秋月梨怎麼挑選

秋月梨怎麼挑選：檢查皮膚是否有碰傷、秋月梨臍越深，就代表着它的味道越甜、看大小。

秋月梨怎麼挑選1

自然成熟的秋月梨果柄呈褐色，看上去梨柄薄而光滑，套袋果皮呈黃褐色，表皮摸起來會顯得比較薄，然後袋裝果皮的顏色會顯得更深，用手戳一下發現會更硬一些。

檢查皮膚是否有碰傷，因爲秋月梨相對會比較脆弱一些，經過一些碰撞或者是運輸時候的壓迫，就很容易引起它的變質，這樣就不好存儲了，頂多兩天就會開始變爛甚至發臭，所以要避開這些有黑點或者破損的梨，不然買回去很不划算。

秋月梨臍越深，就代表着它的味道越甜，因爲它的糖分越集中，就會破壞它的生長，長期而來就會使它那個位置越陷越深，所以儘可能多去買類似這樣的梨，性價比會更高一些。

選擇尺寸不會太大又不會太小的，味道纔會比較好，因爲太小的可能是生長當中營養吸收不好，導致它發育不良，那樣吃起來的口感會差一些，而太大里面多半有很多的水分，對於味道來說就會淡很多，而且要儘量選擇看上去近乎圓形的，這樣說明它營養比較飽滿，長出來是很完整的`一個果實。

梨的品種也很多，包括冠梨、鴨梨、香梨、金梨、秋月梨、風水梨等。而秋月梨則是秋天被選爲新疆的標誌性產品的，以其皮薄肉細，汁多渣少，酥脆爽口而聞名全國，慢慢秋月梨就變成了秋季的首選，也是近兩年大風的“淨紅果梨”，非常多人喜歡吃，而且好吃不貴，受面羣衆還相當的廣。

秋月梨怎麼挑選2

秋月梨於9月中下旬成熟

秋月梨是一種引進自日本的雜交的梨類品種，耐貯藏，長期貯藏後無異味，特點是汁多甘甜，產量高。果樹生長勢強，樹姿較開張，一年生枝灰褐色，枝條粗壯，葉片卵圓形或長圓形。幼枝生長勢強，萌芽率低，成枝力較高，易形成短果枝，一年生枝條甩放後可形成腋花芽。

果實略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指數0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，儲藏後變爲黃褐色，外觀極其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率954102%以上。肉質細脆，汁多味甜，清香爽口，石細胞極少，平均單果重400～500克，最大可達1000克左右。

果個大，平均單果重450g，最大可達1000g。果形端正，果實整齊度極高，商品果率高。果形爲扁圓形，果形指數0.8左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質酥脆，石細胞極少，口感清香，可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品質上等。

豐水梨和秋月梨怎麼辨別

1、成熟時間：豐水梨會在每年8月份成熟，秋月梨在每年9月份成熟。

2、果肉：豐水梨的.果肉偏黃，口感粗糙，秋月梨果肉較爲白亮，口感順滑。

3、果皮：豐水梨果皮爲黃褐色，而秋月梨果皮爲靑褐色。

4、儲藏：秋月梨比豐水梨儲藏時間久。

豐水梨和秋月梨的區別方法

1、豐水梨和秋月梨對環境的適應性都很強，可以在平原或者丘陵進行種植。豐水梨生長速度較快，一般在每年的8月份左右就可以收穫，而秋月梨一般在每年的四月份進入花期，每年的九月份纔可以收穫。

2、豐水梨果肉較爲偏黃，食用時會感覺到沙粒摩擦的感覺。秋月梨果肉較爲白亮，含有大量的水分，食用口感較爲順滑。並且秋月梨普遍比豐水梨個頭大，秋月梨的平均重量都在8兩以上。

3、豐水梨表面果皮呈黃褐色，雖然沒有明顯的凸起，但手感較爲粗糙，而且聞着沒有什麼味道。秋月梨果皮呈青褐色，表面雖然有白色的小點，但摸上去較爲光滑，聞着也有明顯的清香。

4、豐水梨不耐儲藏，放置在常溫環境下5天左右就會出現果肉變軟，味道變淡的現象，同時營養成分也會變低。秋月梨比較耐儲藏，可以在常溫環境下放置10天左右，如果條件允許，可以進行冷藏，儲存時間更長。