山楂的營養價值有哪些呢，山楂是我們常見的一種水果，而且它的營養價值是很高的，對於我們的身體也是有着重要的作用和效果的，小編和大家一起來看看山楂的營養價值有哪些呢的相關資料。
山楂的營養價值有哪些呢1
1、山楂富含維生素
山楂中含量最爲豐富的就是維生素成分，維生素不僅含量充足而且種類也很多，像其中的維生素，c維生素a和維生素b都是比較均衡的，所以吃一些山楂來補充維生素是非常可靠的，而且通過補充維生素可以讓我們的體質變得更好，對於那些缺乏維生素的朋友，平時不妨選擇吃一些山楂來補充。
2、山楂富含鐵元素
山楂中也含有一定量的鐵元素，鐵元素對於我們人體健康也是至關重要的一種營養物質，如果自己的體內缺乏鐵元素的話，那麼一定要多吃一些含鐵豐富的食物，很有必要選擇吃一些山楂，就是非常具有補鐵效果的，山楂中的鐵元素極爲豐富，能夠滿足人體對鐵元素的需求，通過補充鐵元素可以有效預防貧血的出現。
3、山楂富含氨基酸
山楂中也含有很多氨基酸成分，氨基酸也是我們身體健康比較重要的一種營養物質，很多保健品中都有氨基酸的成分，因爲氨基酸可以起到提高免疫力的作用，所以如果自己的免疫力不是很好的話，那麼一定要注重補充氨基酸，多吃一些含有氨基酸的食物很有必要，山楂就是一種氨基酸含量比較豐富的食材。
山楂的營養價值確實不菲，各類營養素的含量都比較充足，所以如果自己體內缺乏一些營養的話，那麼不妨選擇吃一些山楂來進行補充，效果是比較理想的。
山楂的營養價值有哪些呢2
一、預防多種疾病
山楂可以防治心血管疾病，改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用，是防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
二、開胃消食
談到山楂的時候，口腔裏有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應。因爲山楂中含有跟梅一樣的酸性物質，導致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達到開胃的效果。
三、活血化瘀
山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
四、潤肺殺菌
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
五、子宮良藥
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。
六、增強免疫力
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的`生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂片泡水的功效
1、促消化
山楂片營養豐富，含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分，食後有生津開胃、助消化的功效。如果出現腸胃飽脹的感覺，用山楂片泡水喝會緩解這種情況。
2、降血脂
山楂片除了上述功效外，還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂，但是氣虛的人則應該儘量不吃或少吃山楂。
3、利尿
山楂片泡水還有利尿的功效，所以出現便祕的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病，則最好少喝。
山楂的營養價值有哪些呢3
山楂中含有較高的熱量。
山楂中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀和維生素C。
≮對疾病和健康的影響≯
山楂含黃酮類化合物，能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜等作用。山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病有益。
山楂能開胃消食，特別對肉食積滯的消食作用更好。很多助消化的藥中都採用了山楂，如山楂丸。
山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血，對跌打損傷有輔助療效。
山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮的復原。
山楂所含的黃酮類化合物和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
≮飲食宜忌≯
山楂不適合孕婦吃，因爲山楂可以刺激子宮收縮，有可能誘發流產。
山楂助消化只是促進消化液分泌，並不是通過健脾胃的功能來消化食物的，所以平素脾胃虛弱者不宜食用。
兒童正處於牙齒更替時期，貪食山楂或山楂片、山楂糕，對於牙齒生長不利。所有人食用山楂都不可貪多，而且食用後還要注意及時漱口，以防傷害牙齒。
山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會影響健康。
