【導讀】：酸奶很多人愛喝，其實和酸牛奶還是有區別的，很多人愛減肥的時候喝一點酸奶，能很好的幫助消化，不過有一點要注意了，那就是不能一次性喝很多。
可以的，其實酸牛奶本質上還是牛奶，也是可以加熱的，而且效果也是很好的，堅持喝對身體好。
1、酸奶是由牛奶經過微生物發酵而得到的一種具有酸甜口味的奶製品，對於喝純牛奶乳糖不耐受的朋友或者喝不慣純牛奶的朋友，酸奶口感爽滑，不會出現乳糖不耐受問題，也保留了牛奶固有的營養價值，是一種營養豐富的食材，適合絕大多數人飲用。
2、酸牛奶的正確加熱方法是，將酸奶杯、酸奶瓶或者裝有酸奶的其他器皿放入裝有45℃~50℃溫水的盆中緩慢加溫。等手感溫和了，就可以飲用。
3、牛奶中所含有的糖分大部分是乳糖，的那是由於一些人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，會造成他們身體不適，甚至會出現腹瀉的情況。
可以的，一部分的酸牛奶熱量是很低的，而且也是幫助消化的，很多人愛喝其實可以每天喝的。
1、酸奶是指由牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上，還是屬於牛奶。但是酸奶飲料，只是一種有酸味添加劑的飲料，它只是飲料的一種，不是牛奶。這二者的最大區別在於其所含營養成分含量有很大的差別。
2、市面上有很多無糖酸奶，在減脂時可以考慮用它來代餐，但有些人並不適合喝無糖酸奶，比如消化功能弱的人羣，這是因爲無糖酸奶中含有大量例如木糖醇的代糖物質，這些代糖成分會影響消化功能，造成腸道脹氣或腹瀉，所以在選擇酸奶的時候除了考慮熱量控制外也要根據自己的健康情況去購買。
3、酸奶減肥法是一種新生的減肥方法。指調整食譜，增加其中酸奶的含量。能夠通暢我們的腸道，清除腸道中堆積的垃圾，還可以調節腸道內的菌類，增加益生菌類，促進消化與吸收。
其實也就是牛奶和酸奶的區別，不過都是對身體很好的，堅持吃還是能幫助消化減肥的。
1、固體的酸奶是發酵後沒有經過攪拌的一種酸奶，有點像豆腐花什麼的。
2、比較有流動感的酸牛奶可能是攪拌後的發酵酸奶，也可以是牛奶添加了某種穩定劑（牛奶會比較粘稠）後的調配型酸奶，沒有經過發酵的，它的酸來自於添加了某些酸，例如檸檬酸、乳酸什麼的。
3、酸牛奶和酸奶飲料的營養價值差別很大，酸牛奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的，本質上屬於牛奶的範疇；酸奶飲料，也就是乳酸飲料，只是飲料的一種，而不再是牛奶。所以，二者的營養成分含量差別很大，酸奶飲料的營養只有酸奶的1/3。
