維生素b1的作用及功效，很多人對這種食物的功效和作用不是很清楚，更別說清楚它的功效和作用了，不僅僅有助於消化的作用，就要多深入學習一下了，以下是維生素b1的作用及功效。
維生素b1的作用及功效1
維生素B1功效
1、促進成長；
2、幫助消化，特別是碳水化合物的消化；
3、改善精神狀況；維持神經組織、肌肉、心臟活動的正常；
4、減輕暈機、暈船；
5、可緩解有關牙科手術後的痛苦；
6、有助於改善腳氣病和帶狀皰疹。
擴展資料
維生素b1的食物來源
維生素B1廣泛存在於天然食物中，但含量隨食物種類而異，且受收穫、儲存、烹調、加工等條件影響。最爲豐富的食物來源爲葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦豬肉。
其次爲小麥粉、小米、玉米、大米等穀物食物；魚類、蔬菜和水果中含量較少。建議食用碾磨度不太精細的穀物，可防止維生素B1缺乏。
維生素b1的作用及功效2
1、消除疲勞
維生素B1可以說是動力的催化劑，它的作用特別多，其中最不爲人注意的就是可以消除疲勞，改善體力。當人體消耗掉了大量的體力，感覺到疲勞時，可以補充維生素B1，快速的恢復體力，消除疲勞。因爲維生素B1可適時地提供肌肉所需的能量，加速疲勞因子分解，尤其當情緒波動大、身體乏力、身體疼痛、沒精神工作時，最能發揮其效用。
2、緩解疼痛
維生素B1在緩解疼痛方面有獨特的療效。女性在月經期間，由於骨盆的周圍充血，引起腰肌痠痛或小腹疼痛時，很多女性朋友會選擇服用鎮痛劑，其服用維生素B1會起到輔助作用，能夠快速減輕疼痛。
一般情況下，經常運動的`人不會有運動後肌肉疼痛現象，但平日不常運動的人，稍微運動一會，第二天就會感到肌肉痠痛，這是因爲活動肌肉的時候，產生的乳酸等疲勞物質殘留在血液中引起的，而這種疲勞物能夠被維生素B1分解，所以，維生素B1有很好的緩解疼痛的作用。
除了上述情況以外，神經炎也會導致肌肉疼痛，其最明顯的特徵是除了疼痛感以外，還會伴隨着麻痹等症狀，而維生素B1是與神經刺激傳導機能息息相關的營養素，對治療神經炎的效果非常顯著。
3、治療腳氣
日常生活中，很多人患有腳氣病，患上腳氣病的人經常會產生腳痠、食慾缺乏、心悸、呼吸困難等症狀，嚴重時還會導致患者因急性心臟衰竭而死亡。
