吃什麼補血效果好

吃什麼補血效果好，女人的身體比較虛弱，很多人會出現貧血的現象，這時候就需要通過飲食來調理一下身體了。以下就是小編爲大家整理的一些關於吃什麼補血效果好的資料，大家一起來看看吧！

吃什麼補血效果好1

胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔，我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。

髮菜

髮菜的顏色很黑，雖然看上去不好看，但髮菜內含有大量的營養物質，其中所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。

金針菜

金針菜中含有大量的營養物質，其中含鐵數量最大，它比菠菜中的鐵高了20倍，鐵質含量極其的豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素，吃它能及時的.補血。

龍眼肉

龍眼肉其實就是我們平時說的是桂圓肉，龍眼肉中不僅富含了豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龍眼肉在補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

麪筋

這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麪筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

菠菜

這是最常見的蔬菜。也是有名的補血食物，菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔，那就多吃點蔬菜吧。貧血的人吃什麼好呢?貧血的人除了吃補血的蔬菜之外，還可以多吃一些較深顏色的食物，如：紅棗、當歸、阿膠、黑米、黑豆等這些食物都是最好的補血食物。

吃什麼補血效果好2

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。

2、菠菜

菠菜又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿蔔素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾爲最多。

3、蓮藕

在秋冬季節的時候我們不妨多吃一些蓮藕，因爲蓮藕中含鐵的成分是比較高的，相信大家也是比較熟悉的，常吃可預防缺鐵性貧血。富含維生素C和膳食纖維，對肝病、便祕、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。鮮藕止血，熟藕補血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。老年人常吃藕，可以調中開胃，益血補髓，安神健腦，具有延年益壽之功效。

4、西紅柿

西紅柿果色火紅，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源，可有效補血。

5、南瓜

南瓜含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成份。南瓜中還有鈷和鋅，鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。