吃紅棗補血嗎，它不僅僅是人們逢年過節饋贈的佳品，而且更是現代女性美容養顏的好幫手，因爲紅棗的營養價值以及香甜美味的口感，讓人不想就此放過。那麼，吃紅棗補血嗎
吃紅棗補血嗎1
紅棗補血效果並不好
而且，我們每次吃紅棗的量不會很大，按平均每天3~5顆大棗爲例，進食鮮棗（無核）50克，或幹棗（無核）25克，攝取的鐵僅僅爲0.6毫克左右。這與一日推薦攝入量——成年人每日需要的鐵，男性爲12毫克、女性爲20毫克，相差甚遠。
紅棗怎麼吃才補血
紅棗搭着紅肉吃，才補血。
然而，棗的最出色特點在於其維生素C的含量高，而維生素C有助於促進鐵的吸收。這是紅棗在補血功能上最突出的優勢。
鮮棗中的維生素C含量（234毫克/100克）不僅居水果之首，而且比一般的水果，如橙、蘋果、梨等的維生素C含量高數倍或數十倍，故而稱爲“維C皇”。
可見，預防和治療貧血，單純吃紅棗是行不通的，只能適當多攝入紅肉、動物內臟、動物血，在此基礎上吃鮮棗才管用。
這樣看來，吃紅棗能補血似乎也說得通，畢竟不是每個人都是吃素的。但是吃紅棗能促進鐵的吸收效果這種說法更準確。
鮮棗還是幹棗？因人而異
從維生素C的含量看，鮮棗要略勝一籌，因爲鮮棗維生素C含量（234 毫克/100克）是幹棗（14毫克/100克）的`17倍。酸棗中的維生素C，更是達到900毫克/100克。黑棗、椰棗形似棗，但不屬於棗類，維生素C含量很少，在5~50毫克/100克。
鮮棗經過乾燥加工成幹棗，雖然維生素C含量、總維生素A、胡蘿蔔素降低了，但蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鉀、鐵、維生素E明顯增加了。
如果需要增加維生素C和胡蘿蔔素的攝入，以增加機體抗氧化能力，則建議進食鮮棗；如果需要增加膳食纖維，便於通便，或增加鈣、鐵等礦物質，則進食幹棗爲宜。
在飲食方式方面，幹棗更容易保存，可以直接進食，也可以用於煲湯、炒、煮或直接加入米飯同煮。但幹棗膳食纖維含量高，一次不宜過多食用，每次10顆左右。
吃紅棗本身是無法補充鐵的。吃紅棗補血，前提是鐵的攝取要足夠。從補血效果看，鮮棗比常吃的幹棗要好。
紅棗食療方
首烏紅棗粥
材料：何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。
方法：先將粳米、紅棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥黏稠即成，再加入冰糖調味。
功效：此粥可補肝腎、益精血、通便、解毒。
適用症狀：肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等證，老年性高血壓、血管硬化病人久服可強身健體。
旱蓮草紅棗湯
材料：鮮旱蓮草50克、紅棗20個。
方法：先將旱蓮草和紅棗洗淨，一同放入鍋中，加水適量，煨湯，熟後去渣，飲湯吃棗。功效：此湯具有滋補肝腎、養血止血的功效。
適用症狀：胃及十二指腸球部潰瘍出血、失血性貧血等。
還有什麼補血的食物
1、 紅肉
包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉，都富含血紅蛋白鐵。比如牛肉，鐵含量爲 3.3 毫克 / 100 克。
2、 動物血
以血補血，還是有道理的。
各種動物血的血紅單邊鐵也比較高。豬血的鐵含量爲 8.7 毫克 / 100 克，而且這些鐵的吸收利用率很高。
額外說一句，動物血中的脂肪含量很低，對於減肥人士來說還是不錯的高蛋白食材。
3、 動物肝臟
比如，豬肝的鐵含量高達 22.6 毫克 / 100 克，吸收利用率也高。
但要注意，動物肝臟的維生素 A 含量很高，如果吃過量會增加胎兒畸形的危險。對於孕婦而言，每次吃 15～20 克就夠了。
4、 多吃新鮮水果蔬菜，有幫助
倒不是說，菠菜、莧菜這類的鐵含量高的蔬菜就能補血。
吃紅棗補血嗎2
紅棗泡水
我們都知道紅棗有“天然維生素丸”的稱號。據《本草綱目》記載紅棗有“補中益氣、養血生津……”等功效，對各類疾病有一定的治療作用。俗話說“要想皮膚好，煮粥放紅棗”，它可以和很多東西放在一起吃。單單泡水喝也可以。
如何製作紅棗泡水
製作紅棗泡水非常簡單，只要大概取5-6顆左右的紅棗，放入杯中，然後倒上開水，加入蜂蜜或者冰糖調味即可食用。一天喝1-2次左右。
紅棗泡水的功效
現代的女性忙於工作，學習，家庭生活等。她們常常飲食不規律，甚至連正常的睡眠時間都沒有，所以現代女性貧血的情況越來越嚴重，同時臉色也越來越差，各種“斑斑點點”也隨之而來。這時候女性朋友不妨用紅棗泡水喝，每天堅持喝2杯，不但可以幫助改善貧血問題，而且對身體也能進行適當的排毒，從而讓女性由內而外擁有健康的膚色。會發現皮膚逐漸紅潤有光澤，色斑都能淡化，而且氣色很好，告別黃臉婆，臉頰都紅潤潤的。
紅棗富含豐富的維生素C，核黃素，尼克酸以及胡蘿蔔素等元素，可以補養機體，抗癌，增強機體的抵抗力，讓我們少生病更健康。
紅棗枸杞泡水
如何製作紅棗枸杞泡水
我們取若干粒枸杞，紅棗3顆左右，放入杯子中，然後我們倒入適當的熱水沖泡，可以適當取些蜂蜜以及冰糖調味，也可不加。然後在每天生活以及工作之餘，喝上一杯是不錯的選擇。
紅棗枸杞泡水的功效
（1）明目，增強身體免疫力
紅棗和枸杞含有豐富的維生素等各類營養物質，尤其是枸杞含有營養物質對人的眼睛特別有好處，人們喝了紅棗枸杞泡水之後，不但可以提高視力，預防近視，而且還能增強身體免疫力。
（2）氣虛失眠
現代人常常睡不好覺，其實有很大一部分原因是本身氣血不足，貧血引起的。所以失眠的人可以多喝一點紅棗枸杞，從而可以有效改善失眠。
（3）延緩衰老
常常喝紅棗枸杞茶的人，不僅僅身體疾病也會有所減少，而且還能抵抗衰老，青春永駐。將紅棗枸杞泡着喝，還可以美容養顏，使臉色紅潤，皮膚白嫩，有光澤，健康，尤其適合熬夜的人羣喝，而且還能除口臭，不易長痘痘，抗衰老等功效。但注意枸杞不要太多。
