【導讀】：臨期食品最近很流行，超市每天打折促銷的食物也是很多的，大部分都在保質期以內，不過快過期的食物是真的吃的沒問題嗎？
可以吃，在期限內都是可以吃的，只是快過期的食物裏面存在一些不確定的成分，會有腸胃不適的情況。臨期食品，是指即將到達食品保質期，但仍在保質期內的食品，屬於安全食品的範圍，如超市的“臨期食品專櫃”銷售的即是臨期食品。
食品在其應有的貯存條件（如冷藏或常溫等），在保質期內其食品的品質是完全可以保持品質並能銷售的。
購買食品要避免衝動消費，不要因爲優惠促銷就大量囤貨，好像佔了多大個便宜。如果打算買了馬上吃，不妨選臨期食品，非常划算。不是馬上吃就算了。
在適宜的貯存條件下超過保質期的食品,如果色、香、味沒有改變，在一定時間內可能仍然可以食用。
而另一種叫保存期，即產品可食用的最終日期。在保存期之後，食品會發生品質變化，產生大量致病細菌，如果食用則有可能導致食物中毒和急性傳染病。所以過了保存期的食物，必須做丟棄處理。
可以用它來卸妝，將過期牛奶倒入盆中，直接沖洗臉部，這樣的話卸妝油又快速又方便。
可以用來拖地，尤其是廚房的地，廚房因爲是要經常做飯的，所以很多時候上面會沾附很多油漬，非常難以清除，如果使用洗潔精的話清洗就非常麻煩了，一旦清理不好的話就很容易讓地面便的非常滑，所以這個時候用過期牛奶是最好不過了。
用過期的純牛奶擦皮鞋或皮具，用紗布或者刷子沾適量過期的純牛奶均勻地塗在皮鞋或皮具上，待牛奶完全乾透後再用乾淨的抹布擦一下，皮鞋或皮具立馬變得光亮如新。
用過期的純牛奶去除墨跡，有時候不小心會把墨跡弄到衣服上，用洗衣液是洗不掉的，這時可以把有墨跡的地方先用清水浸溼，再倒適量過期的純牛奶在有墨跡的地方搓幾分鐘，重複三遍左右，墨跡會消失不見。
