薏米蓮子綠豆粥怎麼做，夏天到了，天氣也逐漸炎熱起來，人們也是越來越喜愛喝糖水，糖水有着下火消暑的功能，那薏米蓮子綠豆粥怎麼做？下面小編整理好了的相關內容，希望對大家有用。
薏米蓮子綠豆粥怎麼做1
步驟/方法
1、首先將各種原材料內壞掉的或者是各種雜質，清洗或者挑除掉。
2、然後將蓮子去芯，這裏需要注意一點的是，蓮子最好是把芯去掉，不然的話做出來以後吃起來會感覺很苦。
3、將綠豆、薏米和去芯後的蓮子三種食物進行混合，然後使用清水清洗。待洗乾淨以後，再用清水浸泡大約2個小時。這裏也要注意一點，由於薏米不同於其他兩種食物，相對比較硬。所以浸泡時間上可能需要稍長一些，不過大家在做的時候可以先把薏米浸泡起來。
4、將已經完全浸泡好的薏米、綠豆和蓮子一同倒入鍋內，然後加水，水的用量大概加到高於食物5釐米的位置。
最後等煮熟了之後再加上我們提前準備好的蜂蜜，少許就可以。就能好好的享受一頓美餐了。清淡爽口、營養豐富，真的是食補之佳品啊。
注意事項
因爲薏米是會造成人體冷虛的一種食物，在懷孕期間以及女性經期的時候是不能食用的，這一點需要大家注意。
綠豆蓮子薏米粥現在已經被廣泛認爲是一種美容養顏的絕佳飲食，對於皮膚存在瑕疵和針對皮膚的毛孔粉刺和雀斑都有很好的效果，經常食用，還有使皮膚光澤細膩之功效。
薏米蓮子綠豆粥怎麼做2
薏仁米綠豆蓮子粥的'作用有什麼
綠豆中帶有豐富多彩的蛋白、人體脂肪、碳水化合物化合物及各種各樣礦物和維他命，且蛋白中帶有身體必不可少的各種各樣碳水化合物，具備抑菌抗菌、降低血脂、抗腫瘤、祛毒的明顯作用。蓮籽性溫、味甘澀，含有鈣、磷和鉀，可以健脾治腹瀉，益腎澀清，養心安神。薏仁米有益水消腫、健脾胃祛溼、舒筋活絡除痹、清熱解毒身體排毒等作用，爲常見的利水滲溼藥
作法
原材料：
薏仁米3杯、綠豆1杯、蓮籽15顆、糖適當
作法：
1、將薏仁米伸開，挑去黑仁及殘渣;
2、綠豆挑去壞豆和殘渣;
3、蓮籽逐顆查驗、去芯;
4、三種食物混和，清洗，用冷水侵泡2鐘頭以上;
5、將侵泡好的米和豆一同放進鍋中，放水，水流量高過米5cm;
6、火災燒開，轉文火煮至薏仁米酥爛，稍製冷後就可以應用。
上邊便是對薏仁米綠豆蓮子粥的作用有什麼的詳細介紹，我們平常多把握一些食材的作用纔可以瞭解什麼食物更爲合適自身服用，那樣纔可以使食材的營養成分充分發揮到最好是，此外我們平常一定要多轉換飲食搭配的類型纔可以讓營養成分更爲平衡，尤其是酷熱的夏天多喝些薏仁米綠豆蓮子粥可以非常好的防止中暑。
