肉食動物一般都是不加咀嚼，將食物直接吞嚥下去的。所以，我們看不到它們嚼東西的樣子。用臼齒將食物嚼碎了再吞下去是以我們人類爲首的雜食動物的食用方法。而食草動物則是左右移動下巴將食物“磨碎”了再嚥下去。
可以趁貓咪打呵欠的時候，觀察下臼齒的形狀。我們人類的臼齒之所以被叫做是“臼齒”，是因爲牙齒呈現出“臼”的形狀，而貓的臼齒前端卻是尖的。這樣的形狀決定了其無法咀嚼。接下來，等到貓合上嘴時掀開它的嘴脣，再觀察下此時的臼齒。可以發現，上面的臼齒與下面的臼齒是“錯開”的，不像我們的臼齒那樣可以“咬合”在一起。果然是要嚼都沒法嚼。
貓是利用臼齒將肉“撕扯成”適合吞嚥的大小，然後再將其吞下去，這纔是正統的吃法。因爲臼齒是用來“撕扯”食物的，所以必須是尖尖的，且是錯開的。我們不過是用門牙將食物撕咬成了適當的大小。人類的門牙前端都是尖尖的，而且也是前後錯開的。這跟用剪刀剪東西的原理是一樣的。貓的臼齒被稱作是“斷肉齒”。
切一片生魚片，扔給貓試試。肯定是橫過腦袋，用臼齒嚼上兩三口就吞下去了。這兩三口不過是將魚片撕扯成了適合吞嚥的大小。不是咀嚼，只是撕咬了幾下。因爲只是撕咬了幾下後就吞嚥下去了，所以貓吃東西的速度很快。
