第一次單獨請領導吃飯，在職場中，遇到與領導一起吃飯的情況是在所難免的，而且怎樣約領導吃飯是情商在職場中的一個重要方面，以下分享第一次單獨請領導吃飯。
1、把工作幹好，是請領導吃飯的前提和基礎。
如果一個人連本職工作都做不好，這說明什麼？說明這個人能力不行，連工作都駕馭不了，其他複雜的問題和局面就更不用說了。當領導的，通常都很勢力，不可能和能力上距離自己很遠的人牽連太多，除非這個領導是個“草包”。所以，一定要認真對待分內工作，通過工作展現出你的基本能力和價值。
2、一定要找一個好的由頭，提前向領導邀約。
請領導吃飯肯定要有個說法，是感謝領導的幫助和支持，還是有事想請領導幫忙，提前要和領導通個氣，不能讓領導心裏嘀咕，最好找個領導推不掉的理由。一定要提前3~5天邀約，好讓領導調整時間和相關的安排。邀約是時候，還要詢問領導有沒有特別的要求，以及講清作陪的人員。
3、提前瞭解好領導的口味，尤其是有沒有什麼忌口。
請領導吃飯，肯定是要讓領導吃得開心和高興，飯菜一定要符合領導的口味和預期。在這個問題上，提前打聽並瞭解領導的喜好就顯得十分重要了，可以規避很多問題，不能你覺得什麼好吃，就請領導吃什麼。在地點的選擇上，找個中等檔次的'就好，一方面領導不會有心理壓力，另一方面你也不會太心疼。
4、可以適當敬酒，但切記灌領導的酒。
有的人覺得，難得把領導請出來，一定要多給領導敬幾杯酒，以顯示自己的心情。其實，這種想法是不夠妥帖的，因爲飯吃得好不好，酒喝得好不好，並不在乎請客之人，而在乎領導的感受。所以，領導想喝的話，就多敬領導幾杯，領導不想喝的話，那就不要勉強了。強行給領導敬酒，只會顯得你很不穩重和成熟。
5、酒足飯飽，一定不要讓領導空着手回家。
這個環節，是很多人都會忽視的。既然請領導吃飯，那肯定是對領導有所求的，即便確實沒什麼請託事項，也肯定希望領導在工作上有所照顧。所以，禮物是一定少不了的。你想啊，飯桌上，大家把領導捧起來，飯後，領導又提着一堆東西回家，這是不是很有面子。記住，要麼別請領導吃飯，要麼就別讓領導空着手回家。
要把握合適的契機
無論公司大小，和普通員工相比，領導都是很忙的，他們有更多的業務和關係需要處理。
所以除去必要的應酬外，領導難得有一天半天的空閒時間，我們要在這有限的機會中，成功約到領導吃飯，就需要一個適當的理由。
可以是“完成某個項目或者某項工作時，感謝領導給自己機會”，“自己結婚生子等事情，領導如果有隨禮，可以藉此機會回請”等。
適當的'陪客
請領導吃飯，當然不能是你和領導兩個人，一定會有適當的陪客。什麼樣的陪客是適當的？首先，要有一定的級別，不能什麼人都叫上。
有以下這些常見人選:自己的直接主管、其它相關中層、如果人還不夠，可以叫一兩個酒量、人品和情商都尚可的部門同事（沒有辦法的辦法，湊人數，這類人最好不要太多）。其次，如果確有必要請領導不認識的人，切記不能太多太雜，其中的味道自己體會。
餐桌禮儀
這方面的事情比較細碎。
包括飯店的選擇，視你們公司的具體情況而定，可以向有經驗的人請教。
如果實在沒人可請教，規格宜稍微高一點，不要隨便找個小飯店，顯得不夠重視。
包括領導的習慣，是喝紅酒還是白酒，喜歡喝哪種白酒，都要平時多積累，拿出平時對待重要客戶的精神，多收集信息，畢竟公司中有了上級的支持，才能更好開展工作。
老辦法，向可靠的單位前輩請教，如果實在沒有，選自己經濟允許條件下最好的。
基本的餐桌禮儀，一般領導都比自己年紀大，幫着長輩滿酒倒茶這些禮儀，自己日常積累吧。
其他注意事項
如果嘴笨，不太會說話，儘量少說，基本的意思表達出來就可以了。一桌人中怎麼也有幾個能說會道的，不至於冷場。
如果請領導一次兩次都沒空，不要灰心，隔段時間，再去請，把誠意表達出來，領導如果有時間會答應的。
1、不要太放縱自己
我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅遊，大家入座吃飯頂多也就是談笑風生，沒想到那女孩主動移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。
幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以後，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”爲伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設想那般對她有特殊照顧，而是“談此女色變”。
2、不要反過來灌上司喝酒
我第一次陪老闆出去吃飯，辦公室的一個前輩說，有人給老闆灌酒的時候要幫老闆擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。
幾杯過後老闆倒是清醒得很，我就頭有點小暈了。敬完了客戶，走到老闆面前讓老闆也一起喝，看到我這樣老闆只能硬着頭皮喝。第二天清醒了後，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數落我不懂事，哪有一邊幫老闆擋酒，一邊還給老闆灌酒的。
3、不要兩手空空地去吃飯
辦公室小K突然說請吃飯，還說會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳，吃到了一半，小K摟着女朋友站起來，說今天其實是他們倆訂婚的日子，因爲不想太高調，所以就請同部門的.同事聚一下。
其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們，只有我像個外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會平白無故地請客，怎麼還會傻到兩手空空地去吃飯!
4、酒水飲料大權留給領導
有一次領導讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領導把菜單轉到我面前叫我點菜時，我就慌了神。好不容易心驚膽戰點完了幾個自認爲比較安全的菜，心裏早已經七上八下不辨方向，也不知是不是過於緊張想轉嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領導，問他要什麼酒水。
領導順手接過，我也順利交接了“皮球”。往後每逢應酬飯局讓我點菜時，我便總把酒水飲料的決定權交由領導，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領導對飯局預算有一個終局性的把握。
5、新人要會難得糊塗
工作了一段時間，便有同事請我下班後一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當時我心裏就想好了對策：難得糊塗。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。
菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場讓利，作爲新人抵嘴是必須的，否則人家會以爲你故作深沉，但更多時候則是點頭和讚歎，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點和你針鋒相對。我認爲和同事吃飯，最要緊便是難得糊塗。
