐斑減褪、消失。
(2)排卵期出血症消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。
(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調節內分泌。
4.修護肌膚的效果
98%以上用戶反映食用後，全身皮膚顯著變的細膩、潤滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。
5.對降血糖、降血壓血脂有功效
據法定中藥藥材與臨牀介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次50mg)對腎上腺素高血糖有降血糖和較強的降血脂作用。
葛根的副作用有哪些呢
一般野生葛根粉少吃不過量是沒什麼副作用的。但，是藥就有三分毒，若是長期過量服用葛根粉，易致表虛自汗。在服用期間要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、濃茶、辣椒、生薑、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。
另外，野葛涼性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。
葛根粉雖然沒有副作用，但是考慮到食物相剋和藥性相剋的原因，以下兩種情況則需要注意一下。
1、葛根粉不能與杏仁同食，否則會引起身體不適。
2、葛根粉不能與烏頭類藥材同服，葛根內含的'異黃酮與烏頭類藥材內含的*有對抗作用。
可以說葛根粉，也稱葛粉是《中華本草》收載的草藥，內含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有“千年人蔘”之美譽。既有藥用價值，又有營養保健之功效。
吃多了葛根會怎樣
1、每日不要多吃葛根粉。多吃葛根粉很容易給胃造成脹氣等不適症狀。
2、因爲葛根粉是屬於涼性食物，如果你經常因天氣變冷或者是吃了冰冷的東西后感到胃部有寒冷的感覺，而且還伴有疼痛的話，你就不宜適食用葛根粉，如果不是會加重胃寒症狀。
3、孕婦要忌食葛根粉，可以適量吃一點，但是因爲葛根粉帶有涼性，容易造成胎動不安，所以孕婦不要短時間內大量吃葛根粉。
4、夏天晚上睡覺後老是感覺出汗異常，醒後汗泄，就是有出虛汗症狀的在食用葛根粉的時候尤其要注意小心。
