吃什麼水果營養豐富，在人們的生活當中，水果很重要的一種存在，多吃水果可以讓人們補充更多的維生素和營養物質，但是水果的種類有很多種，不同的水果功效不同，那麼，吃什麼水果營養豐富？
吃什麼水果營養豐富1
1、櫻桃
櫻桃中含有多種維生素和微量元素，其中含鐵量居於各種水果之首，有補血的功效，愛美的女性朋友還可以用櫻桃汁敷面，有很好的抗皺、祛斑的效果。
2、梨
梨子能清火潤肺、止咳化痰的，對上火導致的咽喉腫痛有奇效，而且梨子甘甜多汁，口感甜脆，深受廣大羣衆的喜愛，酒後吃個梨子還有解酒的功效哦。
3、蘋果
蘋果中的營養物質多爲水溶性，較其他的水果更容易被身體吸收和利用，蘋果中的多種果酸有降血脂和膽固醇的功效，另外蘋果飽滿多汁，有生津止渴、養顏潤肺的功效，女性朋友冬季常吃蘋果能使皮膚細膩紅潤有光澤。
4、大棗
大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，大棗中含有多種維生素和植物纖維，有降血脂，保護肝臟，防止心血管疾病、防止骨質疏鬆和貧血的功效，冬季常吃大棗還能調理脾胃，預防便祕。
5、香蕉
香蕉有清熱解毒、利尿消腫的功效，香蕉中含有多種維生素和微量元素可以保護神經系統提高視力，香蕉果肉香甜軟滑，容易消化，深受廣大羣衆的喜愛，冬季常吃香蕉還可以預防便祕。
6、草莓
草莓因含有多種營養物質被譽爲水果皇后，草莓中含有的多種果酸和膳食纖維可以降低血液中膽固醇的含量，調理腸道，預防大便乾燥，冬季多吃草莓，營養又美味。
7、橙子
橙子含有豐富的`微量元素和維生素，有促進胃酸分泌幫助消化的功效，冬季常吃橙子還能解毒、解酒、清肝。
8、獼猴桃
獼猴桃含有多種營養物質被譽爲水果之王，獼猴桃中的多種有機酸可以降低血液中的膽固醇，有效預防心腦血管疾病；在飯後吃獼猴桃還有促進蛋白質消化的功效。
9、柚子
柚子中除了含有多種營養物質還含有一種類胰島素的微量元素，被人體吸收後有降血糖功效；此外柚子中維生素P和天然葉酸的含量極高，女性朋友常吃柚子能使皮膚白皙光滑。
冬季氣候乾燥，常吃水果可以促進消化，預防便祕，提高身體的抵抗力，而且女性朋友常吃水果還能美容養顏延緩衰老。
吃什麼水果營養豐富2
營養價值最高的10種水果
桃子——含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
杏子——止咳潤腸通便好
杏附有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。
西瓜——清熱解暑又利尿
中國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、穀氨酸及其精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。
西瓜雖好，但中醫專家認爲，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。
需要提醒的一點是，夏季感冒發燒的患者經常藉助進食西瓜來補水、退燒，但是由於它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。
柑橘——檸檬烯有抗癌效果
柑橘果實能潤肺理氣，新鮮橘汁含各種肌酸、維生素，對人體新陳代謝有幫助，起到美白效果，還兼具各種保健功效。橘瓤表面的白色絲絡，含維生素P，能防治高血壓，具化痰功效。有一種著名的精油，叫檸檬烯精油，這些精油是大多數橙橘類最主要的部分，日前研究指出檸檬烯起到抗癌效果。
木瓜——醫治蛋白質消化障礙
木瓜不但是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中附有一種稱爲番木瓜（papain）的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來醫治蛋白質消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
菠蘿——分解蛋白質消血塊
每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並附有豐富的水分。它的果肉中及其木瓜一樣附有一種能分解蛋白質的酵素，所以它能柔軟肉質、消解血塊。
草莓——降低日曬疼痛
草莓富含維生素C、B、鈣、磷及其鉀，今日仍在植物性藥品中佔有一席之地。其葉部煮沸後可當做一種收斂劑，並能醫治腹瀉、發燒、口內潰瘍及牙齦等疾病。
葡萄——抗氧化效果好
葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽附有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強效類黃酮，主要存在於表皮與種子裏，紅色葡萄籽特別是OPC的有效來源，是增加人體內抗氧化活動的潛在關鍵，可保護免疫氧化損傷，並延緩老化過程。
香蕉——抗憂鬱助睡眠
香蕉爲我們最古老的水果之一，其營養價值相當高，是天然鉀的來源，同時還含能夠抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉，它維持正常血壓及其心臟功效，還富有讓人遠離憂鬱的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂，也是需要氨基酸———色氨酸的來源。其及其維生素B6、菸鹼酸及鎂共同效果，是人體創造血清素的主要原料，起到抗憂鬱、鎮定、安眠之功效。
蘋果——降膽固醇防止膽結石
蘋果不但附有蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素、礦物、蘋果酸等，還有
一種寶貴的果膠成分。果膠是一種可溶性纖維素，能增進胃腸蠕動，調解腸胃，並及其膽固醇結合，幫助人體排出體外，達到減少膽固醇的目的。其中果膠也會及其膽囊中的膽固醇結合排出，能夠稀釋膽汁，有防止膽結石的效果。
春季吃水果的原則
1、寒熱水果搭配吃
溫熱性水果主要有：櫻桃、桃子、栗子、大棗、核桃仁、橘子、金橘等。不過溫熱性水果吃多了，容易上火。
寒涼性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、草莓、柚子、橙等。
平性水果主要有：菠蘿、楊桃、木瓜、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻等。我們平常所食的水果中，平性水果所佔比例較大，溫熱性的次之，寒涼性的則更次之。
中醫強調陰陽均衡、調和，所以，體質偏熱的人應多吃寒涼性食物，體質偏寒的人則需多吃溫熱性食物，吃水果也是如此。
2、 酸甜水果分開食
春食水果中，以酸味和甘味的水果較爲多見。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等，它們普遍具有收斂止汗、開胃生津、助消化的功效。甘即甜，這類食物很多，常見的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、櫻桃、橘子、黑芝麻、栗子、大棗、蓮子、桂圓肉、枸杞子等，它們通常有滋養、補虛、止痛的功效。還有些水果大多微酸、微甜，如蘋果、木瓜、楊桃、菠蘿、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄乾等，多被歸爲平性。
6種春季適宜吃的水果
1、梨：潤肺止咳 滋養腸胃
梨是冬春水果中的首選，它含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，梨有潤喉生津、潤肺止咳、滋養腸胃等功能，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對緩解肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結等症較爲適宜。
除此以外，梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因爲梨性寒冷，脾胃虛寒，消化不良及產後血虛的人，不可多食。
2、檸檬：護膚美容 防乾燥
要想擁有水嫩的皮膚，檸檬絕對是護膚的最佳選擇，一直以來檸檬都是水果中的美容佳品。檸檬中含有大量的營養物質，比如像維他命c、有機酸、礦物質等，這些都是保護皮膚所需要的營養。但是要注意，在使用檸檬護膚的時候，最好是通過喝檸檬汁或者是檸檬植入菜的方式，這樣才能更好的達到護膚的功效。
3、枇杷：祛痰止咳 保護肌膚
枇杷性微涼，味甘酸，含有蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、磷、鎂等多種人體需要的營養素，營養價值極高。枇杷中含有大量胡蘿蔔素，可保護視力，保護肌膚。枇杷中含有水果酸和檸檬酸，能刺激消化腺分泌，可促進食慾，幫助消化吸收。枇杷還含有抗氧化作用的多酚成分，能預防癌症，延緩衰老。枇杷中的特有成分苦杏仁苷，能夠潤肺、止咳、祛痰，治療各種咳嗽。
4、櫻桃：健脾開胃 補中益氣
素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤爲突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
5、菠蘿：清理腸胃 滋養肌膚
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。另外，豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。其果肉可以作爲面膜，是最香甜的護理用品。
6、楊桃：生津止渴 預防疾病
楊桃中充沛的果汁和纖維質，能生津止渴，迅速補充人體的水分，並使人體內的積熱或酒毒隨尿液一起排出體外，有利於清燥潤腸，消除疲勞感。楊桃所含的大量揮發性成分、胡蘿蔔素、糖類及維生素B、C等，可消除咽喉炎症、口瘡及口腔潰瘍，防治風火牙痛、風熱咳嗽，治療傷風，還有緩解小便短赤澀痛的療效。楊桃還能減少機體對脂肪的吸收，有降血脂、降膽固醇的作用，可以預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病，同時還可保護肝臟，降低血糖，是春季極好的保健食品。楊桃性寒，適合患有心血管疾病或肥胖的人食用。
