新疆葡萄的功效與作用，新疆產出的水果也十分好吃又美味，你吃過新疆的葡萄嗎，跟平時的水果有什麼不一樣，下面小編整理了新疆葡萄的功效與作用，歡迎大家借鑑和參考，希望能夠幫助大家。
新疆葡萄的功效與作用1
中醫認爲，葡萄性平、味甘酸，能補氣血，強筋骨，益肝陰，利小便，舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴。現代醫學則證明，葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效地調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。此外，它還具有抗炎作用，能與細菌、病毒中的蛋白質結合，使它們失去致病能力。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。
中國古代醫學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，腎經，能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易泄瀉，不宜過食。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預防和治療神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說“大補氣血，舒筋活絡”。《滇南本草圖說》說治痘症毒，胎氣上衝，煎湯飲之即下。《本草再新》說它“暖胃健脾”。《隨息居飲食譜》認爲它“補氣，滋腎液，益肝陰，強筋骨，止渴，安胎”。《陸川本草》記載：“滋養強壯，補血，強心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳。”葡萄含鐵量較高，對缺鐵性貧血者，食用葡萄乾大有裨益，是治療的輔助措施。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食慾，防止肝炎後脂肪肝的發生。
葡萄乾是肝炎患者補充鐵的重要來源。用葡萄根100—150克煎水服下，對黃疸型肝炎有—定輔助療效 。一、吃醋葡萄乾能夠預防結腸癌 二、醋葡萄乾對視力恢復非常有效 三、醋葡萄乾能美化肌膚 四、吃醋葡萄能快速消除疲勞 五、醋葡萄乾能改善貧血與惡性皮膚炎 六、醋葡萄乾治好老花眼 七、醋葡萄乾大幅度改善貧血 八、醋葡萄乾治好皮膚病葡萄爲葡萄科落葉木質藤本植物的果實，又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視爲珍果，被譽爲世界四大水果之首。它不但營養豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄乾等，而且果實、根、葉皆可入藥，全身都是寶。
據測定，葡萄漿果除含水分外，還含有約15%～30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處，產後的`婦女於飯後吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可幫助血液循環，又可增加身體中的血色素。
葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分，它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防禦缺血性腦中風，如腦梗塞、腦血栓等。 但是，葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品，但祖國醫學認爲，其性寒涼，因此當脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。
新疆葡萄的功效與作用2
新疆野生葡萄索索的功效是什麼
新疆野生葡萄索索的營養價值還是比較高的，吃了可以改善體質，增強身體抵抗力，主要有以下幾種功效：
第一，具有理氣的功效，如果消化不良的時候可以吃一些，效果還是很好的。
第二可以有效的防治佝僂病，婦女缺鐵性貧血症和骨質疏鬆，特別是對老年人來說，是不可多得的良藥。
第三，具有清熱瀉火，解毒的功效，經常食用可以降血脂，降血壓，促進血液循環。
新疆哪個種類的葡萄最好吃
新疆現在是最美的季節，也是瓜果飄香的季節。大家最爲熟悉的無核白葡萄開始上市了，今年的價格不貴，一般就是10元左右一公。無核白因爲顆粒小，淡黃色，無籽，入口即化，又耐存放運輸，特受新疆人和內地人的歡迎。即使做成無核白葡萄乾也是佳品。
新疆最好的葡萄在吐魯番，這是因爲吐魯番盆地是封閉的盆地，氣候也特殊，有着強烈的太陽幅射，極高的氣溫，現在平時的溫度就是40°左右，這就形成了豐富的光熱資源，日照時間長，氣溫高，晝夜溫差大，特別適合水果糖分的積累，土壤通透性良好，含鹽量較低，又屬於中性略偏鹼性。所以，獨特的地理位置使吐魯番的葡萄品種不僅多到上百種，而且特別好吃香甜。
最數著名的就數無核白葡萄、無核黑、馬奶 子、百家幹、木納格、喀什哈爾、黑葡萄、和田紅、粉紅太妃，無核紫、無核紅、玫瑰香等形態各異的葡萄，要說那個最好吃，真的沒法比較了，就要看個人口味了，我比較吃無核白、玫瑰香、黑加侖、馬奶 子等，這些葡萄品種口味各異，有無籽和有籽的，每種的口味都有特點。
無核白特點就是，無籽，個子小，熟透爲淡黃色，特甜；玫瑰香是熟透屬於紫黑色那種，顆粒大，外皮帶有白色的粉粉，需要仔細清洗，味道甜中帶淡淡的酸味，口味有淡淡香甜味，外皮比比較薄，籽小肉厚，口味極好；馬奶 子熟透有着淡淡的紫紅色，它粒長，皮薄，汁多，最重要是甜度舒適可口，不是那種齁甜的發膩，屬於自然的香甜味。所以，新疆葡萄品種太多了，根本無法區別那種最好吃，只能說按照自己的口味去吃屬於自己的最好吃的品種吧。
新疆葡萄的功效與作用3
新疆野生葡萄的功效及配方：
①治用腦過度吐血：野葡萄根四兩。熬水兌白糖服。（《重慶草藥》）
②治胸腹脹滿成硬塊：野葡萄根半斤。燉殺口肉服。（《重慶草藥》）
③治筋骨傷痛：刺葡萄鮮根四兩，水煎兌酒沖服。（江西《草藥手冊》）
④治慢性關節炎：刺葡萄二兩，鉤藤根三錢，鮮大活血一兩，鮮五味子根一兩，鮮三月泡（懸鉤子、山莓）一兩，鮮百兩金一兩，娃兒藤根五錢。用肉湯燉服。急性者用豬腳。（江西《草藥手冊》）
野生葡萄又名山葡萄，是葡萄科落葉藤本，爲多年生藤本攀緣果樹。野葡萄藤可長達15米以上，樹皮暗褐色或紅褐色，藤匍匐或援於其它樹木上。野葡萄樹卷鬚頂端與葉對生，單葉互生、深綠色、寬卵形，秋季葉常變紅。抗病、抗寒、抗溼力強，是優良的抗寒砧木，在野生環境中具有很強生長能力。
