楊桃的功效與作用及營養價值都有哪些？喜歡吃水果的朋友們都很熟悉楊桃吧，是一種水分很多的水果，脆甜可口，富含多種維生素，有很多的營養價值及功用。下面就隨小編一起去看看楊桃的功效與作用及營養價值都有哪些吧。
楊桃的功效與作用及營養價值都有哪些1
一、楊桃的營養價值
1、營養豐富，可果可藥。
楊桃是一種水分很多的水果，鮮果可溶性固性物爲9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克，維生素C7毫克，內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素，是一種營養成分較全面的水果。
2、楊桃含大量糖類及維生素。
常食可補充機體營養，增強機體抗病能力。
3、去除疲勞、有助消化。
楊桃果中所含的果糖、葡萄糖易於被人體吸收，能及時補充能量，消除疲勞感。它所含的檸檬酸、蘋果酸等有機酸能提高胃液的酸度，促進食物的消化。當身體感到疲勞、消化不良、腹脹打嗝時，只要吃個楊桃，症狀便能有所減輕。
4、清咽利嗓。
楊桃含有維生素C、維生素B、硫胺素、核黃素及大量的揮發性成分，有清咽利嗓、止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管的功效。其可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。將楊桃切片蘸鹽吃，可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞；榨汁喝則可改善口腔潰瘍、口角炎症狀。民間驗方用果汁加少量食鹽飲用，可治療聲音沙啞、喉痛。
5、美容佳果。
楊桃裏面含有特別多的果酸，能夠抑制黑色素的沉澱，能有效去除或淡化黑斑，並且有保溼的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚也有顯著的功效。將楊桃搗爛敷面，每次敷面10——15分鐘，有助於消除黑斑及面部黑色素。
6、清熱。
楊桃裏面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱，清燥潤腸通大便，是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。
二、楊桃的功效與作用
（一）楊桃的功效
1、【性味歸經】性寒，味甘酸；入肺、心、小腸經。
《綱目》：“酸甘澀，平，無毒。”
《陸川本草》：“性寒，甘酸。”
《廣西中藥志》：“味甘酸，性涼，無毒。”入肺、胃經。
2、【功效】清熱生津，利水解毒，下氣和中，利尿通淋，生津消煩、醒酒、助消化等功效。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結石症、壞血病、食毒酒毒。
3、【功能主治】清熱，生津，利水，解毒。治風熱咳嗽，煩渴，口糜，牙痛，石淋。
《綱目》："主治風熱，生津止渴。"
《嶺南雜記》："能解肉食之毒。又能解嵐瘴。"
《綱目拾遺》："脯之或白蜜潰之，不服水土與瘧者皆可治。"
《嶺南採藥錄》："止渴解煩，除熱，利小便，除小兒口爛，治蛇咬傷症。"
《陸川本草》："疏滯，解毒，涼血。治口爛，牙痛。"
《廣西中藥志》："解酒毒，消積滯。"
4、【選方】
治風熱咳嗽：楊桃鮮食。（《泉州本草》）
通石淋：楊桃三至五枚，和蜜煎湯服。（《泉州本草》）
治瘧母痞塊：楊桃五至八枚，搗爛絞汁。每服一杯，日服二次。（《福建民間草藥》）
楊桃可入藥。《中醫藥典》上說，五斂子性味甘、酸、無毒。其具有清熱解毒、生精止渴、下氣和中、利尿通淋等功效，可用於治療風熱咳嗽、熱症煩渴、口舌生瘡、咽喉腫痛、風火牙痛、小便短澀等症，對胃病、黃疸、赤痢等疾患也有一定的輔助治療功效。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用，其葉片利小便，花可治寒熱，根能治關節痛。
（二）楊桃的作用
楊桃，地道的南方水果，每到秋季，就是楊桃上市的時候。楊桃是南方人家中常備的應節水果。它味道酸甜，多汁，吃起來鮮美可口又解渴，而且是治療咽喉疼痛的能手。楊桃除當水果吃外，還有一定的藥用價值。
1、補充營養。
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的抗病能力。
2、和中消食。
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而達和中消食之效。
3、清熱利咽。
楊桃果實中含有大量的揮發性成分，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。
4、利便止渴解酒毒。
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分而止渴，並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
5、保護肝臟、降低血脂血糖。
楊桃能減少機體對脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的.作用，對高血壓、動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護肝臟，降低血糖。
6、消除疲勞感。
適量吃一些楊桃可以有效消除疲勞感。
7、止咳化痰、順氣潤肺、保護氣管。
含有大量的揮發性成分、胡蘿蔔素類化合物、糖類、有機酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。切片沾鹽吃，可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞；榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。
8、治療聲音沙啞。
依民間經驗，楊桃有治療聲音沙啞、喉痛等功效。將楊桃剝成五棱或切片，沾少數食鹽或榨出果汁加少數食鹽食用，據說效果奇佳。平時生食亦有生津止渴，順氣潤肺，去風熱，利尿等功用。
9、止血。
楊桃可以止血，特別是痔瘡出血時，適量吃點楊桃可以改善症狀。
10、治療感冒，減緩感冒症狀。
感冒發熱、口渴便祕、小便呈金黃色、口有臭味、呼吸感到不暢順，面紅眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨節痠疼，皮膚雖有汗出，但不能淋漓暢快。此乃肺胃熱氣，可頻頻食用楊桃，自然呼吸調暢，熱降痛減，大小便恢復正常，不適狀況亦消除了。
11、保護皮膚。
能夠抑制黑色素的沉澱，能有效的去除或淡化黑斑，並且有保溼的作用，可以讓肌膚變得滋潤、有光澤，對改善乾性或油性肌膚組織也有顯着的功效。
12、其它作用。
楊桃可消除咽喉炎症及口腔潰瘍，防治風火牙痛。它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用：它的葉片利小便；它的花可治寒熱；它的根能治關節痛。儘管楊桃的作用很大，但腎臟病患者應該少吃楊桃。
楊桃的功效與作用及營養價值都有哪些2
一、楊桃
1、別名：五棱子、五斂、羊桃、陽桃、三棱子、風鼓、鬼桃、三稔
2、禁忌人羣：脾胃溼寒忌食。
3、適宜人羣：一般人羣均可食用。
二、楊桃的基本介紹：
楊桃，又稱陽桃，是酢漿草科植物楊桃的果實。分佈我國東南部及雲南。果皮呈蠟質，光滑鮮豔，果肉黃亮，細緻脆嫩，爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營養素，並含有大量的揮發性成分，帶有一股清香。在茶餘酒後吃幾片楊桃，會感到口爽神怡，另有一番風味。
陽桃又分爲酸陽桃和甜楊挑兩大類。酸陽桃果實大而酸，另外，陽桃較少生吃，多作烹調配料或加工蜜餞。甜陽桃可分爲“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系，其中以廣州郊區花地產的“花紅”品味最佳，它清甜無渣，味道特別可口。
三、楊桃的功效與作用：
味甘、酸，性涼。能清熱利咽，生津止渴，利小便。用於肺熱或風熱所致的咳嗽、咽喉痛；胃熱傷津或飲酒過度，煩熱口渴；熱結膀胱，小便不利。此外，亦可用於久患瘧疾，脾臟腫大。
1、補充營養
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的重要物質，常食之，可補充機體營養，增強機體的免疫力。
2、利小便，解酒毒，生津止渴
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補充人體的水分而止渴，並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
3、和中消食
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化而達和中消食之效。
4、清熱利咽
楊桃果實中含有大量的揮發性成分
5、楊桃中營養豐富
富含多種人體所需要的微量元素，如鉀、硒、鎂等。楊桃含有豐富的水分，常食可以利尿止痛、祛熱解毒。此外楊桃中含有豐富的維生素B1、維生素B2、對於飲酒後帶來的維生素B族的流失會有很好的補充作用，所有經常有酒局應酬的男士朋友們，不妨在飲酒後吃些楊桃，會對身體有益，減少酒精帶給身體的傷害。由於楊桃水分足，鉀含量100g楊桃當中高達128mg所以特別適合高血壓患者食用。
四、楊桃的營養價值
含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、檸檬酸、草酸、維生素B1、C等成分。
對於人體有助消化，滋養，保健功能，對於瘧蟲有抗生作用。果汁能促進食慾，有幫助消化、治療皮膚病的功效。色，單果重80克左右。皮薄如膜、纖維少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。陽桃可食率92%以上。
五、楊桃的選購：
以廣州郊區花地產的“花紅”品味最佳，它清甜無渣，味道特別可口。品質以7月開花，秋分果熟的爲最佳，產量也最高。中秋前後爲楊桃的旺產期。皮薄如膜、纖維少、果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。
萎蔫、變質、有異味的不宜選購。
六、楊桃的存儲
通風、避光保存。
七、楊桃的食用方法
陽桃鮮果，性稍寒，多食易使致脾胃溼寒，便溏泄瀉，有礙食慾及消化吸收。若爲食療目的，無論食生果或飲汁，最好不要冰涼及加冰飲食。
