【導讀】：清明粑粑，大家聽說過沒，是不是覺得有點不可思議啊，清明粑粑也可以吃嗎？那麼清明粑粑孕婦可以吃嗎?孕婦可以吃艾葉粑粑嗎?下面我們那就跟秀美小編一起來看看到是什麼埂？
孕婦能吃清明粑粑。清明粑粑是皖南一帶廣德、寧國的特產，通常是在清明節左右，採白蒿洗淨和糯米摻合一起，然後磨成粉，作爲麪皮。其餡有筍子，臘肉，酸菜，豆腐果等，然後加上蒜苗一起烹炒，包進麪皮中，做成饅頭狀蒸熟食用。這些食材孕婦都可以食用，所以清明粑粑也能吃，但要注意不能一次性吃太多。
清明粑粑中最重要的食材是白蒿，那麼，白蒿有什麼功效呢?
白蒿味苦、微甘、性涼，有清熱利溼、涼血止血的功效，久服輕身益氣耐老、面白長年。
還可治療風溼寒熱邪氣，熱結黃疸等疾病，通身發黃、小便不利、降低頭熱，去伏瘕、通關節、去滯熱、傷寒等也可治療。
方法一
【食材】：白蒿、糯米粉、老鹹菜、老臘肉、野蔥等。
【做法】
1、採白蒿的尖尖，連尖只幾片葉子即可。
2、將白蒿洗淨切細碎，在開水裏煮茸和，關火。就這菜和水(適量，不另加)，加入糯米粉，揉搓成麪糰樣。
3、將老鹹菜與老臘肉(煮熟了的)、野蔥兒(不是家蔥哈，有點類似，根爲小球形)，跺碎，放豬油炒香，舀起盛在盤裏作餡。
4、將餡包入糯米糰，做成包子狀，可大可小，放入蒸籠蒸熟即可。上氣後，幾分鐘即好。
方法二
【材料】：糯米粉500克、清明菜300克、白糖適量、糉葉適量、植物油少量
【做法】
1、先將清明菜摘去老梗，雜物，洗淨，用料理機攪碎。
2、將攪碎的清明菜和糯米粉，白糖攪拌在一起，揉成麪糰。
3、將糉葉冼淨，晾乾，剪去多餘的葉子，抹上點植物油，再將清明菜麪糰揉成一些小麪糰，用糉葉包起來。
4、將清明菜粑粑放入蒸鍋，蒸上20分鐘即可。
方法三
【材料】：清明菜適量、糥米、飯米
【做法】：
1、 清明菜冼淨，切碎。
2、放開水裏煮8分鐘，老的話多煮2分鐘，起鍋擠幹水分。
3、糥米和飯米6比4的比倒打成很細的米粉。一斤6兩菜，用一斤3兩糯米一斤飯米打成米粉，煮好的清明菜和米粉一起揉到很粘。
4、不停的揉，把煮清明菜的水留着，如果揉的時候覺得幹了就加點清明菜水，做好上鍋蒸25分鐘，收工。
