【導讀】：紅豆薏米粥隔夜還能吃嗎？紅豆和薏米一起煮粥是夏天女生經常吃的一款粥，那要是煮多了怎麼辦呢？煮多了放隔夜的紅豆薏米粥還能吃嗎？紅豆薏米粥放冰箱可以放幾天？怎麼保存？
紅豆薏米粥低溫保存得當隔夜可以吃。
紅豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有沒有變質，如果氣溫低，細菌滋生慢，第二天是可以繼續吃的。如果是夏季，在室溫下直接保存的話，很容易變質，就不能食用了。
粥要看季節、氣溫、是否放入冰箱、保存方法是否恰當。如果合理，兩天沒有問題。但是如果有肉類，豆類配料的話，不建議吃了，如果一定要吃請加溫到100度之後再吃。夏天，一定要放入冰箱。冬天，放在室外，零度以下，比冰箱還好。冰箱裏兩天也問題不大，存放前，不要用不乾淨的勺子攪動。
紅豆薏米粥隔夜吃不好，最好不要隔夜吃。
營養價值下降
紅豆薏米粥的營養成分在熬煮的過程中會遭到了一定的破壞，沒吃完的食物放置的時間越長，營養流失的越多，隔了一夜的紅豆薏米粥的營養價值降低，導致效果紅豆薏米粥的效果降低。
引起腸胃不適
紅豆薏米粥隔夜之後容易滋生細菌，特別是熬煮過的紅豆薏米粥更容易給細菌提供營養，如果是食用保存不當的紅豆薏米粥很容易引起嘔吐或者是腹瀉等身體不適。
隔夜的紅豆薏米粥寶寶不能喝。
隔夜的紅豆薏米粥就算低溫保存得當，其中還是會含有微生物的，寶寶的消化系統還沒有完全成型，對於外界的抵抗力也比較差，給好好喝隔夜的紅豆薏米粥容易引起寶寶腸胃不適，出現腹瀉、腹痛等症狀。寶寶平時飲食應該多吃新鮮的食物，儘量別吃過夜的食物。
一般情況下，食物隔夜保存都是用冰箱低溫保存的。最好是先將吃不完的紅豆薏米粥盛出來，晾涼蓋上容器蓋或包上保鮮膜，放置在冰箱內，溫度在10一下，保存時間最好不要超過一天，此時雖然紅豆薏米粥裏面會有細菌滋生，但是仍然處於安全範圍內。
