吃陳皮的功效

吃陳皮的功效，陳皮是我們生活中常見的一種中藥材，是柑橘皮風乾之後的產物，具有很高的藥用價值，對我們的身體健康很有好處，而生活使用陳皮的人也很多，下面跟大家分享吃陳皮的功效，一起來了解一下吧。

吃陳皮的功效1

1、促進消化

陳品中含有類檸檬苦素，這話總物質素味平和，容易溶解於水，此外陳皮中還含有揮發油，而揮發油對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食慾。

2、止咳祛痰

陳皮所含揮發油有刺激性被動祛痰作用，使痰液易咯出。陳皮煎劑對支氣管有微弱的擴張作用。

3、調節血壓

陳皮煎劑、乙醇提取物能夠興奮心肌，不過需要注意的是如果陳皮煎劑、乙醇提取物的劑量過大也會出現抑制心肌的作用。所以合理的食用陳皮能夠使血管輕度收縮，升高血壓，適用於低血壓的患者。

4、殺菌消炎

陳皮煎劑與維生素C、維生素K並用，能增強消炎作用，另外陳皮中的橙皮苷、柚苷等在低濃度下即有抑制真菌的作用。

5、止血

陳皮中有效物質可縮短出血和凝血時間，如果將陳皮炒炭，那麼止血作用更強，所以陳皮有一定的止血作用。

6、抗過敏

橘皮類黃酮成分有很強的抑制人體嗜鹼性白細胞釋放組胺，以及中性白細胞釋放β-尿甘酸化物酶的活性，在體內具有抗過敏作用。

7、降血脂

陳皮中的橙皮苷對心肌感染和動脈硬化患者的脂質過氧化形成有抑制作用。橘子果膠中含有一低分子物質，具有降低血脂的作用。

8、解痙

陳皮水煎劑對胃腸平滑肌有直接的抑制作用。能對抗乙酰膽鹼、組胺所致的胃腸平滑肌痙攣，對胃腸平滑肌具有解痙作用。

食用陳皮的注意事項

宜

1、脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉。

2、胸腹脹滿者。

3、溼阻中焦、脘腹痞脹者。

忌

1、胃火、氣虛或者是燥咳的患者不宜服用。

2、服用其它藥物者。

3、乾咳無痰、吐血癥狀的人。

4、身體極易出汗者。

吃陳皮的功效2

女人吃陳皮的好處

1、升高血壓

陳皮可使血管產生輕度的收縮，迅速升高血壓。

2、預防動脈硬化

陳皮中的果膠對高脂飲食所引起的`動脈硬化也有一定的預防作用。

3、利水通便

陳皮辛苦宣降，其行氣之功，又能利水通便，故常用於水腫、小便不利、大便不通等症。

4、興奮心肌

陳皮的提取物等能興奮心肌，但劑量過大時反而會出現抑制的，所以一定要控制食用量。

5、燥溼化痰

本品辛散溫通，氣香而燥，既能行肺氣之壅滯，又能燥溼濁而化痰，故常用於痰溼阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈等症。

6、健胃

陳皮所含的揮發油，對胃腸道具有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，發揮了陳皮芳香健胃和驅風下氣的效用。

7、用於胸腹脹滿等症

橘皮辛散通溫，氣味芳香，長於理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用於肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等症。常與木香、枳殼等配伍應用。

陳皮的營養價值

1、陳皮富含維生素E、鉀、鐵、膳食纖維等。

2、陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分。

3、陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素爲代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水。

4、每100克陳皮的脂肪總量爲1.4克，鈉鹽21毫克，碳水化合物總量79克，膳食纖維20.7克，蛋白質8克，維生素C爲7毫克，鈣82毫克，鐵9.3毫克。