【導讀】：很多人愛吃櫻桃，也是因爲櫻桃含有豐富的鐵元素，吃多了可以補鐵，不過對於很多人來說水果的保存是很重要的，一起來看看！
可以放冰箱，建議是儘快吃完，晾乾後在常溫下放一天是不會放壞的。 櫻桃清洗食用的時候需要去掉梗，表皮會遭到破壞，因此很容易滋生細菌，清洗之後的櫻桃應該儘快食用完，吃櫻桃的時候應該吃多少洗多少，以免造成浪費。
家庭中購買櫻桃頂多幾斤左右，不會太多，通過冰箱冷藏保存即可，溫度在2度左右。這種保存櫻桃的方法，可以讓櫻桃的保質期延長到七天左右。
新鮮的櫻桃，一般約可保持3到7天，甚至10天，但建議不宜過長存放。櫻桃非常怕熱，要把櫻桃放置在零下4度零上1度的冰箱裏儲存。
櫻桃味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養肝腎，澀精，止瀉，可用於脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌乾燥；肝腎不足，腰膝痠軟，四肢乏力，或遺精；血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。
把購買回的櫻桃用清水冼乾淨以後，再晾乾水分，然後取一些純正的檸檬汁，把處理好的櫻桃放在檸檬汁中，再把它們一起放入冰箱進行冷藏，這樣的保存方法可以讓櫻桃的保存時間延長到十到十五天。
櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
慢性支氣管炎的人羣，咳嗽日久不愈，耗傷正氣，肺脾虛弱，也不要吃櫻桃，因爲櫻桃性溫，吃了會助火生痰，從而加重病情，得不償失。
消化道潰瘍人羣是不適合吃櫻桃的，比如口腔潰瘍、胃潰瘍人羣，因爲這類人吃櫻桃，對消化系統是個傷害，加重病情。
