孩子長高需要補充什麼營養元素？
鈣元素：鈣元素是孩子身體成長的必要元素。不管是孩子的生長髮育，還是孩子骨骼的成長，都需要消耗大量的鈣元素，很多爸媽就認爲孩子在春天的時候在戶外運動。曬太陽也會增加體內的鈣質，其實這些是遠遠不夠的，除了這些之外，我們還需要給孩子補充足夠的鈣，否則就會造成發育不良，骨骼生長不完全的問題。
蛋白質：蛋白質也是我們身體成長所需要的必要元素，如果說鈣元素，骨骼成長的必要元素，那麼蛋白質就是孩子生長髮育不可缺少的了。所以我們再給孩子補充鈣元素的同時，一定要注意給孩子補充蛋白質。這樣才能達到一個營養均衡，讓寶寶的吸收更加的容易，更加健康的成長。
兒童春季長高食譜
海帶牛肉湯
食材：
500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大蔥、適量枸杞、適量香油
做法：
1)海帶2)用水泡發3)泡發一晚4)上好的牛肉洗淨切塊5)汆水6)汆水後沖洗7)泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗乾淨。
8)將收拾乾淨的海帶切塊和汆水後沖洗乾淨的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒9)電高壓鍋設置煲湯這一檔，就可以不用理會它了10)30分鐘後開鍋，下鹽、胡椒粉、香油11)盛出，切上幾片大蔥，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦！
翡翠頭菜卷
食材：
1顆捲心菜、200g肉餡、1小勺生抽、1/2小勺鹽、2小勺花生油、1/2小勺麻油、適量蔥、適量姜
做法：
1)準備材料2)在捲心菜根部切一刀3)將葉子一片片摘下，將白色的硬根去掉，然後清洗乾淨備用4)胡蘿蔔去皮，削成條、然後整形備用，蔥姜切末備用5)肉餡里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺鹽、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均勻後醃製15分鐘6)然後加入蔥姜拌勻7)鍋中水燒開，水中加1小勺鹽和幾滴油，將捲心菜放入水中汆燙至軟8)然後撈出過涼水9)取一片葉子瀝乾水分，將調好的肉餡放在葉子一端10)像包春捲一樣包起來11)用胡蘿蔔紮緊12)做好的菜卷放在盤子裏13)開水鍋上鍋蒸15分鐘即可
紅燒牛肉的做法
原料：牛肉、油、鹽、姜、蒜、八角2個、花椒1撮、桂皮1塊、幹辣椒、料酒、生抽、白糖、草果1個、香葉4片、郫縣豆瓣、五香粉、小蔥5克
做法：
1.牛肉洗淨，放進沸水中，加入料酒，煮開瀝乾水份，切成小塊。
2.鍋內適量的油，燒熱後加入蔥、姜、蒜炒香，放入牛肉塊炒幹水分。
3.再放豆辨醬炒出香味，加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均勻，加入浸過牛肉的開水，放入高壓鍋內壓20分鐘即可。
西蘭花炒蝦仁
原料：
蝦仁8只、西蘭花1小個、鹽、蒜、生抽、澱粉、油
做法：
1.西蘭花洗淨，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵；蝦仁用生抽、澱粉醃一下；大蒜拍破切碎。
2.鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。
3.鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
這些食物對於孩子的生長髮育都是非常有利的，而且做法也是非常簡單，包括的營養也是非常均衡，十分的豐富，可以給孩子提供足夠的營養，所以寶媽們趕緊行動起來吧。千萬不要辜負了這個讓孩子長高的好季節。
