綠豆蓮子粥的功效與作用

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綠豆蓮子粥的功效與作用。相信大家對綠豆蓮子粥並不陌生，綠豆蓮子粥的營養價值極高，喝這種粥對我們的身體有一定的益處。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下綠豆蓮子粥的功效與作用。

綠豆蓮子粥的功效與作用1

炎夏炎熱，大家喝些小米粥，性平爽口，降暑清熱利溼。由於綠豆有抑菌抗菌、降低血脂、抗腫瘤、祛毒功效，也有降低血脂、降膽固醇、抗敏、提高胃口、護肝養腎的作用。蓮籽有淨心醒脾，健脾治腹瀉，養心安神清目、柔肝寧心安神，健脾胃清胃熱，治腹瀉鎖精，益腎澀精止帶，滋補養生原氣的作用。故蓮子肉有抗癌防癌的營養健康作用。蓮子芯有清心火，溝通交流心腎的作用。主冶熱渴鬧心、嘔血、心熱淋濁、失眠等症。二種食物用於熬粥，清補作用也是珠連璧合。加上品臻客五常稻花香稻米煮粥也是好口感，利消化吸收。但因爲綠豆性寒性，故脾胃虛寒者和已經服食溫補品的人不容易加多綠豆。

綠豆的功效

綠豆性涼味甘，有清熱去火、解渴解暑、有利排尿護膚的作用，也有一定的祛鉛毒作用，綠豆粉因其帶有很多蛋白、B族維生素及其鈣、磷、鐵等礦物，故有美白、消除黑斑、清潔肌膚、除去角質層、抑止青春痘的作用。綠豆具備抑菌抗菌的功效，綠豆中的一些成份立即有抑菌作用，根據提升免疫功能間接性充分發揮抑菌功效。綠豆也有清潔肌膚的作用，綠豆提取液中的.牡礪鹼和異牡礪鹼，具備非凡的清潔、保溼補水實際效果，除去皮脂腺功能明顯，能合理除去皮膚內的不乾淨物，更可完全去除皮膚深層次廢棄物，使皮膚容光煥發清潔、全透明的風彩，綠豆泥漿面膜便是在其中的意味着。綠豆有改進乾躁皮膚的作用，綠豆獨有的保溼補水成份及礦物，給皮膚提供充裕水份，合理加強皮膚的水份保溼補水工作能力，純天然多聚糖在皮膚表面產生全透明、有彈性的保溼補水膜，使皮膚盈潤、有彈性。綠豆中帶有豐富多彩的蛋白，生綠豆浸水碾成的生綠豆漿蛋白質成分頗高，口服可維護腸胃黏膜。綠豆蛋白質、鞣質和黃酮類化合物、多糖類化合物可與有機磷類、汞、砷、鉛化合物融合產生沉澱，使之降低或喪失毒副作用，並不容易被消化道消化吸收。

蓮子功效

蓮籽別稱蓮實、鮮蓮子、水之丹，是睡蓮科很多年水生物木本植物蓮的完善種子。它生在嬌小玲瓏的蓮蓬當中，由於機殼硬實，古代人稱作石蓮子。蓮籽爲蓮的副產物，也是在我國的土特產之一。以生產蓮籽主導的蓮，稱子蓮，在我國湖南省、江西省、福建省、浙江省等省，均是出名的子蓮種植區。秋、冬天果子成熟時，割取蓮房（蓮蓬），取下果子；或取墜落水裏，沉到泥內的果子。去除果核，鮮用或晾乾用。或剝掉蓮籽的表皮和心（青綠色的胎芽）用，特稱之爲蓮肉，性溫、味甘澀，深入人心、脾、脾經;健脾治腹瀉，益腎澀清，養心安神。用以脾虛久瀉，頻繁遺精清稀，心煩失眠。主冶夜寐夢多，失眠，記憶減退，鬧心口乾，腰痛腳弱，耳目不聰，頻繁遺精，淋濁，久痢，虛瀉，女性崩漏帶下及其胃虛不欲飲食搭配等症狀。

蓮籽的功效與作用

1、抗癌防癌

蓮籽擅於補五臟不夠，通利十二經脈血氣，使血氣暢而不腐，蓮籽所含空氣氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制效果，這一切，組成了蓮籽的抗癌防癌的營養健康作用。

2、降血壓

蓮籽含有非結晶體形黃酮N－9有降血壓功效。

3、強寧心安神

蓮籽中央翠綠色的芯，稱蓮子芯，帶有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種多樣黃酮，味兒極苦，有清熱利溼之作用，也有明顯的清腦功效，能擴大外周血管，減少血壓。能夠醫治口舌生瘡，並促進睡眠。作爲滋補藥，健脾治腹瀉，益腎澀精，養心安神。可醫治脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛頻繁遺精、滑泄、小便禁不住、婦女崩漏帶下、心神不安、驚悸、難眠。

4、滋潤滋陰養血、止遺澀精

針對病久、生完孩子或老年人氣血虛者，也是常見營養成分上品；蓮籽鹼有調控性慾望的功效，針對年輕人睡覺多夢，遺精頻繁或遺精者，服用蓮籽有優良的止遺澀精功效。

蓮籽的營養成分

1、蓮籽含有蛋白、多鍾維他命和礦物及其營養元素，發熱量也較高，尤其是非常好的鈣源、磷源。

2、蓮籽也有天門冬素和蜜三糖等。

3、蓮子芯帶有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種多樣黃酮，味兒極苦，有清熱利溼之作用，也有明顯的清腦功效，能擴大外周血管，減少血壓。

綠豆蓮子粥的功效與作用2

薏米蓮子綠豆粥怎麼做

功效：

蓮子味甘，性微涼。養心益腎、健脾止瀉、治心悸、失眠。

薏米味甘性淡、性涼。有健脾利溼，補肺清熱功效。

綠豆性甘味涼，有補益元氣、調和五臟、清暑利水、安精神、止消渴、利水腫、解毒等功效，夏天服用綠豆湯可解暑，祛火。