私人收藏推薦,性價比超級高,這是一家老牌店鋪,絕對的不會踩雷。菜品非常齊全,店裏環境也非常好,詳細瞭解私人收藏推薦,性價比超級高
已經是第N次來這家烤魚店了,也是一家老牌店鋪,絕對的不會踩雷,是我的私人收藏店鋪了,菜品很是齊全,你想要的都提前備好了!
店裏環境很好,第n次過來這家店了,依舊選擇了套餐兩人食,性價比很高,賣相很好,選擇了麻辣魚,魚肉很嫩, 鮮香麻辣!
在烤魚的鍋裏面加點喜歡的菜一起吃,煮過魚的湯煮點菜很適合,我們每一次都要加點泡麪,很入味。
加了幾個小菜,儘管烤魚分量很大兩個人完全足夠了,但點菜的時候還是忍不住呀,酸酸辣辣的土豆絲很下飯。
手撕包菜的口感和切的包菜真的不一樣,不是那麼完整的.形狀感覺口感更好,加上幹辣椒一塊兒爆炒一股清香味很濃郁,顏色也好看。
涼拌黃瓜味道略微的清淡,但是我個人還是喜歡蒜泥拍黃瓜,感覺蒜泥拍黃瓜更加入味,不過吃了油膩的來點黃瓜也不錯。
炸腐皮很酥脆,單吃味道很淡,把它放到湯汁裏面吸收魚的鮮味,泡的軟軟以後再吃,這道菜在本地很是受歡迎哦!
他們家的飲料種類特別多,要是覺得吃辣了點一杯冰涼的檸檬或者楊枝甘露超級爽!
店名:叮叮碼頭·活魚工坊(萊蒙商業中心店)
地址:南城街道鴻福路88號萊蒙商業中心3層
菠菜雞煲
原料:雞半隻,菠菜100克,冬菇4朵,姜、蔥、冬筍,蠔油、醬油、糖、鹽。
製作方法:
1、把雞洗淨,剁成小塊;菠菜洗淨,用沸水焯一下,切段;冬菇洗淨,切成塊;冬筍切成片。
2、鍋中放油燒熱後,用蔥、姜爆香,加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。
3、放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍,不停翻炒,炒至雞塊完全熟。
4、菠菜放在沙鍋中鋪底,將炒熟的雞塊倒入即可。
水果沙拉
原料:新鮮草莓5個,香蕉1根,櫻桃5顆,橘子1個。
製作方法:
1、將草莓洗淨後,切成兩半。
2、香蕉去皮後,切成小塊。
3、橘子剝去外皮,櫻桃洗淨後,與其他水果一起放入碗中。
4、將水果拌勻後,淋上少許沙拉醬即可。
紅豆煎餅
原料:紅豆沙、紅小豆、小麥麪粉。輔料:雞蛋、牛奶、白糖、植物油。
製作方法:
1、紅豆浸泡兩個小時,將紅豆放入鍋中,加適量清水煮開,然直將豆子煮爛。
2、邊攪拌邊將紅豆碾碎,豆子碾碎之後加入白糖,將多餘的水份熬幹即可。
3、加熱油鍋,將麪糊倒入形成圓形,用小火慢煎,兩面煎熟。
4、將紅豆沙放在餅中央,將餅的四邊往內折,形成正方形,然後兩面煎至金黃,將煎好的煎餅起鍋切塊即可。
雞蛋豆腐小白菜
原料:豆腐100克,小白菜250克。輔料:新鮮雞湯200克,味精2克,薑絲3克。
製作方法:
1、將豆腐用開水燙一下,切成大小合適的方塊。
2、小白菜用水洗淨切好,雞湯盛入鍋中,加熱。
3、水開後,放入豆腐、白菜,煮開,加入薑絲、精鹽,旺火燒開,加入少量味精盛入湯碗即可。(雞湯應除去浮油)。
牛肉捲心菜
原料:捲心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、姜。
製作方法:
1、用保鮮膜把洗乾淨的捲心菜包起來,放在微波爐里加熱兩分鐘後,拿出來切塊備用。
2、在鍋中加水燒沸,放入牛肉、薑片,等牛肉煮熟後撈出,涼後切片。
3、把卷心菜、牛肉片盛入盤中,拌入香油、鹽、花椒粉即可。
豬肉蘆筍卷
原料:豬肉、蘆筍、料酒、姜、蒜、鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。
製作方法:
1、用料酒、姜、蒜末把豬肉片醃製10—15分鐘。
2、蘆筍洗淨,去根去皮,切成長短適中的`段。
3、用醃好的豬肉包住蘆筍段。
4、把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分鐘左右即可。
腰果炒蝦仁
原料:蝦仁、腰果、蔥
製作方法:
1、蝦仁挑去腸泥,洗淨瀝乾。
2、蔥洗淨切末。
3、油熱鍋,入腰果小火爆至微焦,盛盤中,入蝦仁大火快炒至蝦仁熟,再入腰果、加蔥花及鹽調味,炒勻即可盛盤。