山楂有什麼好處，山楂是生活中，很常見的一種水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。用途很廣泛，適當吃一些對身體健康好處很多。那麼山楂有什麼好處？下面和小編一起來看看吧！
山楂有什麼好處1
山楂簡介
山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山裏果、山裏紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。
在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。
核質硬，果肉薄，味微酸澀。
果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等症有很好的療效。
山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用。
山楂的好處
山楂的功效可是非常多的！且聽我慢慢給你介紹。
山楂具有養顏瘦身，女人的減肥片山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，對於愛美的女性可以達到美顏瘦身的效果。
山楂具有降壓，降脂，抗氧化，增強免疫力，清除胃腸道有害細菌等，還可預防肝癌。
男性得了脂肪肝，就要養肝護肝，養肝護肝，首推山楂。
山楂，能助消化，具有養肝去脂功效。
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。
此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。
楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。
血淤型痛經患者常表現爲行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。
不過雖然山楂有這麼多的好處，也不是所有人羣都適合吃的，下面說一下不適合吃的人羣！
孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及患牙病者不宜食用。
山楂只消不補，脾胃須弱者不宜多食。
健康的人食用山楂也應有所節制，兒童在牙齒髮育的時候，長期吃山楂的話，對牙齒健康也不利，吃完之後媽媽們要帶着小孩及時漱口刷牙哦，以防損害了牙齒。
孕婦害喜千萬不要吃山楂。
剛懷孕的時候，孕婦難免會有嘔吐等反應，喜歡吃酸的東西，也不要選擇山楂，因爲其有破血散淤的作用，能刺激子宮收縮，極易引發流產。
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山楂的作用有哪些？
山楂能夠有效的降低血清膽固醇和甘油三酯，能夠有效的防治動脈粥樣硬化。對老年人的心臟病也很有益處。
山楂能活血化瘀。特別是女性生產後由於瘀血阻滯而導致的腹痛或者痛經經閉，常用山楂配伍中藥其他的一些行氣活血的藥物，如當歸、香附等。
山楂渾身都是寶。它的果實能夠煮汁服用，也可以用作洗漱身體，治療瘡瘍。它的核也可以服用，用做消食和治療疝氣。它的根可以用來消積，治療反胃。它的木樂意用來治療頭癢身癢。它的莖葉可以用來煮汁，洗漱可以治療瘡逗。
山楂雖好，但也不能夠多吃。山楂只消並不補，所以脾胃虛弱的人不能夠多吃。而且，山楂中含有大量的糖分，兒童過食會導致血糖升高，使他們沒有飢餓感（這就是爲什麼兒童要少吃糖的原因了），從而影響進食，長期大量食用，會導致營養不良，造成貧血等。食用後應及時刷牙洗漱，以防傷害牙齒。尤其注意的是，孕婦儘量不要吃山楂，很多孕婦早期喜歡吃酸味的東西，儘量不要選擇山楂，因爲山楂有活血散瘀的功效，服用會刺激子宮的收縮，極易引發流產。但是產後服用可以促進的子宮復原。
山楂有什麼好處2
1、促進消化
山楂含脂肪酶，能促進脂肪消化，並增加胃消化酶分泌，促進消化。對胃腸功能具有一定調節作用，對活動亢進的胃十二指腸平滑肌有抑制作用。
2、強健心臟
山楂含三萜酸，有助於改善冠脈循環，有一定強心作用。山楂可增加冠脈流量，降低心肌耗氧量，對心肌缺血、缺氧有保護作用；同時有助於抑制垂體後葉索引起的心律不齊，三萜烯酸類能增加冠狀動脈血流量，提高心肌對強心甙作用的敏感性，增加心排出量，減弱心肌應激性和傳導性，具有一定的抗心室顫動、心房顫動和陣發性心律失常等作用。
3、降低血壓、血脂
山楂有較持久降壓作用，其所含三萜酸降壓效果明顯。山楂提取物和醇浸膏0．5mg/kg口服，可使動脈粥樣硬化兔血中卵磷脂比例提高，膽固醇和脂質的器官沉積降低。山楂粉口服可觀察到實驗性高脂血症兔的血清總膽固醇和β脂蛋白降低，血清β脂蛋白的降低值亦類似。
4、增強免疫力
山楂經水煎醇沉製成的注射液皮下注射給藥，可使家兔血清溶菌酶活性、血清血凝抗體滴度、心血T淋巴細胞E玫瑰花環形成率及T淋巴細胞轉化率均顯著增強，提示有一定的免疫增強作用。
5、抗菌
山楂對志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內痢疾桿菌等有較強抗菌作用；對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌。大腸桿菌、變形桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等也有抑制效應。一般而言，對革蘭陽性細菌作用強於革蘭陰性細菌。
6、防癌
亞硝胺、黃麴黴素等可導致消化道癌症的發生或加重，實驗表明，山楂提取液能阻斷亞硝胺合成，可抑制黃麴黴素的'致癌作用。研究發現，山楂中所含有的黃酮類藥效成分中，有一種叫牡荊素的化合物(即牡荊鹼)，具有一定的抗癌作用。同時，山楂提取液能夠阻斷亞硝胺合成，在預防消化道癌症方面也具有重要作用。
山楂核水煎液對人宮頸癌有明顯抑制作用，其抑制率高達70％。而生山楂具有抗噬菌體功能，有一定抗癌功效。
7、治療痛經、月經不調
祖國醫學認爲，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。
8、抗氧化
山楂中的維生素C和維生素E等物質，有很好的抗氧化作用。
山楂的食用禁忌
1、山楂不宜與豬肝同食
山楂中含有豐富維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，二者同食，使維生素C加速氧化而被破壞，降低營養價值。
2、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食
黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶，與山楂同食，會破壞分解山楂中的維生素C，降低營養價值，故不宜同食。
3、山楂與海產品不宜同食
海產品含豐富鈣、鐵、碳、碘等礦物質和蛋白質，而山楂中含鞣酸，若與海產品同食，會合成鞣酸蛋白，會導致便祕，引發噁心、嘔吐、腹痛等症狀，不宜同食。
4、山楂與維生素K3相剋
維生素K3爲止血藥，山楂爲活血藥，其含有的維生素C不利於維生素K3的止血作用。
5、處在換牙期的兒童不宜多食山楂
處在換牙期的兒童不宜多食山楂，會損傷牙齒，對兒童牙齒的生長髮育造成不利影響。
6、孕婦不宜多吃
山楂有促進婦女子宮收縮的作用，孕婦多食山楂，可能引發流產，故不宜多食。
7、山楂不宜多吃
正常人在服用山楂的時候也需注意用量，千萬不能夠一次性服用過多，否則不僅不能起到減肥以及降脂的作用，甚至還有可能導致身體出現慢性腸胃病。日常山楂泡水喝的時候一定要注意用量，不宜貪多。
