喝綠豆湯會發胖嗎？綠豆湯相信很多人都會煮來喝，因爲綠豆湯是夏日的解暑良品，在夏季尤其受到歡迎。但有人說喝多了綠豆湯會長胖，那事實是不是真是如此呢？我們一起看看喝綠豆湯會發胖嗎。
喝綠豆湯會發胖嗎1
1、喝綠豆湯會發胖嗎
喝綠豆湯可能引起發胖。
發胖的情況
綠豆湯的煮制方法多種多樣，添加的調料也是多種多樣，很多人在煮綠豆湯時喜歡放一些糖，其中以冰糖最多，若是冰糖等糖分放太多，在食用之後便會導致血糖升高，短時間內不能及時的消耗殆盡，便會轉變爲脂肪囤積在體內，引起肥胖。
2、不發胖的情況
綠豆湯自身的能量並不高，100g綠豆湯中含能量僅僅45大卡，是典型的低熱量食物，因此，若是綠豆湯中若是糖分放得不多，僅僅改善下口味，食用是不會發胖的，反而還有一定的減肥之效。
3、喝綠豆湯的好處
減肥瘦身
綠豆湯中能量含量極低，還含有較多的膳食纖維，在食用之後可在胃內大量吸水膨脹，也可促進胃腸蠕動，減少食物在胃腸內停留時間，可起到減肥瘦身之效。
4、緩解糖尿病
糖尿病患者三多一少（多飲、多尿、多食、體重減少）是主要症狀，在臨牀實踐上得出總結，糖尿病患者喝綠豆湯能起到緩解煩渴、多尿之症，並且綠豆湯性寒，有去清熱解暑之效，也能減少糖尿病患者喝太多的水，緩解糖尿病三多一少症。
5、清熱解暑
綠豆性涼，細分的話，綠豆肉性平，綠豆皮性寒，而綠豆湯將豆皮中的營養物質全都煮出來了，湯汁也屬於寒涼性食物，十分適合在夏季食用，可起到清熱去火，涼爽避暑之效。
6、喝綠豆湯的注意事項
（1）綠豆湯的口味不怎麼好，因此，很多人煮綠豆湯都會配以一些糖分調味，只要糖的分量不是很高，對減肥的影響不是很大。
（2）綠豆湯性寒，因此，寒性體質和經期的女性也不適合過多的飲用，以免加重身體寒氣，出現脾胃虛寒，宮寒痛經之症。
7、綠豆湯的飲食禁忌
（1）不能和蝦一起吃
蝦和綠豆不建議放在一起吃，蝦是屬於寒性食物，綠豆也是降火的食物，兩者放在一起會寒上加寒。蝦和綠豆放在一起吃對腸胃是非常不好的，建議如果吃蝦的話還是單獨煮比較好一點，可以適量放一點生薑下去。
（2）不能和西紅柿一起吃
綠豆不可以和西紅柿同食，以免損傷人體元氣，引起身體不適。最好是間隔1-2個小時以上，避免西紅柿中的果糖在胃內停留時間過長引起發酵導致胃脹難受，還有要注意的是西紅柿和綠豆都是性涼之物，建議少吃，特別是腸胃受寒的人。
（3）不能和西瓜一起吃
夏天一到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝綠豆湯解熱，其實瓜果類和綠豆湯都是很適合夏天的`食物。但是，兩者最好不要同時食用，西瓜和綠豆都性寒，混合吃易引起腸胃不適，腹瀉之類的。綠豆湯和西瓜最好間隔半小時服用。
（4）不能和鯉魚一起吃
鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。但是，鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜同食。綠豆與鯉魚同食，會生風動疾，即引起風寒等疾病的復發。
喝綠豆湯會發胖嗎2
有人簡單的認爲綠豆中的熱量極高，天天喝綠豆湯的話會引起發胖症狀。事實證明這種想法是錯誤的，綠豆湯中熱量僅65大卡，相比之下熱量屬低的，即使天天喝也不會引發發胖現象，夏天喝的話反而會有清熱消毒的作用。
一、綠豆湯的熱量：
綠豆湯的熱量是65 大卡(100克)。因此我們從中可以看出這道湯的熱量是很低的，完全不用擔心喝綠豆湯會發胖的問題。而且綠豆湯不僅不會引起發胖，在夏季我們還可以用來當做消暑減肥的食物。
二、綠豆湯怎麼做：
製作食材：大米、綠豆、冰糖。
製作步驟：
1、先用鹽把綠豆醃製一下（這樣綠豆纔可能煮得好），過十分鐘洗乾淨。
2、把洗乾淨的綠豆粥放入鍋裏，加入適量的水，然後開大火燒開。
3、水燒開後，加入大米，用勺子順時針攪拌，過幾分鐘攪拌一次（一定要記得順時針攪拌喲！不然粥不黏稠）。
4、粥熟時，就把冰糖放入就可以了。
三、綠豆的營養價值：
綠豆不僅是一味食品，它還是一味常用的中藥，性涼，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。因此它也被稱爲“消暑佳品”。綠豆中不僅含有優質蛋白，不飽和脂肪酸，維生素，無機鹽，它還有豐富的胰蛋白酶抑制劑，它能有助於減少蛋白分解，保護肝臟。另外，綠豆中的鈣元素也不少，吃綠豆的同時還能補充鈣質，維持骨骼的健康。
通過以上介紹，大家對綠豆粥的熱量有了一定了解了嗎？綠豆粥的熱量很低，是大家可以放心選擇的一道粥品。尤其對於減肥方面，綠豆粥不僅不會導致肥胖，反而對減肥還有一定的促進作用。
