備孕期間應避免飲用酒精類飲品、食用高糖食品、引起神經興奮食物。
咖啡
美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、多種維生素以及對人體有益的其它營養成分。美國新澤西州羅特吉斯醫學院的婦科專家研究發現，婦女過多吃胡蘿蔔後，攝入的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿蔔。
酒精
科學研究證實，酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身體裏的兒茶酚胺濃度增高，血管痙攣，睾丸發育不全，甚至使睾丸萎縮，生精功能就會發生結構改變，睾丸酮等雄性激素分泌不足，會出現聲音變細，乳房增大等女性化體現。
這種人易發生男性不育，即使生育，下一代發生畸形的可能性也較大。女性可導致月經不調、閉經、卵子生成變異、無性慾或停止排卵等。向日葵籽
葵花子的蛋白質部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎縮，影響正常的.生育功能，故育齡青年不宜多食。
烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是內蒙古、新疆等地居民習慣，有人發現愛吃烤羊肉的少數婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經過調查和現代醫學研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。
備孕期間哪些食物能吃
動物血
動物血液中的血紅蛋白被胃液分解後，可與侵入人體的煙塵和重金屬發生反應，提高淋巴細胞的吞噬功能，還有補血作用。
黑豆
補充雌激素將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然後用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經結束後第一天起，每天吃47顆，連吃6天。像我這種腎虛的人，醫生建議我每天吃，每天抓一把，大概40-50顆。吃了一段時間，明顯感謝腰痠好多了，體溫也比較好。
果蔬汁
鮮蔬果汁它們所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害，還能改變血液的酸鹼度，有利於防病排毒。
海藻
海藻類海帶、紫菜等所含的膠質能促使體內的放射性物質隨大便排出體外，故可減少放射性疾病的發生。
首先，備孕的女性應該注意控制咖啡因的攝入量，限制每日攝入量不超過200毫克。咖啡因可以刺激中樞神經系統，使夫妻們的身體無法保持放鬆狀態，容易使人感到緊張。同時，過量攝入咖啡因也會導致胎兒的發育不良，對孕婦和胎兒都不利。
其次，備孕期間應儘量少喝酒。飲酒會影響人體內分泌系統的正常運轉，導致內分泌失調，從而影響卵巢的功能和精子的質量。同時，酒精也會對胚胎產生不良的影響，容易引起流產、畸形等風險，特別是在胎兒發育的頭三個月，是最好不要喝酒的'。
此外，夫妻們還需要注意膳食中的激素。不僅是因爲飼料中添加了激素，而且很多肉類、海鮮等都含有激素的成分，過量食用可能會對人體產生不良影響，對胎兒健康發育帶來隱患，影響肝、性腺、甲狀腺、腎上腺和免疫系統的發育和功能。
另外，備孕期間，女性應注意避免食用含有防腐劑和染料的食品。因爲這些食品中含有的化學物質會對人體的內分泌系統產生干擾作用，導致荷爾蒙紊亂，從而引發多種婦女病。
最後，備孕的女性還應該加強對食品衛生的重視。食品中的雜質和微生物會對胎兒造成很大的危害，特別是對於飽經污染的水產、肉類、蔬菜等食物，如果沒有清洗乾淨或烹飪不完全，極易傳播病菌，對孕婦的健康和胎兒的成長都會帶來不良影響。
在備孕期間，夫妻們的飲食需要特別謹慎，不能隨意吃東西。不僅要注意多吃新鮮、有營養的食物，還需要控制咖啡因的攝入量，少喝酒，儘量避免吃含有激素的食品和含有防腐劑和染料的食品，同時加強對食品衛生的重視。備孕既是神聖的，更需要注意自己的身體健康及胎兒的成長。
備孕期間適合吃什麼
一、葉酸
葉酸也被稱爲維生素B9，是水溶性的一類維生素，它主要的功能就是幫助胎兒的腦部發育，並且起着非常重要的作用。如果媽媽在懷孕的前3月體內的葉酸供應不足，就很可能會導致胎兒神經管的畸形發育，出現某些方面的缺陷，影響胎兒的智力發展。
因此，在備孕的時候，媽媽就需要提前補充好足夠的葉酸，而補充的方式有兩種：一種是通過食物攝取，比如一些萵苣、菠菜、花椰菜，以及橘子、草莓、櫻桃、葡萄、獼猴桃、梨等蔬菜水果上都含有豐富的葉酸；第二種就是直接服用葉酸片。
二、鈣質
胎兒的成長和發育是需要非常多的鈣質供給的`，這主要是用於胎兒身體骨骼以及大腦的發育發展，而這些鈣質唯一的攝取方式就是通過母親的供給，在懷孕的期間，孕婦每日的鈣質所需量高達1100-1500毫克，能夠很好的緩解孕期各種的抽筋、關節痛、水腫等症狀。
在備孕期間，並不用刻意補充鈣片，正常的體質情況下，我們以採取食補的方式即可。平時多吃一些高鈣的產品，如牛羊等動物的奶及奶製品，或者蝦、紫菜、蛤蜊等海類產品，同時保證足量的維生素D幫助鈣質吸收。
三、蛋白質
孕初期正是胎兒內臟生成和分化的時期，同時胎兒的腦部也會開始發育。如果母親體內沒有足夠的蛋白質供應，就會影響到胎兒正常的發育速度，對於內臟和大腦的成長極爲不利。因此，備孕期間也要做好充足的蛋白攝入。
蛋白質人體自身不能合成，需要通過飲食來攝取蛋白質，主要有動物和植物兩類，動物蛋白質的氨基酸組合成分構造上接近人體蛋白質，如奶類、蛋類、肉類、魚類等都是好吸收的優質蛋白。而豆製品一類的植物蛋白，其蛋白質的含量不低於各種肉類，可以多吃。
