【導讀】：咖啡的提神功效想必大家都有所耳聞，但是也有人會對咖啡上癮這就得引起重視了。研究表明，人如果攝取過多咖啡因會引發疾病。那麼怎麼樣纔能有效減少咖啡因的攝取呢？
攝取過量咖啡因會帶來哪些健康危險？
咖啡所含有的咖啡因有覺醒作用，所以一杯咖啡做爲提神是有效的，還可以提升學習能力，攝取適度的咖啡因可以說是很有效的飲料。但是，飲用過量咖啡是非常危險的！
首先會從失眠開始，可能會產生緊張、情緒不安、胃部的刺激、嘔吐、心跳加快、焦慮、不安、頭痛、耳鳴等等副作用。大量攝取所造成的心律不整，最壞的情況還有可能導致死亡的可怕事態。
對咖啡因上癮，如何減少攝取最有效？
1、要下定戒除的決心
咖啡因成癮與酒精及毒品等相比其上癮的程度算是非常輕微的，所以可以按照自己的意識停止。真的想要戒掉的時候，首先自己下定決心是很重要的。
2、減少喝可可等茶類
不僅是咖啡及紅茶而已，可可與茶類中也含有咖啡因。若是別人請客或是幫忙倒的飲料，就很難判斷了。所以，應該還要告知同事、朋友及家人因爲要減少咖啡因的攝取，所以飲料要自己準備等。
3、一天一杯漸漸地減少
不需要強制中斷咖啡因的攝取，一天一杯漸漸地減少纔是計畫不會受到挫折的祕訣。首先列出自己不知不覺中所攝取的咖啡、紅茶、綠茶、可可、含咖啡因的提神飲料等，在做出一杯杯減少的計畫。
4、喝不含咖啡因的咖啡
由於喜歡咖啡或紅茶的味道而無法剋制的人應該很多。這樣的人可以試着尋找不含咖啡因的咖啡及紅茶。在即溶咖啡的種類中，紅標是不含咖啡因的。此外，茶類中像是薏仁茶、麥茶、玉米茶、昆布茶等也是不含咖啡因的。
5、花草茶及抗酸茶代替
花草茶几乎都沒有含咖啡因。也可以藉着這個機會嘗試平常不會喝到的抗酸茶或是蒲公英咖啡等等。說不定會喜歡上這樣的味道。
6、搭配無糖口香糖、即食湯類
覺得嘴饞，但是吃零食又會變胖……因爲這樣的理由，藉着飲用咖啡及紅茶來解饞的人是不是很多呢？這時可以活用熱量極少的無糖口香糖及速食類的清湯、海帶湯等。
