櫻桃需要用鹽水洗嗎，櫻桃含鐵量是居各水果之首，能爲人體提供所需的鐵元素，促進血紅蛋白的再生，而且常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，來看櫻桃需要用鹽水洗嗎。
櫻桃需要用鹽水洗嗎1
櫻桃要洗嗎
要洗。一般洗櫻桃有三種辦法，食用鹽洗法、食用鹼洗法、以及醋泡洗法。不管採用哪種方式，都最好是拔掉櫻桃梗。
1、第一種食用鹽洗法：先用流水沖掉櫻桃表面附着的灰塵等髒東西，然後用清水將櫻桃浸泡5分鐘；再用盆清水（水量要完全沒過所有櫻桃)加入適量食鹽，
攪拌均勻，水帶了點鹹味就可以了；將清洗過的櫻桃放入鹽水中浸泡15分鐘左右，再用流水沖洗一到兩遍，即可食用。
2、第二種食用鹼清洗法：先用清水浸泡櫻桃5分鐘（水量沒過所有櫻桃)；然後再用同樣多的清水混入適量食用鹼，放入櫻桃浸泡15分鐘左右；取出浸泡過的櫻桃再在流水下衝洗兩遍，再用涼開水清洗一遍即可食用。
3、第三種醋泡法：先用清水沖洗掉櫻桃表面的灰塵等雜質；再用一盆清水（水量沒過所有櫻桃)混入適量醋（白醋爲佳)，將櫻桃浸泡其中大約10分鐘；最後用流水沖洗乾淨櫻桃即可。
櫻桃需要用鹽水洗嗎
需要，更建議用鹽水浸泡。 櫻桃中含有豐富的營養物質，所以在生長過程中容易受果蟲的侵襲，而果農常會在櫻桃上噴灑農藥以保證櫻桃的生長，所以櫻桃中可能會有農藥或果蟲殘留；
而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用，還可以刺激櫻桃中的果蟲，使果蟲浮出，所以櫻桃用鹽水浸泡一段時間會更好。
用鹽水浸泡櫻桃時間過短，無法很好的起到消炎殺菌的左右，櫻桃裏面的果蟲也不會浮出；如果浸泡時間過長，鹽水的高滲透環境又會使櫻桃中的營養成分流失，也會導致櫻桃的口感變差，
因此，建議櫻桃用鹽水浸泡20分鐘左右即可。櫻桃即使用鹽水浸泡後，其中的蟲卵、昆蟲、灰塵之類的髒物仍然會附着在櫻桃的表皮上，所以用鹽水浸泡完櫻桃後建議再用流動的清水將櫻桃沖洗乾淨。
櫻桃可以泡酒喝嗎？
櫻桃是可以泡酒的。從中醫學的角度來講，櫻桃本身屬於一種溫熱性質的食物，可以活血化瘀。使用櫻桃泡酒之後可以加速身體內血液循環，對於淤血導致的四肢疼痛有一定的改善作用。
而從營養學的角度來講，櫻桃泡酒之後裏面的花青素可以有效的稀釋進酒中，可以活血化瘀、軟化血管。
而且其中的`鐵離子更加有利於被人體吸收，可以改善缺鐵性貧血，還可以補充大量的葡萄糖、蛋白質、胡蘿蔔素等營養成分。因爲櫻桃中含有豐富的營養物質，比如蛋白質、維生素等，而酒中含有酒精和甲醇，櫻桃和酒一起泡的話，
不但不會產生對人體有害的物質，還會使香氣更加醇厚，對人體也有一定的好處，可以提高身體免疫力、促進消化，起到美容養顏、清熱解毒的療效。但是兩者也不能飲用過多，以免導致出現腸胃不適，從而引發腹脹、腹瀉等症狀。
櫻桃怎麼泡酒
選擇熟透的櫻桃，飽滿有光澤、並且是新鮮的，最好是剛採摘的。把有損壞斑點和裂痕的挑出，保留完整無損壞的應該（千萬不要把壞了的櫻桃泡酒，影響功效的同時、容易破壞酒的口感)。
泡櫻桃酒不建議使用太高度數， 42度或52度白酒均可，有利於櫻桃裏的有機物質溶出，原料的水分滲出也會稍微稀釋酒度數，（降度也不會降低很多，自己浸泡的酒大約降低了1-2度左右)度數太高水果的香味就會被掩蓋，
度數太低又不能很好的溶出櫻桃的營養物質。泡酒香型建議選擇清香型高粱酒，清香型口感清香純正，香味突出。
酸、脂含量要比濃香、醬香更少，更容易溶出水果裏的有機成分，能夠最大程度地保留香味物質，使櫻桃的果香味和酒香味可以更好的融合，這也是我建議大家選擇42度或52度清香型高粱酒的原因，當然要確保一點必須是純糧食酒。
櫻桃需要用鹽水洗嗎2
櫻桃用鹽水泡多久
1、櫻桃用鹽水泡半小時左右。
當櫻桃經鹽水浸泡後，水會給果蠅幼蟲造成缺氧環境，鹽分又對其產生刺激作用，導致果蠅幼蟲鑽出果皮。
這種果蠅從出生到成長，都以果肉爲食，不具有寄生性和致病性。用淡鹽水泡櫻桃可以起到去除殘餘在水果表面農藥，消毒等作用，從而維護人體健康。
櫻桃用鹽水泡隔夜還能吃嗎
2、櫻桃用鹽水泡隔夜能否吃，要根據情況而定，如果是夏季放在室外，第二天聞一下，是否發酸變質，如果發酸變質就不能吃。如果放入冰箱或者其它季節隔夜，沒有發酸變質是可以吃的。
清洗櫻桃的正確方法
3、1、用淘米水清冼櫻桃
大家在購買櫻桃以後可以用淘米水進行清洗，淘米水是一種鹼性的水質，可以把櫻桃表面的農藥殘留全部清理掉，最好的辦法就是把櫻桃放在淘米水中浸泡十分鐘左右，再輕輕搓洗，然後用乾淨的清水冼淨，控幹水分即可食用。
2、用鹽水清洗櫻桃
用鹽水清洗櫻桃也是一種不錯的選擇，因爲食鹽有殺菌的功效，它可以把櫻桃表面的多種細菌全部殺死，另外食鹽還能把櫻桃上的寄生蟲以及蟲卵全部清理掉，
讓人們食用起來更加安全，具體做法是在半盆水中加入二十克食用鹽，調勻以後把櫻桃浸泡在裏面，泡二十分鐘左右取出，用流動的清水把櫻桃洗乾淨就可以。
3、用鹼面清洗櫻桃
鹼面是生活中的一種常見物質，用它清洗櫻桃也是一種不錯的選擇，可以把櫻桃表面的細菌有農藥殘留全部清冼掉，
最好的方法就是用溫水把鹼面化開，然後加入涼水，再把櫻桃浸泡在鹼水中，過十分鐘左右用手去慢慢淘洗，然後取出用清水衝乾淨就可以。
