綠豆怎麼吃解毒去火好

綠豆怎麼吃解毒去火好，在炎熱的夏天喝一碗清涼的綠豆糖水，一直是很多人的最愛，但是綠豆具有解毒降火的功效，按時如何才能將它的功效發揮到最大？下面小編帶大家簡單瞭解一下綠豆怎麼吃解毒去火好。

　綠豆怎麼吃解毒去火好1

綠豆水開之後煮10分鐘左右，這時候的綠豆湯是澄清的黃綠色，其中含有的多酚類物質還沒有被氧化，將綠豆湯舀出來後加入適量白砂糖或冰糖直接飲用，此時綠豆湯的清熱去火效果是最強的。

綠豆的解毒功效主要在綠豆肉裏面，需要將剩餘的綠豆加入熱水繼續熬煮，直至綠豆熟爛，再將綠豆吃下去，此時綠豆湯的健脾祛溼、解毒的效果纔是最好的。

綠豆水越喝越上火怎麼回事

可能是體內火氣太重。

綠豆性甘味寒，具有一定的清熱解毒、消暑除悶功效，一般來說喝了綠豆湯後可以減少體內的火氣，並不會出現越喝越上火的情況。

如果出現了越喝越上火的情況，可能是因爲體內的火氣太過旺盛，而綠豆湯作爲一種食物每次攝入的量有限，起到的降火效果也有限。如果是想依靠着綠豆湯來下火而在生活上和飲食上都沒有注意的話，就有可能加重體內的火氣症狀。

綠豆禁忌什麼一起吃

寒性食物。

綠豆本身偏寒性，食用後會加重體內的寒氣，如果再與寒性食物一起吃的話，可能會對脾胃造成一定的損害，過量食用容易造成腹痛、腹瀉等胃腸道不適的症狀。

如果是腸胃虛弱的人羣建議可以搭配一些熱性或者是平性的食物一起吃，比如：紅棗、白菜、南瓜、大米等，可以稍微中和一下綠豆的寒性，但也不能過量食用。

　綠豆怎麼吃解毒去火好2

綠豆粥具備優良的清熱去火作用，因爲其具備有利排尿溫陽化的作用，因而食材或藥物中毒後喝，還能具有清除身體內毒素的功效，對熱腫、熱渴、痘毒等也是有一定的功效，那樣的綠豆粥顏色混濁，解暑實際效果較差，但是很強的'清熱去火作用。綠豆的清熱解毒之手在皮，祛毒這功以內。假如僅僅想解暑，熬湯時將綠豆淘淨，用火災燒開，10分鐘上下就可以，喝時都沒有必要把黃豆一起吃下去，就可以做到非常好的解暑作用。

以便不消耗綠豆的清熱去火作用，我們能夠 趁綠豆粥還是翠綠色的情況下就濾出來，放到溼熱時把這個翠綠色的綠豆粥喝過。鍋中剩餘的綠豆則再次煮開至酥爛。

自然，假如你並不需要綠豆的清熱去火作用，也徹底能夠 一直就是這樣煮下來，直至把綠豆燉爛才行，那樣的綠豆粥纔會具備極好的祛毒作用。

以便進一步提高的綠豆粥的祛毒作用，添加小量甘草同煮纔算是最好是的。

取綠豆50克與甘草3克一起煮至綠豆酥爛，再取3克水澱粉化爲澱粉水，倒進綠豆粥裏燒開一滾就可以。

綠豆怎麼吃去火：清涼綠豆沙

材料：綠豆110g、糖適量、水1200ml。

做法：

1、綠豆提前泡發。

2、泡發好的綠豆清洗乾淨。

3、綠豆加入豆漿機裏。

4、加適量糖。

5、加水至上下水位線之間。

6、蓋好機頭，選擇綠豆沙功能。

7、20分鐘後，綠豆沙做好了