你知道穀雨的風俗活動有什麼嗎？說起穀雨，大家應該都不陌生，穀雨是我國二十四節氣中的一個節氣，它的到來代表着可以播種糧食。下面小編爲大家分享一下穀雨的風俗活動，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
穀雨的風俗活動1
1、賞牡丹，開牡丹會。
種植花卉的出售各種牡丹。
2、試嘗新茗。
女子人山採茶，唱採茶歌。採摘後妙藏新茶，用以招待客人，稱之爲穀雨茶。
3、穀雨除五毒
穀雨前後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期。爲避免害蟲對作物及人的傷害，人們一邊下田滅蟲，一邊張貼用黃表紙製作的、酷似年畫的“穀雨貼”。上面刻繪有神雞捉蠍、天師除五毒形象或道教神符，有的還附有“穀雨三月中，蛇蠍永不生”等文字，以“震懾五毒”。穀雨節除五毒(五毒通常指蛇、蠍、娛蟻、壁虎、蟾蛛)的習俗在山東、山西、陝西一帶民間非常盛行。
《西遊記》第五十五回講道：孫悟空豬八戒敵不過蠍子精，觀音也自知近他不得，只好讓孫悟空去請卯日星官，結果馬到成功。卯日星官本是一隻雙冠子大公雞。書中描寫，卯日星官現出本相—大公雞，大公雞對着蠍子精大叫一聲，蠍子精即時現了原形，是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲，蠍子精渾身酥軟，死在山坡。清乾隆六年《夏津縣誌》記：“穀雨，硃砂書符禁蠍。”“除五毒”的民俗寄託人們查殺害蟲及盼望豐收、安寧的心理。
4、禁蠍
穀雨之後，氣溫升高，病蟲害進人高繁殖期。“禁蠍”的民俗反應了人們驅兇納吉及渴望豐收平安的心情。這一習俗在山東、山西、陝西流行。古時，山西臨汾一帶穀雨日畫張天師符貼在門上，名日“禁蠍”。陝西鳳翔一帶的禁蠍咒符，以木刻印製，足見其需求量是很大的。其上印有：“穀雨三月中，蠍子逞威風。神雞叼一嘴，毒蟲化爲水……”畫面當中雄雞銜蟲，爪下還有一隻大蠍子。畫上還有咒符。雄雞治蠍的說法久在民間流傳。《西遊記》第五十五回：孫悟空、豬八戒敵不過蠍子精，觀音也自知近他不得。只好讓孫悟空去請晶日星官，結果馬到成功。晶日星官本是一隻雙冠子大公雞。書中描寫晶日星官現出本相一大公雞，然後對着蠍子精叫一聲，蠍子精立刻現了原形，是個琵琶大小的蠍子。大公雞再叫一聲，蠍子精渾身酥軟，死在山坡。山東也有禁蠍民俗。清乾隆六年《夏津縣誌》記：“穀雨，硃砂書符禁蠍。穀雨當日用硃砂在黃表紙上畫出禁蠍符，貼在蠍穴或牆壁處，寄託人們查殺害蟲、祈盼豐收與安寧的心理。
5、賞牡丹
牡丹花的故鄉在河南洛陽，每到穀雨時正值牡丹花盛開，因此牡丹花又被人們稱爲“穀雨花”，並衍生出“穀雨賞牡丹”的習俗。山東、河南、四川等地有“穀雨三朝看牡丹”的習俗，各地紛紛舉辦“牡丹花會”，人們徜徉在花海中，感受春天的氣息和生活的美好。
穀雨的風俗活動2
1、競賞牡丹
牡丹在花中最爲美豔，素有國色天香的美譽。因此古人每逢暮春，常成羣結隊，觀賞牡丹，其風雅韻事，著於簡冊，久爲流傳。
賞牡丹之風，始自大唐，而盛極於宋。唐時，長安賞牡丹的活動最爲隆盛，宮廷、民間皆趨之若鶩。唐李肇《國史補》載：“長安貴遊尚牡丹，三十餘年，每春暮，車馬若狂，以不就觀爲恥。人種以求利，一本有值數萬者。”《南部新書》中也有記載：“長安三月五日看牡丹，奔走車馬。”白居易《牡丹芳》一詩寫得更是生動：“穠姿貴彩信奇絕，雜卉亂花無比方。石竹金錢何細碎，芙蓉芍藥苦尋常。遂使王公與卿士，遊花冠蓋日相望。庫車軟攀貴公主，香衫細馬豪家郎。衛公宅靜閉東院，西明寺深開北廊。戲蝶雙舞看人久，殘鶯一聲春日長。共愁日照芳難駐，仍張帷幕垂陰涼。花開花落二十日，一城之人皆若狂。”其盛況從詩中可以想見。
皇室之中如唐高宗、玄宗、穆宗、文宗、敬宗，無不雅好牡丹，而仙春館中，沉香亭畔，美人一捻，脂粉而生痕;學士三章，拂花箋而染翰，更爲後世所豔羨。
到了宋代，洛陽、成都以及越中(今浙江紹興)，上自太守，下至黎民，大擺筵宴，競賞牡丹，直至花落之後這樣的盛事方罷。洛陽人尤其喜愛牡丹，看重牡丹。春天花開時節，無論貴殘都插牡丹，直接將其稱爲花，意思是天下的真花唯有牡丹，而花也以洛陽城中的爲第一，其他地方的不敢與之相比。宋人李利硯洛陽名園記)載：“洛陽花甚多種，而獨名牡丹曰花。凡園皆植牡丹，而獨名此。曰花園子。蓋無他，池亭獨有牡丹數十萬本，凡城中賴花以生者，畢家於此。至花開時，張模握，列市肆，管絃其中，城中士女，絕煙火遊之，過花時，則復爲丘墟破垣，遺竈相望矣。今牡丹歲益滋，而姚黃魏紫，一枝千錢，姚黃無賣者。”(詳見宋歐陽修《風俗記》、陸游《天彭風俗記》以及僧仲殊《越中牡丹花品序》。)近代像南京的靈谷寺、北平的棗花寺也都以牡丹著稱。
牡丹，一般在穀雨節氣方始開放，俗稱穀雨花。《牡丹譜》稱洛陽把穀雨作爲牡丹開放的時節。吳地有諺語道：“穀雨三朝看牡丹。”
古人宴賞牡丹，有花會、萬花會、牡丹會等美稱。穀雨時節，偕同家人，或者約集親友，進行共賞牡丹的活動，有益身心，增進情誼，也是人生樂事。
牡丹的栽植，自福建以北，處處都有，而山東、河南更多。《坤雅》中載：“丹延以西及褒斜道中，與荊棘無別，士人皆伐以爲薪。”這大概是極言牡丹之多而不足珍貴了。《清嘉錄》稱無論豪門望族、法寺琳宮還是神祠別館，無不種植牡丹。即使小小的書齋，也一定種上一兩株，以隨時觀賞。可見人們對牡丹的喜愛。
2、穀雨開海
穀雨時節，沿海的漁民就要出海打魚了，這是一年中的第一次出海，俗稱開海。開海是漁民一年中的大事。俗話說“騎着穀雨上網場”，每逢開海這一天，漁民都要進行豐富多彩的海祭活動，祈求海神保護。
人們祭祀的海神主要是龍王、海神娘娘以及趕魚郎大叔。以前，沿海的漁村都建有龍王廟，廟裏供奉着打魚人崇拜的海龍王。海龍王在漁民的心裏是至高無上的神靈，不僅能行雲布雨，還能降風息浪，執掌着管理海域的大權。海神娘娘是打魚人的保護神，她大慈大悲，功德無量。每當打魚人遇到風浪天氣，她總是穿雲破霧趕來送燈，搭救遇險的打魚人。趕魚郎大叔是打魚人的財神，他善良勤勞，在大海里默默地勞作，把滿海的魚羣趕到打魚人的網裏。所以每逢開海前，打魚人都要到龍王廟進行祭拜。
祭祀的時候，漁民們手提着豬頭、魚、雞、大悖悖、果品等供品，恭恭敬敬地在供桌上擺好。更有甚者，他們擡着宰好的.一口全豬，擺在龍王廟的院子裏。豬的全身用豬血塗成紅色，特別是豬頭塗得很紅。豬頭上披紅掛綵，鮮紅的綢布從頭上沿着兩個耳朵垂下來，有的還在豬頭上掛紅花。據當地人介紹，通體塗成紅色的全豬，寓意着今年的海市紅紅火火，而且紅色還有避邪驅鬼的作用，保佑打魚人順順利利，平平安安。
在龍王廟祭拜結束後，人們又來到海邊，把供品擺在海灘上，祭拜天、祭拜海，祈求天神、海神保佑。待大家磕完頭後，漁民們還在漁船的福頭上掛起了一串串鞭炮，口中唸叨着祝辭，然後點放鞭炮，霎時間，整個沙灘上鞭炮齊鳴，歡笑聲和鞭炮聲此起彼伏，在天海之間久久迴盪，把祭天祭海的氣氛推向了高潮。
如今，漁業生產發展迅速，設備先進，漁民的人身安全有了很好的保障，然而老一輩傳下來穀雨開海的習俗，被一代代漁民傳承下來，成爲了一個隆重的節日。每逢穀雨節，漁民們除了祭拜龍王、祭天祭海、祈求保佑外，還會載歌載舞，耍獅子、舞長龍、踩高蹺、跑早船、敲大鼓、扭秧歌，場面非常熱鬧。古時，有 “壯行節”。這一習俗在今天膠東榮城一帶還很流行。以前，漁家由漁行統一管理，海祭活動往往由漁行組織。祭品爲去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白麪大悖悖十個，除此，還準備鞭炮、香紙等。漁民合夥舉行的海祭沒有整豬的，會用豬頭或蒸制的豬形悖悖代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，每到祭祀時間，漁民便擡着供品去海神廟、娘娘廟前擺供祭祀。還有的將供品擡到海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面極爲隆重。
穀雨時節，對於漁民而言是祭海的時候。此時海水變暖，魚兒開始到淺海地帶活動，是漁民下海捕魚的好日子。
漁民爲了可以出海平安、滿載而歸，穀雨這天要舉行海祭，祈禱海神保佑。過去，漁民由漁行統一管理，海祭活動一般由漁行組織。祭品爲肥豬一頭。用腔血抹紅，白麪大悖悖十個。另外。還準備鞭炮、香紙等。漁民自行組織的海祭沒有整豬的。則用豬頭或蒸制的豬形悖悖代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便擡着供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品擡至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。這一習俗在今天山東榮成一帶仍然流行。
