訓練後攝入碳水化合物能促進胰島素(一種合成代謝激素)的分泌。胰島素在肌肉恢復過程中起三個重要作用。訓練後的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質食物，下面來了解一下訓練後飲食應注意什麼
訓練後的飲食要訣1
1.能把來自碳水化合物食物的糖“驅動”到肌肉中，爲下次訓練儲備能量。
2.能把來自蛋白質食物的氨基酸“驅動”到肌肉組織中，促進肌肉生長。
3.能抑制腎上腺皮質激素(人體在大強度訓練時分泌的一種激素)的促分解代謝作用。
碳水化合物的攝入量一般女性每天每磅體重2-2.5克，男性2.5-3.5克。爲了最大限度地利用訓練後合成代謝的機會，最好把每天碳水化合物總量的25%安排在訓練後立即食用。
訓練後按3:1的比例攝入複合碳水化合物和簡單碳水化合物有利於胰島素快速和持久的釋放，並可避免低血糖。不要光攝入簡單碳水化合物，因爲它們消化的最快，並使胰島素的分泌很快達到高峯並回落。其副作用是刺激可怕的分解代謝，因爲身體爲了防止胰島素水平的快速下降，將分泌另一種激素，這種激素可導致分解代謝，破壞肌肉組織。
大負荷訓會耗盡肌肉的氨基酸和糖原儲備(後者是訓練時的主要能量來源)。隨着訓練的進行，身體不段消耗肌肉的糖原儲備。如果糖原儲備過低，就會迫使身體改變能量來源——用更多的蛋白質作爲燃料。一部分蛋白質來自食物，而大多數來自肌肉組織。
訓練後的蛋白質補充
訓練後的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質食物，如雞肉、牛肉、牛排等，而應選擇牛奶、雞蛋、高蛋白等容易消化的食物。此時食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉，爲肌肉生長提供原料。
訓練後的飲食要訣2
瑜伽飲食
要細嚼慢嚥
瑜伽者知道狼吞虎嚥的危害性，同時強調細嚼慢嚥的重要性。現在的問題是，吃飯的速度應該慢到怎樣的程度。咀嚼的速度要根據食物的種類而定。吃香蕉總比蘋果快，吃肉比吃蔬菜慢，在一般情況下，只有一個原則：一口食物要保證咀嚼12次以上，一定要把食物嚼爛再嚥下去。細嚼慢嚥好處很多，養成這種飲食習慣的人，食量儘管不大，但比那些狼吞虎嚥把自己吃的肚歪兒的人，更能充分的吸收養分和能量；足夠的唾液能很好的`與食物混合在一起，幫助腸胃消化營養。這樣，一個人可以有效的控制過多的吃入食物，避免了消化不良和長期食物過量導致的肥胖現象，維護了身體的健康充分利用了食物帶給我們的能量。
要多喝清水
瑜伽者每天都喝掉大於10-15杯的清水，但在吃飯時千萬不要喝水或是飲料，即便是口渴也應該在飯後半小時在飲水，經過瑜伽者的觀察，吃飯時不喝水，可以治癒某些皮膚疾病。大量的喝水可以清洗體內一天中產生的毒素，保持肌體的水分平衡抑止了過早的衰老，身體內水分的平衡使我們更加有精力性情愉快。然而許多人每天當中都不能飲用足夠的水，一些人習慣喝果汁、牛奶和其他飲料，其結果導致多種疾病和肌體混亂。當他們開始每天飲用足夠的水之後，大部分疾病都得到了控制。充足的水分，使得肌體不過分的依靠食物中的油脂，從體內脂肪明顯減少。
就寢前兩個小時不要進食
許多人都有吃完東西就躺下來休息的不良習慣，這毛病在晚上吃飯尤爲明顯，這樣做是對身體非常有害的。就寢數小時前進食，食物可以在體內充分消化，胃部負擔減輕，有助於良好的睡眠和休息。多數腸胃病患者有晚間進食的習慣，結果腹部肌肉過分緊張，當人已經睡着時體內的腸胃還在劇烈的運動，這樣既沒有得到好的休息也造成了腸胃的傷害，消化功能長期處於了混亂的狀態。如果主意這個不良的習慣，患者的痛苦也便隨之消除。
不要過多的使用調味料
也就是說不要在烹飪食品時放入過量的鹽、辣椒、胡椒或是其他的植物香料和經過加工的變質香料。這並不是說調料有害，我們反對的只是過多的食用香料和調料。這些東西使得食物的味道過於強烈，他們在短時間內滿足了我們的口腹之慾，到長期下來對我的感覺器官造成了巨大的傷害，使我們漸漸無法享受到那些大自然中微妙的變化，同時習慣於強烈的刺激使得我們的消化系統過多的承受壓力，分泌更多的物質來中和這些不適身體的強烈刺激。
