百香果保存方法 ，我們許多的朋友們都非常的喜歡吃百香果，因爲百香果營養價值是非常高的，具有排毒養顏，及增強免疫力等功效，但是有些人購買後不知道如何保存。那麼今天小編就帶大家一起去看看百香果保存方法有哪些吧。
百香果保存方法1
1、自然風乾
其實百香果本身就是一種能保存很長時間的水果，但是根據不同的保存方法，它的保存時間也會有所不同。百香果是一種和香蕉、柿子類似的呼吸型水果，在摘下來之後還會慢慢變熟，所以一般情況下我們可以將它放在乾燥通風的環境中進行自然風乾，等看到它外皮幹了之後，就可以保存一個星期不會腐壞了。
2、冷藏
隨着冰箱在家庭生活中的普及，我們可以將百香果放進冰箱進行冷藏，也能很好的延長保存時間。首先我們要將百香果清洗乾淨，然後用保鮮膜一個個裹起來，再放進冰箱冷藏，想吃的時候隨時可以取出來。這種方法大概能保存半個月左右，但是口感會稍稍變差。
3、製成果醬
我們還可以將百香果製成果醬，這種方法大概能保存3個月口感不變。首先，我們要將買回來的百香果洗乾淨，對切，用勺子將果肉挖出，再倒適量白糖進行攪拌均勻，放在冰箱裏面冷藏2個小時左右，然後取出倒入鍋中，中火慢煮至沸騰，然後小火加熱，這個過程中要進行攪拌，以免受熱不均，等顏色變深，稍微濃稠就可以裝進瓶中了。
4、製成冰棍
如果想要長久的保存百香果的風味，那麼可以將它做成冰棍。將百香果中的果汁挖出，放在買回來的`冰棍模具中，然後放進冰櫃最底層進行冷凍，一般這種能保存的時間較長，基本上不斷電的話，能保存一年左右。
百香果保存方法2
百香果的保存方法
百香果
1、陰涼通風處保存
百香果成熟之後自身會散發出催熟的氣味，所以百香果在保存的時候最好是要放在陰涼通風處，這樣的存放環境中百香果一般能夠儲存一個星期左右。存放的時間久了之後，就會發現百香果的果皮變皺了，很多人覺得這樣的百香果就是壞了變質了，可是實際上並沒有，即使百香果的果皮皺了，也不影響百香果的果汁和果肉，可以正常食用。
2、冷藏保存
如果要保存更長的時間，則推薦冷藏保存，每個百香果單獨用袋子或者保鮮膜包好，放到冰箱中保鮮冷藏，這樣一般可以存放兩個星期左右。
百香果果醬
3、製成百香果製品保存
上面說的兩種方法都是百香果整顆保存的方法，下面介紹的保存方法則是把百香果製作成果汁或者果醬來保存。
把百香果清洗乾淨之後，在其中一端一釐米左右的地方切開，然後拿一個清洗乾淨並且乾燥無水的勺子，用勺子把百香果裏面的果肉和果汁挖出，放入清洗乾淨並且乾燥過能夠密封保存的玻璃器皿中，然後把玻璃器皿密封保存好放到冰箱中，等想吃的時候用乾淨乾燥的勺子舀出來食用，可以加點蜂蜜泡水喝。
百香果果醬
除了做成果汁之外還可以做成百香果果醬來保存，百香果果醬的製作方法和其他果醬的製作方法大致上是一樣的，挖出百香果的果肉放入碗中，加入白砂糖，攪拌均勻放入鍋中加熱煮沸之後轉小火，這個過程中要不停的攪拌，然後當顏色變深之後，汁液也變得濃稠以後，就可以裝到密封的玻璃瓶中，冷卻之後放到冰箱中，這個做法就是會破壞百香果中的維生素，但是由於高溫加熱過，保存時間相對長一些。
