豆芽是怎麼生長的，大家都知道豆芽是我們日常生活中非常常見的一種蔬菜，豆芽的用途是非常多的，日常做菜和火鍋都可以見到豆芽的身影，那麼豆芽是怎麼生長的呢？一起來看看吧。
豆芽是怎麼生長的1
第一天，選擇比較飽滿的豆子放入碗中，用清水浸泡一個晚上。
第二天，第二天豆子就長出一點點小芽了，發了芽的豆子就像一個個小逗號一樣。
第三天，到了第三天，小豆芽又長高了一點，大約有1釐米左右長了。
第四天，稍微撒上一點點水，第四天的豆芽長得飛快，已經快3釐米了，豆皮也都開花了。
第五天，豆皮基本上都脫落了，露出了白白胖胖的莖，已經有6釐米左右了。
第六天，豆芽長出了根鬚，已經有8釐米高了，這個時候就可以用來做豆芽肉湯了。
第七天，豆芽長出了兩片嫩綠的小芽，綠油油的，非常的健康，這就是豆芽的生長過程。
豆芽是怎麼生長的2
豆芽怎麼做好吃
食材：黃豆芽500克，肉丁50克，剁辣椒少許，蔥節少許（黃豆芽清洗的時候不要用手使勁的揉，儘量用水衝乾淨就行，防止黃豆芽斷裂）
做法：
1、首先鍋中加入少許的菜油，先把肉丁放在鍋中炒香炒出油，然後再放入拍蒜子和剁辣椒一起炒出香味
2、加入東古醬油上色，（這裏需要給大家分享一點經驗，不管是什麼時候炒肉放醬油，鍋中的油溫都不能太高，不然醬油放入鍋中就會炒糊，那樣不但上不色，反而還很難吃）
3、然後放入黃豆芽一起煸炒至軟透，在放入少許陳醋，食用鹽，繼續用大火炒，切記炒黃豆芽的時候不要加水炒，更不要焯水，只要是焯過水的黃豆芽都不適合炒着吃，涼拌或者是當作火鍋配菜，因爲煮過的豆芽會大量的縮水
4、出鍋之前放入蔥段增加香味，在加入少許香油，也就是芝麻油，這個可以根據自己的喜好來決定放不放
小提示：
買黃豆芽最好是買杆子發白而且水分比較充足的
黃豆芽本身就有一種氣味，我建議是做成酸辣味的更開胃更下飯
豆芽是怎麼生長的3
【自制豆芽】
【原材料】：綠豆300克。
【製作步驟】：
自制豆芽
1：首先準備綠豆300克，把綠豆洗乾淨放在溫水裏浸泡1晚上，第二天早上你就會發現綠豆上生小芽了，雖然小芽很短，但是已經看到成就了，把泡綠豆的'水倒掉就可以了。
2：下面找一個漏筐，再找一個比漏筐大點的盆子（注：漏筐和盆子中間必須有空隙）再找2塊紗布，先將其中的一塊紗布鋪在漏筐裏，把泡好的綠豆倒在紗布上。
自制豆芽
3：倒進去後把綠豆鋪平，將多餘出來的紗布對摺在漏筐裏，將另一塊紗布對摺好鋪在漏筐裏，在紗布上壓一個盤子，在盤子上壓上一塊石頭，最後蓋上蓋子端到陰暗的地方去，只要是沒有光線就可以。
自制豆芽
4：等第二天後，拆開紗布看一下，綠豆上邊的小芽又長了一點，要記得每天早上和晚上澆水2次，澆水的時候，把漏筐拿出來不要接着那個盆子倒水啊，把綠豆都澆透控一下水分，在壓上盤子石頭放在沒有光線的地方就可以，就這樣來回澆水5-7天，綠豆就完全成熟了。
好了到這裏自制豆芽就介紹完了，在製作的過程中只需要用到綠豆300克，還有適量的清水，清水可以來回循環使用的，要節約用水啊！朋友們，有時間的話自己在家做一下吧，做法很簡單，新手一次也會成功的哦！
