【導讀】：荔枝是生活中一種常見的水果，除了可以直接食用以外，荔枝還可以用來泡酒喝，那下面就來和小編一起看看荔枝酒的功效與作用，以及荔枝酒的做法。
荔枝是可以用來泡酒的，荔枝味道香甜、營養價值豐富，用荔枝泡酒後加入冰塊飲用是一種非常棒的食用方式，荔枝酒在生活中也受到很多人的喜愛。
荔枝酒是以優質新鮮荔枝爲原材料，清洗、瀝乾、剝皮、去核、榨汁、在放入發酵罐內低溫發酵精釀而成，全過程控制在30分鐘以內，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養價值的流失。
常飲荔枝養生酒不傷肝、不上頭，它能通過毛細血管來分解酒精分子，傳統的酒則是通過肝臟來分解。而且它具備生命養生高科技營養保健功效(能有效降血脂、軟化血管、促進細胞代謝、增強細胞生命活力和人體免疫力)。同時又具防衰老、預防冠心病、防癌抗癌的作用。
1、滋補身體
荔枝泡酒之後所獲得的果酒中含有豐富的營養物質，也被很多地方稱之爲高級飲料。科學的服用荔枝酒能夠對身體中的神經進行刺激，這樣肌肉的張度就會增加。堅持服用荔枝酒能夠給神經進行刺激，讓神經感覺到歡快以及興奮。荔枝酒中還含有豐富的礦物質、維生素以及多種氨基酸，所以平時服用可以很好的調節神經以及身體機能，屬於一種效果非常好的營養液。
2、美容養顏防衰老
科學家研究發下， 荔枝泡酒之後含有大量的聚酚類物質，這種物質具有非常有效的抗氧化功效。聚酚類物質進入身體之後可以防治肌膚老化，最終起到美容養顏以及防治衰老的作用。
3、防治心腦血管疾病
荔枝酒中所含有的聚酚類物質也是氧化物，對於動脈硬化的情況有一定防治效果。平時生活中適量多服用一些荔枝酒，可以很好的防治動脈硬化的情況，同時還可以降低體內膽固醇的含量。科學家研究發現， 經常服用荔枝酒，可以很好的防治心臟病，還有一定延緩衰老的功效。
4、消渴利尿研究發現
荔枝酒中含有比較高的酒石酸以及檸檬酸的含量，在常溫下服用荔枝酒可以消渴，同時還可以利尿有效預防身體水腫的情況。
5、治療痛風
痛風出現的原因主要就是由於體內尿酸過多沒有排出體外所導致的，所以服用荔枝酒能夠一定程度上輔助痛風恢復健康。也有一部分科學家認爲，幹型荔枝酒中基本上是不含有糖分的，而其中的一些有益物質則可以很好的防治糖尿病，所以服用幹型荔枝酒具有治療糖尿病的效果。
6、幫助消化
荔枝酒進入身體之後，可以有效的提高胃液在腸胃中的形成。這是因爲荔枝酒中含有一定的有機酸，這種物質可以有效的調節腸胃功能，有效的促進消化。
7、殺菌
研究還發現，荔枝酒具有一定的殺菌以及抑制作用，特別是對大腸桿菌的抑制效果最好。荔枝酒作爲一種佐餐的食物，適合和海鮮一起服用，消食殺菌的作用非常的不錯。除此之外，將荔枝酒溫熱之後服用還可以防止患有感冒。
8、益氣安神
其他荔枝酒服用之後還具有補心安神的作用，所以非常適合失眠患者服用。除此之外，荔枝酒不僅可以幫助消化，還具有開胃益脾的作用有效的增進食物。荔枝酒服用後可以很好的增強身體免疫力，對於身體具有非常不錯的滋補以及藥用價值，對於貧血、脾虛、哮喘、痛風、鬱結等都有不錯的療效。
材料：荔枝500g、白酒適量、冰糖適量
1、荔枝連皮洗淨控水，去掉外皮備用。
2、洗淨無水無油的廣口瓶一隻，用高度白酒消毒一下廣口瓶。
3、準備好冰糖，最好把大塊的敲碎一點，一層荔枝一層冰糖放入瓶中。
4、倒入白酒至7、8分滿(一定不能倒滿，防止白酒在發酵的過程中膨脹溢出)。
5、裝滿的樣子，瓶口包上保鮮袋後將瓶蓋擰上，然後剩下的就是靜靜的等待。
1、荔枝不能夠空腹服用
荔枝雖然對身體具有一定的保健效果，但千萬不可以空腹服用，避免健康受到影響。這是以內新鮮的荔枝中含有比較多的糖分，如果空腹的服用這些糖分會刺激胃粘膜，導致體內出現胃痛或者是胃脹的情況。
2、水泡的荔枝不適合服用以及泡酒
你知道嗎，現在市面上很多的荔枝都是用水泡過了，這種荔枝服用對身體的損害是比較大的。因爲水泡過的荔枝中含有大量的水分，這樣水分就會進入腸胃中，導致消化液被稀釋。這樣身體就會出現消化不良或者是食慾不振的情況，甚至還有可能導致暫時性低血糖，嚴重損害健康。
