人蔘怎樣食用效果最好

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人蔘怎樣食用效果最好？相信大家對人蔘並不陌生，人蔘具有非常高的營養價值，不同的人蔘吃法會發揮出人蔘不同的功效。那麼接下來就由小編帶大家一起詳細的瞭解下人蔘怎樣食用效果最好。

人蔘怎樣食用效果最好1

1、泡水喝

參的種類是有很多的，但是其中最好的就是人蔘，人蔘體態像人，我們常見的整個人參都會看見上面閂了一個紅色的繩子，這是因爲有穿說，人蔘會變成人形跑掉，閂上紅繩子它就不會逃走了。有這樣的傳說也足以體現了人蔘的難得和珍貴。一般滋補身體主要是用碎人蔘來泡茶飲用，人蔘有着補氣生津的作用，人蔘泡茶適合身體非常虛弱，有心臟病老年患者使用。如果覺得泡茶藥效不能全部出來，可以用水煮沸人蔘然後燉煮15分鐘後加水再煮沸，人蔘茶藥效更好。

2、燉參雞湯

參雞湯還有其他用人蔘做的藥膳主要是滋補身體的，常常用來當做夏天出汗太多用的補藥，一般使用年份輕的人蔘，起到滋補的作用就可以了。年份越久的人蔘藥效越強。人蔘相關的膳食最滋補的就是參雞湯了，將整雞和人蔘一起燉煮。

3、人蔘泡酒

人蔘泡酒是用酒的烈性加強了人蔘的藥性，人蔘酒主要適合滋補和想要備孕的人飲用。人蔘酒也不能使用年份太長的人蔘，否則會造成滋補太過的情況。

4、人蔘粉

人蔘粉是食用人蔘，藥效發揮的最好的方法，人蔘通過加工打成粉末直接食用，藥效保留的最多。人蔘粉主要是一些有慢性疾病的人長期調劑疾病食用的。

人蔘怎樣食用效果最好2

人蔘每天吃多少效果最好

1、生曬參用量

日常滋補一般選用生曬參，生曬參藥性較薄，最宜可用至3~5g。

2012年9月4號，衛生部發布公告，建議成人每人每天食用5年及5年以下人工種植的人蔘不超過3g，可作參考。

治療疾病一般選用生曬參，生曬參藥性較薄，最多可用至3~15g。一般不宜大劑量使用。但是在搶救危重病人時，生曬參可用至30~90g。

2、西洋參用量

西洋參食用一般每天服用量要在2-5g之間，根據身體情況來定。健康與亞健康人的.每天服用量一般在不超過5g。

病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定,一般每天服用量要在2-5克之間,泡水飲用每天1次,每次3-5片。

3、紅參用量

紅參是一種非常名貴的滋補佳品，不僅僅是在我們中國受到歡迎，在韓國和日本等等國家紅參都是熱銷產品。

紅參藥性偏厚較熱，適用於畏寒體質的人羣，常用劑量爲3~6g，或由醫生依據臨牀需要而使用特定劑量。一般都不超過9g。

4、野山參用量

目前野山參基本爲新國標野山參（15年以上符合野山參自然生長條件），藥效淳厚，滋補效果最佳，但要依據身體耐受性小劑量食用。

一般食用不可超過3g，鮮野山參不得超過4.5g最佳。

人蔘食用原則

如果用作進補，人蔘保健用量應該從小劑量開始。每天1~3薄片，煎湯服用或者噙化，身體沒有不適反應以後，慢慢地將劑量逐漸增多，讓人體有一個逐漸適應和耐受的過程。

不僅要堅持久服，也要合理間服。人蔘在服用15天后，可停服3-7天，將一部分積蓄在體內未及時排出體外的藥物清除，然後再繼續服用。

人蔘的藥用價值

人蔘被人們稱爲“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”之一，主要生長在我國東北的長白山脈、小興安嶺東南部和遼寧省東北部。人蔘是我國的特產，也是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。由於根部肥大，形若紡錘，常有分叉，全貌頗似人的頭、手、足和四肢，故而稱其爲人蔘。它的根與莖基部的縮短的莖合稱爲蘆頭，與人的形體有些相像，也正是這種形態美使人蔘的價值陡增。

人蔘是一種珍貴的藥材，它對人的身體有着極強的滋補作用。有着“百草之王”的稱號，可見其藥用價值極高，還被醫學界譽爲“滋陰補生，扶正固體”之極品。

我國利用人蔘的歷史已經長達幾千年。人蔘具有極高的藥用價值，適當劑量的人蔘對於高級神經的興奮過程和抑制過程都有明顯的加強作用。還具有催性腺作用和利尿作用；能增進食慾、促進新陳代謝和生長髮育，提高對疾病的抵抗和免疫能力、消除精神疲勞；它還能夠增強心臟的收縮力，具有強心志、興奮血管運動中樞和呼吸中樞等作用。

人蔘具有如此神奇的藥用價值主要是因爲其本身含有很多稀有的元素。隨着科技的進步和人們對人蔘成分的不斷探索，人蔘的成分已經被研究清楚：人蔘主要含有人蔘皁貳，此外還含有很多其他重要物質，如人蔘酸、精氨酸、氨基酸、賴氨酸、穀氨酸、泛酸、煙酸、揮發油、維生素B1、維生素B2、澱粉、葡萄糖等。