牛奶的各種飲食搭配,牛奶是我們日常生活中常見的乳制飲品,因爲其極其豐富的營養物質而深受人們的喜愛喝追捧。小編在這裏總結了一些牛奶的各種飲食搭配,趕快記下來吧,一起感受牛奶的美味!
牛奶的各種飲食搭配1
牛奶的營養與功效有哪些
1、牛奶具有鎮靜安神的功效,睡前飲用一杯熱牛奶可以改善睡眠。
2、牛奶中乳清可以清除身體中的自由基,減少身體黑色素的沉積,使皮膚保持光滑滋潤。
3、牛奶中含有的鎂、鉀可以改善心腦血管系統的血液循環,預防心腦血管疾病的發生。
4、牛奶中含有豐富的鈣,易被人體吸收,改善身體的`骨骼生長,避免身體鈣的流失。
新鮮牛奶的選購與保存
新鮮牛奶呈乳白色或者乳黃色,有新鮮牛奶固有的香味,呈均勻流體,倒入杯中,不會出現凝固狀態。
牛奶易存放在低溫陰涼的地方,不應再陽光下暴曬,容易引起牛奶的變質。
未喝完的牛奶應該蓋好瓶蓋密封保存,最好放回冰箱冷藏。
牛奶的營養搭配
1、木瓜牛奶:木瓜清理乾淨切丁,放入榨汁機內榨成汁,倒出,加入牛奶和蜂蜜,口感清爽。芒果牛奶、香蕉牛奶的做法相同。
2、牛奶燉蛋:雞蛋打散後加入牛奶,加入糖,攪拌均勻後濾網過濾掉泡沫,蓋上保鮮膜放入蒸鍋內蒸煮,5分鐘即可,關火悶煮2分鐘,即可食用。
3、牛奶紅豆西米露:紅豆、西米泡發,紅豆煮熟加入糖熬成蜜汁紅豆,西米煮透過涼水待用,牛奶煮好後加入糖或者蜂蜜,加入紅豆,西米,攪拌均勻即可飲用。
4、牛奶鯽魚湯:鯽魚處理乾淨,兩面煎黃,倒入熱水加豆腐燉煮,到湯色濃白時,加牛奶水開就關火悶煮3分鐘即可食用,味道鮮香濃郁。
牛奶的各種飲食搭配2
喝牛奶的衆多好處
1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保持穩定,減少中風風險。
2、牛奶可助阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。
3、牛奶中的酪氨酸能促進血清素大量增長。
4、牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生。
6、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。
7、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。
8、牛奶中的維生素B能提高視力。
9、常喝牛奶能預防動脈硬化。
10、牛奶含鈣量高,吸收好。
11、睡前喝牛奶能幫助睡眠。
12、牛奶中的純蛋白含量高,常喝牛奶可美容。
13、牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種抗癌因子,有抗癌、防癌的作用。
14、牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚乾燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤。
15、牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝。
16、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用,可防治多種色素沉着引起的斑痕。
17、牛奶能爲皮膚提供封閉性油脂,形成薄膜以防皮膚水分蒸發,還能暫時提供水分,可保證皮膚的光滑潤澤。
18、牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用,喝牛奶的男子身材往往比較苗條,體力充沛,高血壓的患病率也較低,腦血管病的發生率也較少。
19、牛奶中的鈣最容易被吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理,孕婦應多喝牛奶,絕經期前後的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。
20、牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等,包括人體生長髮育所需的全部氨基酸,消化率可高達98%,是其他食物無法比擬的。