維生素b6的作用及功效，維生素B6爲人體內某些輔酶的組成成分，參與人體內多種代謝反應，尤其是和氨基酸代謝有密切關係，本文內容將爲大家詳細介紹維生素b6的作用及功效都有哪些。
維生素b6的作用及功效
維護免疫功能
由於維生素B6可以將蛋白質分解成人體必要的氨基酸來促進酶的作用。因此，可以在體內形成一種抗體，維護免疫功能的正常作用，預防各種神經、皮膚疾病及過敏症的發生。
緩解女性生理疾病
維生素B6對女性生理疾病有一定的治療效果。因此，維生素B6又有“女性維生素”之稱。它既可以調節女性雌激素的分泌，又可以促進皮質激素代謝，從而減緩女性月經前由於女性激素分泌失調所造成的“經前緊張綜合徵”。不僅如此，維生素B6還可消除絕經期的女性情緒不穩定、脾氣急躁等問題；對於女性生理期的疼痛或不適，婦女妊娠期出現的指關節疼痛等也有很好的緩解效果；還可防治更年期女性手足旁長出骨刺或結節及女性口服避孕藥後體內代謝增高等症狀。
防止組織器官老化
除此之外，維生素B6還可以促進核酸的合成，
改善精神狀態
若每天分3次來服用共60毫克的維生素B6，還可以有效的改善精神狀態，對患有抑鬱症的患者有很好的治療作用。
治療早期心血管疾病
如果將維生素B6與維生素B11以及維生素B2一起服用，可以治療由其引起的早期心血管疾病，但要注意劑量每天不可以超過250毫克。
如何正確補充維生素b6
直接補充
一般情況下，建議每日嬰兒的攝取量爲0.1～0.3毫克，幼童爲0.5～0.7毫克，兒童爲0.9～1.1毫克，青少年爲1.3～1.5毫克，成人每日攝取量爲1.6～2.0毫克，孕婦爲2.2毫克，哺乳期間爲2.1毫克。
簡接補充
通常人體依靠食物就可獲得足夠的維生素B6，若按含量比例來說，植物性食物中維生素B6的.含量沒有動物性食物中的含量高。在魚類如金槍魚、沙丁魚、青花魚、鮭魚、比目魚及動物組織中的含量最爲豐富。很多食物蔬菜和瓜果中維生素B6的含量都較低，而在糧食作物及其製品中維生素B6的含量相對較高一些。如小麥、麥芽、啤酒、大豆、甘藍、糙米、蛋、燕麥、核桃、花生等。 爲了讓蔬菜中的維生素B6儘量少流失，在煮飯或者烹製菜餚前不要將米或菜多次沖洗，這樣維生素會隨水流失。在切菜時最好要用快刀，這樣可以降低對蔬菜細胞的傷害，降低維生素B6的流失。在煮飯、炒菜時，應儘可能縮短時間，飯菜剛熟能食即可。由於維生素受烹調時高溫影響，隨着溫度的升高、時間的加長，維生素損失的也就越多。此外食物還應儘可能避免長期儲存。
