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微波爐荷包蛋幾分鐘

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.78W 次
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微波爐荷包蛋幾分鐘,微波爐的使用方法是很方便的,而且微波爐基本上很多人家裏面都有,微波爐是我們日常生活經常用到的電器,使用起來非常便捷,以下看看微波爐荷包蛋幾分鐘。

微波爐荷包蛋幾分鐘1

思路1:

微波爐荷包蛋

微波爐荷包蛋幾分鐘

這個方子真的蠻驚豔的。一個可以搞定完美的:蛋形(鍋裏操作不好就不圓了),另外可以搞出溏心蛋的效果。而且完全不會失敗。我現在早餐都這個~

簡單到只需要:一個碗、一個雞蛋、一點水,一個微波爐,和一分鐘的時間~

小紅書上搜關鍵詞就一大堆。因爲太簡單了,所以每個博主做的方子也都差不多。

思路2:

好吃不長胖無油薯片!

微波爐荷包蛋幾分鐘 第2張

看綜藝看劇的時候不吃點東西就總覺得不完整。

最下劇的零食當屬酥酥脆脆咔嚓咔嚓的薯片啦~ 但是真的長肉!

所以就做微波爐版本的,少油又好吃~

巨簡單:土豆切片放微波爐烤到幹就完成了。

網上方子巨多,唯一區別就是撒料吧~

思路3:

微波爐手撕包菜+麻婆豆腐

微波爐荷包蛋幾分鐘 第3張

學會了這個做法之後,就再也不用開火刷鍋啦~~

你就get了微波爐炒菜的精髓。

說白了就是:食材預處理好+料汁,放進去加熱就成了。

不用開火還能吃到有鑊氣的炒菜,真的很厲害。

關鍵詞直接搜【微波爐炒菜】很多平臺都有。

快把米飯端上來!!

思路4:

微波爐蒸烤各種碳水

主要是紅薯、紫薯、山藥、玉米之類的這些碳水主食。

做法都差不多,自己根據食材大小和自己家微波爐的脾氣稍微修改一下下。

微波爐荷包蛋幾分鐘 第4張

洗淨的根莖類食材外面裹2層被水打溼的廚房紙。注意一定要溼透哦!然後直接放進微波爐裏高火加熱。

思路5:

微波爐鹽焗蝦

微波爐荷包蛋幾分鐘 第5張

鹽焗,可以很好的保留原料的質感和鮮味。我自己特別愛吃各種鹽焗類,非常下酒,特別適合當小零食。

鹽焗,真的'不難!也不需要特質的爐子,用微波爐就能完美get~

一定要用粗粒海鹽!這樣烤出來的食物才幹香味厚。

幾乎都不需要其他調味。

直接搜關鍵詞【微波爐鹽焗】有好多!

新手姐妹可以先從鹽焗蝦或者鹽焗花生開始,都很簡單上手。

微波爐荷包蛋幾分鐘2

1、原材料

蛋一個,微波爐適用的碗一個(有蓋最好,沒蓋的話,用個碟子充數也可以),涼開水。如果要用微波爐做荷包蛋,不需要什麼特殊的工具和器皿。只要拿一個普通的玻璃碗或者陶瓷碗就可以了。做荷包蛋時,先給碗裏倒上開水,然後再把雞蛋打入碗裏,然後用筷子或者勺子把雞蛋黃的膜捅破。然後把碗放進微波爐裏,用次高火加熱一分鐘的時間就可以了。

微波爐荷包蛋幾分鐘 第6張

2、做法

先將涼開水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一顆蛋進去,再倒入些涼開水,確保涼水可以把蛋都覆蓋住,別忘記給你的碗加蓋,放進微波爐,加熱1分鐘(加熱時間,可根據水的多少以及你想要的蛋的熟度來調節,水越多,加熱時間也就越長。)呵呵,完成咯!在這樣的情況下,用微波爐煮蛋非常的快速,而且,雞蛋也不會亂爆。

3、微波爐煮蛋的竅門

雞蛋用“錫紙”包裹著(啞面向外,且要留少許空位),放在深盅內,加水至蓋過蛋面,蓋上蓋子,用高火煮8分鐘,便成半生熟蛋。8分鐘後,不再加熱,但仍讓雞蛋放於爐中,待5分鍾後才取出,便成全熟蛋。在一碗內注滿四分之三清水,把雞蛋打破,倒在水中,在蛋白處刺數孔,用中火加熱3分鐘,放置5分鐘,便成半生熟浸蛋。用中火加熱半分鐘,便成八成熟的浸蛋。

微波爐荷包蛋幾分鐘3

1、雞蛋羹(蒸蛋)

蒸蛋:雞蛋2個、溫開水150ml、醬油1勺、香油少許

肉末:豬肉末30g、生抽半勺、蠔油半勺、薑末少許、白胡椒粉少許、食用油1勺

微波爐荷包蛋幾分鐘 第7張

做法:

1、雞蛋打散,我用量杯差不多到100ml,加入150ml左右的溫開水(用溫開水更細膩),就到250ml的樣子,然後充分攪打均勻。

2、拿濾網過濾一下,做出來才更光滑。

3、蓋上保鮮膜,牙籤戳幾個洞,入微波爐先高火轉2分鐘,之後轉低火一分鐘。用牙籤探一探,抽出來無蛋液、左右滑動有阻礙感,說明就熟了。(功率不同時間會有差別,先轉2分鐘拿出來探探)

4、如果不加肉末,那就淋點生抽香油啥的就可以吃了。

5、要吃rich一點的,就把肉末的食材全部混合攪拌均勻(把肉末攪散一點,否則熟了會粘在一起)然後微波爐高火轉3分鐘,取出裝飾在蒸蛋上面即可!

2、荷包蛋

雞蛋打入一個小盤中,蛋黃用牙籤戳幾下,蓋蓋子或保鮮膜,微波爐高火30秒,可以得到全熟的荷包蛋;

中火40秒,可以得到蛋黃9成熟,蛋清表面光滑的荷包蛋。(根據自己的喜好調整時間)

微波爐荷包蛋幾分鐘 第8張

3、雞蛋餅/雞蛋絲

微波爐荷包蛋幾分鐘 第9張

雞蛋打散,蛋液倒入盤中鋪平,高火50-60秒即可。還可以加入蔥花、火腿腸、蔬菜啥的,做成雞蛋“披薩”,雞蛋餅啥的。我這裏切絲拿來拌菠菜了。

微波爐荷包蛋幾分鐘 第10張

4、溫泉蛋

微波爐荷包蛋幾分鐘 第11張

100ml左右的水倒入一個小碗,輕輕打入雞蛋,牙籤戳幾下蛋黃,微波爐中火1m20s左右。

(這個我試了多次,這個是最懶的、中途不用多次停止、一次到位的。高火蛋黃容易裂開。但我覺得水也許可以再少一點,時間可以再短一點,之後再實踐如果有更好的再來更新。)

微波爐荷包蛋幾分鐘 第12張

被禍害的雞蛋們。

微波爐加熱雞蛋如何不爆炸?不噼裏啪啦?

1、不要帶殼加熱。殼是一個完全封閉的空間,雞蛋內部受熱會瞬間產生很多水蒸氣卻無處可逃,就會出現爆炸。

2、蛋黃膜要戳破。蛋黃膜包裹的也是一個密閉空間,和殼是一個道理。

3、不要長時間大火力。即使沒有殼沒有膜,大功率加熱稍微久一點就會噼裏啪啦,雞蛋表面也會坑坑窪窪。

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